Ai cautat: peste alb

O reteta de peste alb la cuptor din: fileuri de peste alb, rozmarin, coaja si zeama de lamai, piper, costita afumata, ulei de masline, maioneza si sparanghel. Este o combinaţie extraordinară! Se poate prepara cu orice peşte alb de calitate, precum egrefin, scorpie-de-mare, cod sau merluciu, care absoarbe foarte bine aroma mirodeniilor şi se potriveşte […]

O reteta delicioasa de rulada cu: foi de placinta, peste alb, somon afumat, somon proaspat, fenicul, dovlecel, ardei gras, ceapa verde, oua, pesmet, sare, piper, patrunjel,  ulei de masline. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă un fileu peşte alb 400 g somon proaspăt 175 g somon afumat 1 fenicul 1 dovlecel 2 ardei graşi o […]

O reteta de peste alb cu legume la bain marie din: peste alb, broccoli, conopida si vlastari de soia. Ingrediente: peste alb broccoli conopida vlastari de soia   Mod de preparare: Pune pestele pe grill, apoi introdu-l la cuptor, timp de 20 de minute. Intre timp, pregateste legumele. Dupa ce le-ai lasat in apa cu […]

O reteta simpla si delicioasa de peste alb cu legume inabusite din: peste, ceapa rosie, rosie, ardei gras rosu, vin alb, lamai, patrunjel, ulei de masline, sare, piper si unt. Ingrediente: 500 g peste alb (salau, merluciu, pangasius) 2 cepe rosii 1 rosie 1 ardei gras rosu 1 pahar cu vin alb 2 lamai 1 […]

O reteta de chiftelute de peste alb cu legume din: fileuri de peste alb, fructe de mare, patrunjel, legume congelate, taitei, ceapa, pasta de curry, ou, sos teriyaki, suc de lamaie verde si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 250 g fileuri de peşte alb (cod, macrou) 250 g fructe de mare 1 legătură pătrunjel, proaspăt […]

O reteta simpla de peste alb din: peste alb, unt, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 600 g peste alb fiert 200 g unt 1 lingura de zeama de lamaie sare piper   Mod de preparare: Pestele alb se fierbe, se curata de oase si de piele, se trece o singura data prin masina […]

O reteta simpla de salata de peste alb din: peste alb, maioneza, morcovi, unt si patrunjel. Ingrediente: 1 kg peşte alb 250 g maioneză 500 g morcovi unt pătrunjel Mod de preparare: Se fierbe peştele într-un vas cu puţină sare, fără să se sfărâme. Se lasă să se răcească pe un platou de servit. Morcovii […]

Sufleu de peste alb din: salau, lapte, oua, faina, unt. Ingrediente: 1/2 kg salau 300 ml lapte 2 oua faina unt   Mod de preparare: Pui la fiert peştele în apă rece cu sare. După ce a fiert, îl laşi să se răcească în apa în care a fiert, îl cureţi apoi de piele şi […]

Salata cu peste alb, ciuperci marinate si maioneza din: file de peste, ceapa, morcov, ciuperci, castraveti, oua, ulei, lamaie, frunza, boabe de mustar, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte alb o ceapă albă un morcov un borcan de ciuperci marinate doi castraveţi muraţi două ouă 250 ml ulei o lămâie o frunză […]

 Fileuri de peste alb cu usturoi si migdale din: file peste, lamaie, sare, usturoi, galbenus, ulei, piper, cimbru, patrunjel, foi de dafin, migdale sau nuci. Ingrediente : 8 fileuri de peste 1 lamaie sare 8-10 catei de usturoi 2 galbenusuri 250 ml ulei 1 varf de cutit piper 1-2 fire cimbru patrunjel verde 2-3 foi de […]

Peste alb in suc de legume din: ceapa, legume, unt, usturoi, file de cod, sare, piper, suc de lamaie, hrean. Ingrediente: 1 ceapa 1 legatura legume pentru supa (morcov, patrunjel, telina) 2 linguri mari de unt 1 catel de usturoi 4 fileuri de cod sare piper 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita hrean ras […]

Peste alb in camasa de branza din: file de cod, lamaie, sos, otet, sare, piper, oua, faina,  cascaval, nucsoara, unt. Ingrediente: 4 fileuri de cod (salau, merluciu) 200 g fiecare, cateva picaturi de lamaie cateva picaturi de sos picant -Worchester cateva picaturi de otet sare piper negru 4 oua 2 linguri de faina 125 g […]

Peste alb cu cartofi si mustar din: cartofi, sare, piper, apa cu vegeta, smantana, mustar, file de cod, lamai, unt, ceapa verde, busuioc. Ingrediente: 1 kg cartofi rezistenti la fiert sare piper 350 ml apa fiarta cu Vegeta sau Delikat 200 g smantana 1-2 linguri de mustar 6 fileuri de cod sucul unei lamai 30 […]

 Supa de peste alb cu orez Ingrediente: 1 peşte alb 2 morcovi 2 rădăcini de păstârnac 2 linguri orez   Mod de preparare: Speli şi cureţi rădăcinoasele şi le pui la fiert în apă cu un praf de sare. Când sunt aproape fierte pui şi peştele foarte bine curăţat şi laşi să fiarbă împreună. După […]

Peşte cu maioneza  Ingrediente: peşte alb maioneză aspic piper sare   Mod de preparare: Resturile de la orice peşte alb, rămase de la diferite pre­parate, se curăţă de oase şi se amestecă cu maioneză cît mai groasă şi cu aspic în proporţie de 1/4. Se adaugă sare şi piper după gust. Se aranjează pe un […]

Peşte alb (cod) cu ciuperci si sos de rosii      Peşte alb (cod) cu ciuperci si sos de rosii         poate iti place si: Morun fript cu ciuperci   Morun fript cu ciuperci din: morun, ciuperci, rosii, ceapa, vermut, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg morun proaspăt (1 bucată întreagă) 300 […]

Ciorba cu perisoare cu stiuca sau peste alb Ingrediente: 1,5 kg ştiucă (sau peşte alb) 350 g ceapă 200 g franzelă 150 g morcov 100 g albitură 400 g roşii 100 g orez 2 ouă 100 g lămâie 150 g smântână 100 ml ulei 2 legături pătrunjel verde 2 legături leuştean   Mod de preparare: […]

Mâncare de Pește cu Cimbru și Vin Alb din: fileuri de peste, vin alb sec, ulei de masline, cimbru, usturoi, suc de lamaie, sare, piper. Descoperă o rețetă care îmbină simplitatea cu eleganța, oferind un preparat de pește îmbogățit cu aroma proaspătă a cimbrului și notele subtile ale vinului alb. Acest fel de mâncare ușor […]

Sufleu de peste cu sos alb din: oua, peste, unt, lapte, faina, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 600 g peşte 100 g unt 250 ml lapte 1 linguriţă de făină sare piper   Mod de preparare: Se pregăteşte un sos Bechamel, care se adaugă la peşte, împreună cu gălbenuşurile, care se pun unul câte unul. Se […]

Peste cu sos de vin alb Peşte, de orice fel, în cantităţile dorite, făină, ceapă, ulei, pastă de ardei (dulce), vin alb, rondele de lămâie fără coajă, zahăr, foaie de dafin, piper, tarhon tocat şi puţină pastă de roşii. Toate ingredientele se adaugă în funcţie de cantitatea de peşte. Peştele se fierbe în apă cu […]

Reteta sos alb pentru peste din: unt, faina, lapte, frisca, piper, sare, zeama de peste. Ingrediente: 50 g unt 50 g făină de grâu 250 ml lapte 100 g frişcă lichidă 30 boabe piper negru pisate 1/2 linguriţă sare 250 ml zeamă de peşte rezultată din fierberea capetelor şi oaselor de peşte   Mod de […]

Marinata de peste cu vin alb din: peste, ulei, faina, vin, otet, bulion, piper, dafin, sare. Ingrediente: 1 kg peşte prăjit 2-3 linguri ulei 1-2 linguri făină 2-3 linguri vin alb 1-2 linguri oţet 2 linguri bulion piper boabe foi de dafin sare   Mod de preparare: Peştele se prajeste. In tigaia în care s-a prăjit peştele […]

Chiftelute de peste cu sos alb si ciuperci din: peste, franzela, ou, ciuperci, ulei, bulion de carne. Ingrediente: 150 g carne de peşte (ştiucă, crap sau lin) 1 felie fran­zelă 1 ou 100 g ciuperci 20 g ulei 50 g bulion de carne   Mod de preparare: Se dă carnea de peşte prin maşină împreună […]

Peste cu sos alb si lamaita din: peşte file sau felii, sare, piper, faina, ulei de masline, ceapă verde, vin alb, boabe de piper, suc de lamie, frunze de lămâiţă. Ingrediente: 1 kg peşte file sau felii sare, piper 4 linguri făină 8 linguri ulei de măsline 7-8 fire de ceapă verde tăiată mărunt (cu tot cu partea […]

Chiftele de peste cu sos alb din: piure de cartofi, cod, ceapa verde, capere, sare, piper, ou, pesmet, lapte, faina de porumb, patrunjel si salata.   Ingrediente: Pentru chiftele: 450g piure de cartofi 500 g cod afumat 4 cepe verzi, feliate fin 2 linguri cu capere tocate sare şi piper 1 ou mediu, bătut 60-90 […]

Peste in sos de vin alb si mustar din: peşte (crap), vin alb, faina, pesmet, margarina, mustar, lamaie, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 600 g peşte (crap) 100 ml vin alb 1 lingură făină 2 linguri pesmet 2 linguri margarină 2 linguriţe muştar 1 lămâie pătrunjel piper sare Mod de preparare: Amesteci pesmetul cu puţină verdeaţă şi […]

Peste la cuptor cu mazare si varza alba din: fileuri de peste alb, mustar cu boabe, costita afumata, ulei de masline, varza alba, mazare, usturoi, piure de cartofi, lamaie. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 2 linguri mustar cu boabe intregi 8 felii de costita afumata 1 lingura ulei de masline 1/2 varza alba, tocata […]

Peste cu sos de vin alb din: peste, crap, vin alb, faina, pesmet, margarina, mustar, lamaie, patrunjel, piper, sare, ulei. Ingrediente: 600 g peste (crap) 100 ml vin alb 1 lingura faina 2 linguri pesmet 2 linguri margarina 2 lingurite mustar 1 lamaie patrunjel piper sare ulei Mod de preparare: Amesteci pesmetul cu putina verdeata […]

Peste în sos de vin alb: peste, zeama de lamaie, rosie, arpacic, patrunjel, ciuperci, ulei, vin alb, sare. Ingrediente: 4 bucăţi de peşte 1 lingură zeamă de lămâie 1 roşie 3 fire de arpagic pătrunjel 100 g ciuperci mici 3 linguri ulei 1 pahar de vin alb sare   Mod de preparare: Bucăţile de peşte […]

O reteta delicioasa de peste cu: cartofi, unt, patrunjel, ulei de masline, otet din vin alb, vin alb, ceapa, capere. Ingrediente: 500 g cartofi aproximativ 25 g unt o legătură mică de pătrunjel, tăiat mărunt 4 fileuri peşte de mare fără solzi ulei de măsline Ingrediente sos de unt: o lingură oţet de vin alb […]

O reteta delicioasa de rulouri cu: peste, spanac, galbiori, ceapa, morcov, ardei gras, usturoi, smantana, sare, piper, ulei, busuioc, orez. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 500 g spanac congelat 300 g gălbiori o ceapă un mor­cov doi ardei graşi 4 căţei de usturoi două linguri cu smânltână sare piper ulei de floarea-soarelui busuioc orez   […]

O reteta delicioasa de file de peste cu: ceapa verde, ghimbir, unt, faina, apa, cascaval, branza telemea, smantana, sare, piper, patrunjel, limeta. Ingrediente: 4 fileuri de peşte o legătură de ceapă verde o lingură de ghimbir tocat 50 g unt o lingură de făină 300 ml apă 100 g caşcaval 100 g brânză telemea 3 […]