Omleta cu gogosari si spanac

Omleta cu gogosari si spanac din: oua, telemea, spanac, morcovi, gogosari, sare, piper.

Ingrediente:

• 5 ouă
• 100 g telemea
• 100 g spanac
• 60 g baby morcovi
• 60 g gogoşari
• sare şi piper
• unt

Mod de preparare:

Se taie telemeaua cubuleţe. Se taie gogoşarii feliuţe.

Se bat ouăle spumă cu puţin piper şi un praf de sare. Se adaugă spanacul decongelat şi scurs bine de apă în prealabil şi se mixează compoziţia. Se adaugă morcovii, gogoşarii şi telemeaua şi se amestecă.

Se toarnă compoziţia pregătită într-un vas termorezistent uns cu unt. Se coace fritatta la cuptorul preîncălzit la 180°C, până este bine rumenită.

Pofta buna!