Tocanita de bame cu ardei iute

Tocanita de bame cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa, ardei iute, rosii, bame, patrunjel, sare si piper.

Ingrediente: 

• 1 lingura ulei de masline
• 1 ceapa, tocata
• 350 g ardei iute, uscat
• 2 cutii conserve de rosii, tocate
• 250 g bame
• 2 linguri patrunjel
• sare si piper

Mod de preparare:

Incalziti uleiul si gatiti ceapa pentru 2-3 minute. Maruntiti ardeii si incorporati impreuna cu rosiile. Taiati capetele bamelor si apoi le taiati in jumatati. Adaugati peste rosii si asezonati cu sare si piper.

Aduceti la fierbere, acoperiti cu un capac si gatiti pentru 12 minute.

Incorporati patrunjelul si serviti tocanita calda.

Pofta buna!