Lichior cu flori de salcam
PrinteazaLichior cu flori de salcam din: alcool, lapte, zahar, floare de salcam, lamaie.
- 1 l alcool dublu rafinat
- 1 l lapte
- 1 kg zahăr
- 500 g floare de salcâm
- 1 lamaie
Mod de preparare:
Intr-un borcan de 5 l, se toarnă 1 l alcool dublu rafinat, 1 l lapte, 1 kg zahăr, 500 g floare de salcâm proaspăt culeasă şi o lămâie tocată. Se pune capacul şi se dă la rece.
Se amestecă regulat, timp de 3-4 zile, cu o lingură de lemn specială. După o lună se strecoară lichiorul printr-o sită deasă, pentru a fi cât mai limpede.
Se toarnă lichiorul în sticle şi se poate păstra doi ani.
Savurati!