File de peşte cu sos alb

O reteta delicioasa de file de peste cu:ceapa verde, ghimbir, unt, faina, apa, cascaval, branza telemea, smantana, sare, piper, patrunjel, limeta. Ingrediente: 4 fileuri de peşte o legătură de ceapă verde o lingură de ghimbir tocat 50 g unt o lingură de făină 300 ml apă 100 g caşcaval 100 g brânză telemea 3 linguri […]

Peşte de mare cu vin alb şi cartofi striviţi

Peşte de mare cu vin alb şi cartofi striviţi

O reteta delicioasa de peste cu:cartofi, unt, patrunjel, ulei de masline, otet de vin alb, vin alb, ceapa, capere. Ingrediente: 500 g cartofi 25 g unt o legătură mică de pătrunjel, tăiat mărunt 4 fileuri peşte de mare fără solzi ulei de măsline Ingrediente sos unt: o lingură oţet de vin alb 3 linguri vin […]

Sos de branza cu sofran

Sos alb pentru peste

O reteta de sos alb pentru peste din: unt, faina de grau, lapte, frisca, piper negru, sare si zeama de peste. Ingrediente: 50 g unt 50 g faină dc grau 250 ml lapte 100 g frişcă lichidă 30 boabe piper negru pisate 1/2 linguriţă sare 250 ml zeamă de peşte rezultată din fierberea capetelor şi […]

Cum se prepara Rulada de peste cu sos alb

Cum se prepara Rulada de peste cu sos alb (video)

Cum se prepara Rulada de peste cu sos alb. O reteta video simpla si delicioasa despre cum se prepara rulada de peste cu sos alb din: file de pangasius, smatnana, capere, unt, vin, ardei, morcov, lamaie, ulei, sare si piper.   Ingrediente: file de pangasius smantana capere unt vin ardei morcov lamaie ulei sare piper […]

sosuri

Sos alb suprem de peste cu lamaie

O reteta de sos alb suprem de peste cu unt, faina, sare, piper alb, zeama de peste, doua galbenusuri, doua linguri de smantana si lamaie. Ingrediente: 60 g unt doua linguri faina sare piper alb 1.2 l zeama de peste doua galbenusuri doua linguri smantana 1/4 lamaie   Mod de preparare: Se face un rantas […]

Peste rasol cu frunze de sfecla alba

Peste rasol cu frunze de sfecla alba

 Peste rasol cu frunze de sfecla alba din: peste, frunze sfecla, marar, patrunjel, leustean, ceapa verde, sare, piper.bors, ulei. Ingrediente: 2-3 peşti (păstrăv, plătică) 1-2 legături frunze sfeclă albă sau roşie 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean 2 legături ceapă verde sare piper borş ulei   Mod de preparare: Speli toate verdeţurile […]

Supa de peste din crap cu condimente si vin alb

Supa de peste din crap cu condimente si vin alb

  Ideal ar fi să preparăm supa de peşte folosind şi crap şi peşte mic. Peştele se curăţă şi se spală iute cu apă călduţă, se porţionează peştele cel mare şi se pune într-un tifon curat. In acelaşi tifon mai adăugăm cinci-şase cepe tăiate în sferturi şi condimente după gust: foi de dafin, cuişoare şi […]

Peste cu sos de soia si otet alb

Peste cu sos de soia si otet alb

Peste cu sos de soia si otet alb din: crap, ulei, pasta de tomata, sos de soia, otet. Ingrediente: crap de aproximativ un kilogram ulei pastă de tomate sos de soia oţet alb   Mod de preparare: Se fac, cu ajutorul unui cuţit, câteva crestături de o parte şi de alta a peştelui, apoi se […]

Peste cu salata de fasole alba

Peste cu salata de fasole alba

Peste cu salata de fasole alba din: fasole, ardei, ceapa, busuioc, sau coriandru, lamaie, sos, ulei de masline, peste, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva de fasole alba (200 g continutul) 1 ardei gras rosu (mare) 1 ceapa rosie 1/2 legatura busuioc sau coriandru zeama si coaja rasa de la o lamaie sos iute (Tabasco) 4 […]

Ciorba galbena de peste

Ciorba galbena de peste

 Ciorba galbena de peste Ingrediente: 1,200 kg peşte proaspăt (preferabil şi crap) sare piper 250 g roşii 1 ceapă 200 g zarzavat de supă 1/2 lămaie 10 g şofran 300 g fileu de peşte 1 albuş 2 linguri lapte 3 linguri de smantană 1/2 pahar vin alb 2 l apă   Mod de preparare: Zarzavatul […]

Sos alb de ansoa

Sos alb suprem de peşte

Sos alb suprem de peşte Ingrediente: 60 g unt 2 linguri făină sare piper alb 1/2 l zeamă de peşte 2 gălbenu­şuri 2 linguri smîntînă 1/4 lămaie   Mod de preparare: Se face un rantaş alb din unt făină şi se stinge cu zeama de peşte. Se pun sare, piper alb şi se fierbe 5 […]

Ceai de Gălbenele și Frunze de Mure

Ceai de Gălbenele și Frunze de Mure: este o băutură sănătoasă și reconfortantă, apreciată pentru beneficiile sale terapeutice. Gălbenelele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatoare și de vindecare, în timp ce frunzele de mure sunt bogate în antioxidanți și vitamine. Această combinație de plante oferă o infuzie delicioasă și benefică pentru sănătate, ideală pentru a […]

Spaghete cu Scoici și Sos de Vin Alb

Spaghete cu Scoici și Sos de Vin Alb: este o rețetă rafinată și elegantă, perfectă pentru ocazii speciale sau pentru o cină romantică. Această rețetă combină aromele delicate ale scoicilor cu savoarea vinului alb, rezultând un fel de mâncare sofisticat și plin de arome mediteraneene. Este un preparat ușor de realizat, dar care impresionează prin […]

salate

Salată de Primăvară cu Gălbenele

Salată de Primăvară cu Gălbenele din: salata verde, castravete, galbenele, ardei, rucola, feta, seminte de dovleac, ulei, otet, miere, sare, piper. Salata este o alegere vibrantă și nutritivă, perfectă pentru a aduce culoare și diversitate pe masa de prânz sau cină. Gălbenelele, nu doar că înfrumusețează orice grădină, dar sunt și comestibile, oferind o notă […]

Supă Tom Yum cu Pește și Tofu

Supă Tom Yum cu Pește și Tofu: Un Deliciu Thai Aromat din: file de peste, tofu, apa, lemongrass, lime, ciuperci, rosii, ceapa, usturoi, ghimbir, sos de peste, suc de lime, ardei iute, coriandru. Supa  reprezintă o interpretare bogată și complexă a clasicei supe Tom Yum, îmbinând texturi delicate și arome profund aromate. Acestă supă tradițională […]

Salsa de Pepene Galben cu Ardei Iute și Lime

Salsa de Pepene Galben cu Ardei Iute și Lime din: pepene galben, ardei iute, ceapa rosie, suc de lime, coriandru, sare, piper. Vara aceasta, răsfățați-vă papilele gustative cu o combinație unică de dulce și picant! Este un preparat revigorant și surprinzător, ideal pentru a adăuga un strop de culoare și savoare mâncărurilor voastre. Această salsa […]

Ceai de Gălbenele și Rozmarin

Ceai de Gălbenele și Rozmarin din: flori de galbenele, rozmarin, apa, miere. Un ceai ce combină proprietățile calmante ale gălbenelelor cu aroma distinsă a rozmarinului, această băutură este nu doar un deliciu pentru papilele gustative, dar și un tonic excelent pentru minte și corp. Ideal pentru a fi savurat în momentele de relaxare, ceaiul de […]

Ceai

Ceai de Gălbenele și Lemongrass

Ceai de Gălbenele și Lemongrass din: flori de galbenele, lemongrass, apa, miere. Dacă sunteți în căutarea unei băuturi care să vă răsfețe simțurile și să vă ofere beneficii pentru sănătate, ceaiul de gălbenele și lemongrass este alegerea perfectă. Acest ceai combină proprietățile calmante și curative ale gălbenelelor cu aroma revigorantă și răcoritoare a lemongrass-ului, creând […]

Ceai

Ceai de Gălbenele și Coada-Șoricelului

Ceai de Gălbenele și Coada-Șoricelului din: galbenele, coada soricelului, apa. Ceaiul este o băutură tradițională recunoscută pentru proprietățile sale medicinale, combinând beneficiile antiinflamatoare ale gălbenelelor cu efectele cicatrizante și calmante ale coada-șoricelului. Acest ceai este ideal pentru cei care caută o soluție naturală pentru îmbunătățirea digestiei și a sănătății generale, oferind totodată un suport pentru […]

Ceai

Ceai de Gălbenele și Lavandă

Ceai de Gălbenele și Lavandă din: petale de galbenele, flori de lavanda, apa. Gălbenelele sunt cunoscute pentru proprietățile lor calmante și de vindecare, în timp ce lavanda adaugă o notă aromatică care ajută la eliminarea stresului. Această combinație nu doar că oferă o experiență senzorială plăcută, dar și promovează un somn odihnitor și o stare […]

Ceai de Gălbenele și Echinacea

Ceai de Gălbenele și Echinacea galbenele, echinacea, apa. Ceaiul vine ca un suport natural în acest demers, combinând proprietățile antiinflamatoare și imunostimulatoare ale celor două plante. Acest amestec nu doar că oferă o băutură reconfortantă și plăcută la gust, dar este și un mod excelent de a-ți proteja organismul în mod natural. Reteta Ceai de […]

Retete Peste

Aspic de Pește cu Legume

Aspic de Pește cu Legume din: file de peste, gelatina, supa, morcovi, telina, mazare, oua, sare, piper, lamaie. Aspicul de pește reprezintă o alegere rafinată pentru orice masă festivă sau ocazie specială, combinând savoarea delicată a peștelui cu prospețimea legumelor și eleganța prezentării. Această rețetă versatilă permite utilizarea diferitelor tipuri de pește, cum ar fi […]

Spaghete cu Fructe de Mare în Sos de Vin Alb

Spaghete cu Fructe de Mare în Sos de Vin Alb din: spaghete, fructe de mare, vin, usturoi, ulei, suc de lamaie, patrunjel, sare, piper. Descoperă o rețetă care aduce briza mării direct în farfuria ta. Această rețetă rafinată, care combină fructele de mare proaspete cu un sos delicat de vin alb, este perfectă pentru o […]

Pui la Tigaie cu Lemongrass și Sos de Pește

Pui la Tigaie cu Lemongrass și Sos de Pește din: piept de pui, lemongrass, usturoi, ghimbir, sos de peste, ulei, zahar brun, sare, piper, suc de lamaie, coriandru. Descoperă cum să prepari un pui la tigaie cu lemongrass și sos de pește folosind această rețetă simplă, dar plină de arome. O cină rapidă și sănătoasă, […]

salate

Salată de Pepene Galben cu Feta și Mentă

Salată de Pepene Galben cu Feta și Mentă din: pepene galben, branza feta, menta, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. O salată ușoară și aromată, care îmbină dulceața pepenelui galben cu săratul brânzei feta și prospețimea mentei, ideală ca antreu sau gustare răcoritoare. Când căldura verii devine aproape insuportabilă, o salată răcoritoare cu pepene galben, […]

Ceai de Coada-Calului cu Gălbenele

Ceai de Coada-Calului cu Gălbenele din: coada calului, galbenele, apa, miere. Această infuzie nu doar că încântă simțurile cu aroma sa delicată, dar oferă și un boost de nutrienți esențiali pentru menținerea sănătății și vitalității pielii. Gălbenelele, cunoscute pentru proprietățile lor calmante și reparatoare, se alătură efectelor regenerative ale coada-calului, creând o băutură ideală pentru […]

Ceai de Gălbenele și Ghimbir

Ceai de Gălbenele și Ghimbir din: petale de galbenele, ghimbir, apa. În căutarea unei băuturi reconfortante care să îmbunătățească digestia și să ofere o senzație plăcută de căldură în zilele reci? Ceaiul de gălbenele și ghimbir este soluția perfectă. Acest ceai îmbină proprietățile antiinflamatoare și calmante ale gălbenelelor cu efectele energizante și de încălzire ale […]

Souvlaki de Pește și Fructe de Mare

Souvlaki de Pește și Fructe de Mare din: creveti, fileuri de peste, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline, oregano, piper, sare. Descoperă savoarea autentică a Greciei cu o rețetă excepțională, o variantă sofisticată și aromată a clasicului souvlaki. Inspirată de briza mării și tradițiile culinare ale zonelor de coastă, această rețetă îmbină textura delicată […]

Ceai

Ceai de mușețel cu gălbenele

Ceai de mușețel cu gălbenele din: flori de musetel, flori de galbenele, apa, miere. Ceaiul de mușețel este apreciat de secole pentru proprietățile sale relaxante și antiinflamatorii, fiind folosit în mod tradițional pentru a calma nervii și a îmbunătăți somnul. Adăugarea gălbenelelor în acest ceai nu numai că intensifică aroma florală, dar și aduce beneficii […]

Ceai

Ceai de Gălbenele și Mușețel

Ceai de Gălbenele și Mușețel din: petale de galbenel, flori de musetel, apa. În lumea agitată de azi, găsirea momentelor de pace devine esențială pentru echilibrul nostru interior. Ceaiul de gălbenele și mușețel vine ca un aliat de nădejde în această căutare, oferind nu doar o experiență gustativă plăcută, dar și beneficii remarcabile pentru sănătate. […]

Galbenele

Gargară cu Galbenele: Remediu Natural pentru Sănătatea Orală

Gargară cu Galbenele: Remediu Natural pentru Sănătatea Orală din: flori de galbenele, apa, sare. În căutarea remediilor naturale pentru sănătatea orală, gargara cu infuzie de gălbenele se distinge prin proprietățile sale excepționale. Cunoscută pentru efectele sale antiinflamatorii și antimicrobiene, gălbenelele oferă o soluție eficientă în ameliorarea durerilor de gât și combaterea afecțiunilor orale. Reteta Gargară […]