Stir fry de vita cu ardei iute

Stir fry de vita cu ardei iute

Stir fry de vita cu ardei iute din: broccoli, ulei de arahide, stroganoff de vita, amidon, ardei, ghimbir, usturoi, ardei iute, ceapa verde, portocale, miere, otet de orez, sos de soia. Ingrediente: 200 g broccoli 4 linguri ulei de arahide 400 g stroganoff de vita 2 lingurite de amidon 1 ardei rosii, curatati de seminte […]

Peste la gratar cu ardei iute

Peste la gratar cu ardei iute

Peste la gratar cu ardei iute din: peste, ceapa verde, lamaie, usturoi, otet, condimente, ardei iute, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peste 1 legatura ceapa verde 1 bucata lamâie 2 bucati caţel usturoi 50 ml oţet condimente pentru peste 1 bucata ardei iute 2 linguri ulei 1 legatura patrunjel 1 praf sare, piper   Mod de preparare: Pestele curaţat si spalat se pune […]

Pui cu ardei iute si busuioc

Pui cu ardei iute si busuioc

Pui cu ardei iute si busuioc din: usturoi, lei, ardei iute, piept de pui, sos de peste, sos de soia, zahar, busuioc. Ingrediente:  3 catei usturoi, tocat 4 linguri ulei 2-4 ardei iuti, fara seminte tocati 450gr piept de pui, cuburi 3 linguri sos de peste 2 lingurițe sos de soia 1 linguriță de zahăr […]

Salata de cuscus cu ardei iute

Salata de cuscus cu ardei iute

Salata de cuscus cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa verde, usturoi, chimion, supa de legume, rosii, couscous, patrunjel, menta, ardei iute, suc de lamaie, sare, piper, salata creata, nuci de pin, coaja de lamaie. Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 5 fire ceapa verde, tocata 1 catel usturoi, zdrobit 1 lingurite chimion 350 […]

Orez cu parmezan si ardei iute

Orez cu parmezan si ardei iute

Orez cu parmezan si ardei iute din: ulei de masline, chimion, piper, orez, ceapa verde, supa, smantana, crema de branza, ardei iute, parmezan, sare. Ingrediente:  1 lingură de ulei de măsline 1 lingurita de chimion piper 1 cană de orez 1 fir ceapa verde, tocata 2 cani supa ¼ cești smantana 2 linguri de brânză […]

Supa de fasole cu rosii si ardei iute

Supa de fasole cu rosii si ardei iute

Supa de fasole cu rosii si ardei iute din: carne tocata de vita, ceapa, fasole, fasole neagra, porumb, rosii, masline, condimente, supa de pui, ardei iute.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 2 cani ceapa, cuburi 2 cutii de fasole 1 cutie fasole neagra 1 cutie porumb 1 cutie rosii cu chili 1 […]

Briose picante cu ardei iute

Briose picante cu ardei iute

Briose picante cu ardei iute din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar pudra, lapte batut, lapte, oua, unt, ardei iute. Ingrediente: 120 g faina 120 g mălai 20 g praf de copt 1 linguriță de sare 40 g de zahăr pudră 280 g lapte bătut 100 g lapte 2 oua, ușor bătute 50 g unt […]

Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute

Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute

Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute din: ficatei de pui, zahar, ardei iute, piper, sare si frunze de patrunjel.   Ingrediente: ficatei de pui, circa 500 g zahar ardei iute sare piper cateva frunze de patrunjel/busuioc/ leustean   Mod de preparare: Spalati ficateii de pui in apa rece si curata. Se acopera fundul unei […]

Saramura de crap cu rosii si ardei iute

Saramura de crap cu rosii si ardei iute

  Saramura de crap cu rosii si ardei iute din: crap, rosii, usturoi, ardei, ceapa, dafin, sare, piper, smantana. Ingrediente: un kilogram de crap 6 roşii o căpăţînă de usturoi doi ardei capia roşii o ceapă albă un ardei iute mai mare o frunză de dafin o lingură de pastă de tomate pătrunjel sare piper […]

Tofu cu sos de ardei iute

Tofu cu sos de ardei iute

Tofu cu sos de ardei iute din: tofu, ulei, ardei gras, usturoi, otet alb, apa, pasta de tamarin, zahar, sare, chili, alune, coriandru. Ingrediente:  2 bucati tofu ulei Pentru sos: 2 ardei iuti roșii tăiati în bucăți 1 cățel de usturoi 3 linguri de otet alb 3 linguri apa 3 linguri pasta de tamarin 3 linguri […]

Tocanita de bame cu ardei iute

Tocanita de bame cu ardei iute

Tocanita de bame cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa, ardei iute, rosii, bame, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 350 g ardei iute, uscat 2 cutii conserve de rosii, tocate 250 g bame 2 linguri patrunjel sare si piper   Mod de preparare: Incalziti uleiul si […]

Tocana de pui cu ardei iute

Tocana de pui cu ardei iute din: aripioare de pui, ceapa, ardei, rosii, ulei. Ingrediente: o caserolă aripioare de pui 4 cepe 2 ardei graşi 2 ardei iuţi o conservă mică roşii în bulion 3 linguri ulei sare 3-4 fire pătrunjel   Mod de preparare: Carnea bine spălată şi uscată se rumeneşte în ulei. Când […]

Omleta cu rosii si ardei iute

Reteta zilei: Omleta cu rosii si ardei iute

Omleta cu rosii si ardei iute din: oua, rosii, ceapa, ardei iute, turmeric, chili, chimion, ulei, sare, piper, coriandru, chimen. Chimenul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula digestia și de a reduce disconfortul gastric. Consumul de infuzie de semințe de chimen poate ajuta la tratarea balonării, indigestiei și a altor probleme digestive. Chimenul […]

Reteta zilei: Guacamole cu ardei iute

Guacamole cu ardei iute din: ceapa verde, coriandru, limeta, avocado, sare, ardei iute.   Ingrediente:  1 fir ceapa verde 1 legatura coriandru ½ limeta 4 avocado sare ½ ardei iute jalapeno     Mod de preparare: Tocati ceapa, coriandrul si ardeiul iute. Adăugați avocado si pasati. Stropiti cu suc de lime. Se amesteca bine si […]

Chutney de mere cu ardei iute

Chutney de mere cu ardei iute

Chutney de mere cu ardei iute din: ulei, ceapa, ghimbir, ardei iute, cardamom, scortisoara, boabe de mustar, usturoi, dovleac, mere, turmeric, zahar, otet din cidru. Ingrediente: 4 linguri ulei 2 cepe mari, tocate fin 100 g ghimbir, curatat si taiat fasii subtiri 1 ardei iute rosu mare, curatat si tocat 15 pastai de cardamom, deschise […]

Dulceata de ardei iute cu miere

Dulceata de ardei iute cu miere

Dulceata de ardei iute cu miere din: ardei, gogosari, miere, zahar, otet. Substanțele picante din ardeiul iute pot ajuta la creșterea metabolismului și la reducerea apetitului, ceea ce poate contribui la controlul greutății.   Ingrediente: 1.5 kg ardei iuţi 500 g gogoşari 4 linguri miere 1.5 kg zahăr 1 l oţet     Mod de […]

Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute

Reteta zilei: Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute

Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute din: castravete, otet de vin, zahar, sare, fulgi de ardei iute.   Ingrediente:  1 castravete mare 1 cană oțet de vin ¼ cana zahăr 2 lingurițe sare ¼ lingurița fulgi de ardei iute       Mod de preparare: Feliati subtire castravetele. Încălziți oțetul, zahăr, fulgii de […]

Tortilla cu chorizo si ardei iute

Reteta zilei: Tortilla cu chorizo si ardei iute

Tortilla cu chorizo si ardei iute din: ardei iute, ulei de masline, chorizo, tortilla, unt, cheddar, ceapa verde.   Ingrediente:  1 ardei iute 1 linguriță de ulei de măsline ½ cești carne de carnat chorizo 4 tortilla mici 4 lingurițe de unt 1 cană cheddar 2 fire ceapa verde       Mod de preparare: […]

Blat de pizza cu ardei iute sau rozmarin

Pizza cu ardei iute

Pizza cu ardei iute din: faina, drojdie, ulei, sare, salam, cascaval, bacon, rosii, ardei iute. Ingrediente: Blat: 300 g făină 25 g drojdie 2 linguri ulei 150 ml apă caldă sare Umplutură: 150 g salam 100 g caşcaval 100 g bacon 50 g măsline fără sâmburi 2-3 ciuperci 2 roşii 1 ou 1 ardei iute […]

Orez picant cu parmezan

Reteta zilei: Orez cu parmezan si ardei iute

Orez cu parmezan si ardei iute din: ulei de masline, chimion, piper, orez, ceapa verde, supa, smantana, crema de branza, ardei iute, parmezan, sare.   Ingrediente:  1 lingură de ulei de măsline 1 lingurita de chimion piper 1 cană de orez 1 fir ceapa verde, tocata 2 cani supa ¼ cești smantana 2 linguri de […]

Piept de pui cu ardei iute

Piept de pui cu ardei iute din: piept de pui, ceapa, ardei, usturoi, vin, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 cepe 3 căţei de usturoi 2-3 ardei iuti 100 ml vin alb 100 ml ulei mărar si pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Căleşte ceapa. Taie carnea cubuleţe sau […]

Peste oceanic cu sos de rosii cu galuste de cartofi

Peste cu ardei iute

Peste cu ardei iute din: peste, faina, ardei, suc de rosii, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi peşte 2 linguri făină 2 ardei iuţi 200 ml suc de roşii 2 foi de dafin 3 linguri ulei   Mod de preparare: Peştele se trece prin făină şi se prăjeşte în ulei. In altă tigaie se pun ardeii iuţi fără […]

Jambon in crusta de miere

Jambon de porc in crusta cu ardei iute

Jambon de porc in crusta cu ardei iute din: jambon de porc, piper, coriandru, ardei iute, oregano, sare de mare, ulei, unt, mustar boabe. Ingrediente: 1 jambon de porc dezosat 2 linguri piper boabe asortat 1 linguriţă boabe de coriandru 1 ardei iute roşu 1 linguriţă oregano uscat 1 linguriţă sare de mare 3 linguri […]

Dulceata de ardei iute cu miere

Dulceata de ardei iute cu capia

Dulceata de ardei iute cu capia din: ardei capia rosu, ardei iute, zahar brun, otet, sare. Ardeii iuți conțin antioxidanți, cum ar fi capsaicina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative și la reducerea riscului de boli cronice. Sursă bogată de vitamina C: Ardeii iuți sunt o excelentă sursă de vitamina C, care […]

Pasta de ardei iute

Pasta de ardei iute

Pasta de ardei iute din: ardei iuti, usturoi, chimen, coriandru, sare, ulei de masline. Ingrediente: 30 ardei iuţi roşii 8 căţei de usturoi 2 linguriţe seminţe de chimen 2 linguri boabe de coriandru 1 linguriţă de sare 12 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Se curăţă ardeii de seminţe şi de cotoare, apoi […]

Tocanita de bame cu ardei iute

Reteta zilei: Tocanita de bame cu rosii si ardei iute

Tocanita de bame cu rosii si ardei iute din: ulei de masline, ceapa, ardei iute, rosii, bame, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 350gr ardei iute, uscat 2 cutii conserve de rosii, tocate 275gr bame 2 linguri patrunjel sare si piper     Mod de preparare: Incalziti […]

Reteta zilei: Salata de couscous cu ardei iute

Salata de couscous cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa verde, usturoi, chimion, supa de legume, rosii, couscous, patrunjel, menta, ardei iute, suc de lamaie, sare, piper, salata creata, nuci de pin, coaja de lamaie.   Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 5 fire ceapa verde, tocata 1 catel usturoi, zdrobit 1 lingurite chimion […]

Mancare de pui cu usturoi si ardei iute

Mancare de pui cu usturoi si ardei iute

Mancare de pui cu usturoi si ardei iute din: pui, slanina, usturoi, ceapa, ulei, ardei iuti, sare, bulion, verdeata. Ingrediente: 1 pui mare 200 g slănină 2-3 căţei de usturoi 1 ceapă 1 pahar cu ulei 2 ardei mici iuti sare 3 linguri cu bulion de roşii verdeaţă tocată   Mod de preparare: Curăţaţi puiul […]

Sos de ardei gras roşu

Sos de ardei iute cu usturoi

Sos de ardei iute cu usturoi din: ardei, usturoi, zahar, sare, otet. Ingrediente: 1/2 kg ardei iuţi roşii 2 ardei graşi roşii 4 căţei usturoi o lingură zahăr o linguriţă sare 125 ml oţet alb   Mod de preparare: Ardeii fără codiţe şi tăiaţi, usturoiul şi zahărul se mixează. Pasta obţinută se pune la fiert cu […]

Pui cu ardei iute si busuioc

Reteta zilei: Pui cu ardei iute si busuioc

Pui cu ardei iute si busuioc din: usturoi, lei, ardei iute, piept de pui, sos de peste, sos de soia, zahar, busuioc.   Ingrediente:  3 catei usturoi, tocat 4 linguri ulei 2-4 ardei iuti, fara seminte tocati 450gr piept de pui, cuburi 3 linguri sos de peste 2 lingurițe sos de soia 1 linguriță de […]

Mancare de cartofi cu rosii

Mancare de cartofi cu ardei iute

Mancare de cartofi cu ardei iute din: cartofi, ceapa, bulion, dafin, patrunjel, ulei, sare, piper, ardei. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 cepe uscate 3-4 linguri bulion o foaie dafin o legătură pătrunjel 3 linguri ulei sare piper boabe un ardei iute verde si unul roşu   Mod de preparare: In ulei încins se pune […]