Omleta simpla cu ciuperci

Omleta simpla cu ciuperci din: unt, ciuperci, oua, sare, piper.

Ingrediente: 

• 2 linguri unt
• 115gr ciuperci
• 3 oua
• sare si piper

Mod de preparare:

Topiti untul, adaugati ciupercile si gatiti cateva minute. Asezonati si mai gatiti cateva minute. Scurgeti din tigaie si puneti intr-un bol. In aceeasi tigaie adaugati oualele batute si asezonate.

Amestecati in tigaie cat sa se lege oualele si incorporati ciupercile.

Intoarceti jumatate de omleta peste ciuperci si transferati pe o farfurie de servire.
Serviti imediat cu salata.

Pofta buna!