Omleta cu gogosari si telemea

Omleta cu gogosari si telemeadin: oua, telemea, spanac, morcovi, gogosari, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 100 g telemea
• 100 g spanac
• 60 g morcovi
• 60 g gogoşari
• sare
• piper
• unt

Mod de preparare:

Se taie telemeaua cubuleţe. Se taie gogoşarii feliuţe.

Se bat ouăle spumă cu puţin piper şi un praf de sare. Se adaugă spanacul decongelat şi scurs bine de apă în prealabil şi se mixează compoziţia. Se adaugă morcovii, gogoşarii şi telemeaua şi se amestecă.

Se toarnă compoziţia pregătită într-un vas termorezistent uns cu unt.

Se coace la cuptorul preîncălzit la 180°C.

Pofta buna!