Tarta cu mascarpone si afine

Tarta cu mascarpone si afine

Tarta cu mascarpone si afine din: oua, zahar, nuci, amidon, mascarpone, smantana, afine. Ingrediente: 5 albuşuri 200 g zahăr 200 g nuci măcinate 1 lingură amidon 1 praf de sare 1 cutie mascarpone 100 ml smântână pentru frişcă 2 linguri zahăr pudră 500 g afine   Mod de preparare: Se bat albuşurile spumă tare cu […]

Ovaz cu afine

Ovaz cu afine

Ovaz cu afine din: fulgi de ovaz, seminte de chia, afine, fulgi de cocos, vanilie, miere, apa. Ingrediente: 3 linguri fulgi de ovăz 1 lingură seminţe de chia 3 linguri afine roşii 2 linguri fulgi de cocos 1 linguriţă extract de vanilie miere apa Se pun într-un borcănel, în ordine, 3 linguri fulgi de ovăz, 1 lingură seminţe de […]

Tarta rapida cu afine

Tarta rapida cu afine

Tarta rapida cu afine din: biscuiti, unt, ciocolata, miere, zahar, frisca, afine. Ingrediente: 200 g biscuiţi cu unt 100 g unt 1 lingură miere 100 g ciocolată albă 100 g ciocolată cu lapte 1 plic zahăr vanilat 2 linguri zahăr pudră 300 ml frişcă lichidă afine   Mod de preparare: Zdrobeşte biscuiţii la robotul de […]

Chec cu ricotta si afine

Chec cu ricotta si afine

Chec cu ricotta si afine din: oua, zahar, unt, ricotta, vanilie, lamai, lapte, faina, praf de copt, afine. Ingrediente: 2 ouă 1 1/4 ceaşcă de zahăr 1 pachet de unt, la temperatura camerei 1/2 căni cu ricotta 1 linguriţă cu esenţă de vanilie coaja de 3 lămâi verzi 1/2 ceaşcă de lapte 1 1/4 ceaşcă de […]

Cheesecake cu afine si mascarpone

Cheesecake cu afine si mascarpone

Cheesecake cu afine si mascarpone din: faina, zahar, unt, oua, suc de lamaie, bicarbonat, biscuiti. Ingrediente: 400 g făina 100 g zahăr 200 g unt 3 ouă 2 linguri cu suc de lămâie 1/2 linguriţă cu bicarbonat de sodiu stins cu zeamă de lămâie sau oţet 2 linguri cu biscuiţi obişnuiţi, mărunţiţi Pentru umplutura: 250 […]

deserturi

Prajituri reci cu afine si ciocolata

Prajituri reci cu afine si ciocolata din: fulgi de ovaz, seminte de in, seminte de chia, unt de migdale, esenta de migdale, mier, afine, ciocolata, lapte de migdale. Ingrediente:  1 1/2 căni fulgi de ovăz 1 lingura seminte de in 1 lingura seminte de chia 1/2 ceasca de unt de migdale topit 1 lingurita esenta […]

Smoothie cu afine si fulgi de ovaz

Smoothie cu afine si fulgi de ovaz

Smoothie cu afine si fulgi de ovaz din: afine, banana, fulgi de ovaz, miere, scortisoara, seminte de in, gheata.   Ingrediente: 1/2 ceasca de afine congelate 1 banana congelata 2/3 cana fulgi de ovăz fiert, răcit 1 lingura de miere 1/8 lingurita de scortisoara 1 lingurita semințe de in 1 cană cuburi de gheata   […]

Somon cu sos de afine si salata

Somon cu sos de afine si salata

Somon cu sos de afine si salata din: file de somon, afine, zahar, otet de vin rosu, seminte de coriandru, cimbru, coaja si suc de lamaie, ceapa, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ½- 2 kg file de somon 1 ½ cana afine proaspete ½ cana zahar ½ cana otet de vin rosu 1 lingurita seminte […]

Piept de curcan in sos de afine

Piept de curcan in sos de afine

Piept de curcan in sos de afine din: piept de curcan, suc de portocale, supa de pui, sos de afine, amidon, apa rece, supa crema de ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 1/4 ceasca de suc de portocale 1/4 cana supa de pui 1 borcan sos de afine 4 linguri amidon 1/2 cana […]

Muschiulet de porc in sos de afine

Muschiulet de porc in sos de afine

Muschiulet de porc in sos de afine din: muschiulet de porc, cafea macinata, piper rosu, sare, ceapa, ulei de masline, afine, otet balsamic. Ingrediente muschiulet de porc: 500 g muschiulet de porc 1 lingura boabe de cafea, macinata 1/2 lingura piper rosu macinat 1 lingurita sare Ingrediente sos: 2 linguri ceapa, tocata 1/2 lingura ulei de […]

Somon cu sos de afine si salata

Somon cu sos de afine

Somon cu sos de afine din: file de somon, afine, zahar, otet de vin rosu, seminte de coriandru, cimbru, coaja si suc de lamaie, ceapa, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ½-2 kg file de somon 1 ½ cana afine proaspete ½ cana zahar ½ cana otet de vin rosu 1 lingurita seminte de coriandru cimbru […]

Friptura de gaina cu afine

Friptura de gaina cu afine

Friptura de gaina cu afine din: gaina, slanina, unt, ceapa, cimbru, dafin, smantana, afine, mere, sare si piper. Ingrediente: 1 găină 250 g slănină 40 g unt 3 cepe 1 linguriţă cimbru 1 foaie de dafin 1/2 kg smântână 250 g afine 350 g mere din compot sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi găina, o […]

Batoane energizante cu afine

Batoane energizante cu afine

Batoane energizante cu afine din: migdale, curmale, unt de nuca, seminte de chia, esenta de vanilie, sirop de artar si afine uscate. Ingrediente: 1 cupa migdale crude ceasca sau orice alte nuci de alegere 1/2 cana curmale uscate, fara samburi, inmuiate in apa clocotita timp de 2 minute sau cirese uscate, smochinele sau prune 1/3 cana […]

Placinta cu carne de curcan si sos de afine

Placinta cu carne de curcan si sos de afine

Placinta cu carne de curcan si sos de afine din: aluat de patiserie, crema de branza, piept de curcan, sos de afine cu ardei iut, ou, apa. Ingrediente:  300 g aluat de patiserie 60 g cremă de brânză 1 cană piept de curcan gatit si tocat ½ ceasca sos de afine cu ardei iute 1 […]

Piept de curcan cu sos de afine

Piept de curcan cu sos de afine

Piept de curcan cu sos de afine din: piept de curcan, suc de portocale, supa de pui, sos de afine, amidon, apa rece, supa crema de ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 1/4 ceasca de suc de portocale 1/4 cana supa de pui 1 borcan sos de afine 4 linguri amidon 1/2 cana […]

Friptura de pasare cu afine

Friptura de pasare cu afine

Friptura de pasare cu afine din: gaina, slanina, unt, ceapa, cimbru, dafin, smantana, afine, mere, sare si piper. Ingrediente: 1 găină 250 g slănină 40 g unt 3 cepe 1 linguriţă cimbru 1 foaie de dafin 1/2 kg smântână 250 g afine 350 g mere din compot sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi găina, o […]

Tarta cu mango si afine

Tarta cu mango si afine

Tarta cu mango si afine din: aluat de tarta, zahar, lamaie, faina, afine, mango, ou. Ingrediente: 1 aluat de tarta 1/4 cana de zahar 1 lamaie 1/4 ceasca faina 4 cesti afine 1 mango, taiat bucati 1 albus de ou   Mod de preparare: Intr-o forma de tarta puneti hartie de copt si adaugati aluatul. […]

Reteta zilei: Topping de afine

Topping de afine din: apa, zahar, afine, suc de lamaie, busuioc. Afinele sunt bogate în antioxidanți, în special antociani, care le conferă culoarea lor specifică. Acești antioxidanți ajută la combaterea stresului oxidativ din organism, protejând celulele împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi. Consumul regulat de afine a fost asociat cu îmbunătățirea funcției cognitive. Se crede […]

Reteta zilei: Serbet de banane cu afine

Serbet de banane cu afine din: banana, portocale, afine, miere, gheata.   Ingrediente:  1 banană congelata 2 portocale, decojite 1 lingura coaja de portocala ½ ceasca de afine 2 linguri de miere 4 cuburi de gheata   Mod de preparare: Puneti toate ingredientele in blender si omogenizati. Adăugați gheata si omogenizati din nou. Serviti serbetul […]

Supa clara de pui cu hagina

Supa de afine

Supa de afine din: zahar, coaja de lamaie, piper, afine, iaurt, apa si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 linguri zahar 1 lingurita coaja rasa de lamaie un varf de cutit de pimento (piper de diferite soiuri, cuisoare, scortisoara, nucsoara), macinat 225 ml apa 550 g afine proaspete sau congelate 300 g iaurt degresat 2 linguri […]

Cocktail Gulf Stream

Cocktail cu gin si afine

Cocktail cu gin si afine din: afine, zahar, cidru, gin. Ingrediente:  150 g afine 150 g zahăr 120 ml cidru gin     Mod de preparare: Combinați afine, zahăr și salvie într-un borcan. Zdrobiti afinele si dati la frigider 24 de ore. Se adaugă cidrul si se mai lasa la rece inca 24 de ore. […]

Curcan cu sos de afine

Curcan cu sos de afine

Curcan cu sos de afine din: piept de curcan, suc de portocale, supa de pui, sos de afine, amidon, apa rece, supa crema de ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 1/4 ceasca de suc de portocale 1/4 cana supa de pui 1 borcan sos de afine 4 linguri amidon 1/2 cana de apa […]

Cocktail Gulf Stream

Reteta zilei: Cocktail cu gin si afine

Cocktail cu gin si afine din: afine, zahar, salvie, cidru, gin. Cocktailul cu gin și afine este o băutură elegantă și rafinată care aduce în prim plan aroma distinctivă a ginului, completată perfect de dulceața și culoarea vibrantă a afinelor. Acest cocktail este apreciat în întreaga lume pentru complexitatea sa gustativă și versatilitatea în preparare. […]

Supă rece de afine

Reteta zilei: Smoothie de afine cu banane si vanilie

Smoothie de afine cu banane si vanilie din: afine, banana, iaurt de vanilie, lapte, seminte de in.   Ingrediente:  1 cana afine 1 banană, înghețată ½ cana iaurt de vanilie ¾ cana lapte seminte de in, pentru servire     Mod de preparare: Adăugați toate ingredientele in blender. Procesati pana se omogenizeaza. Transferati intr-un pahar, […]

Papanasi deliciosi

Papanasi cu afine

Papanasi cu afine din: oua, faina, ulei, branza, dulceata, zahar, smantana. Ingrediente: 1 kg brânză de vaci, bine scursă 6 ouă 9 linguri făină 1 praf sare ulei, pentru prăjit smântână, după gust dulceaţă de afine 2-3 linguri zahăr pudră   Mod de preparare: Freci brânza de vaci cu gălbenuşurile, cu făina şi cu sarea. […]

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci din: faina, unt, branza, biscuiti, zahar, oua, afine. Branza de vaci este realizată prin coagularea laptelui de vaca, de obicei cu ajutorul acidului lactic sau al unui coagulant enzimatic, cum ar fi renina. Laptele este încălzit la o temperatură controlată și apoi se adaugă coagulantul, determinând separarea solidelor (cheag) […]

Cheesecake cu afine si biscuiti

Cheesecake cu afine si biscuiti din: faina, unt, branza, biscuiti, zahar, oua, afine.   Ingrediente: 125 g biscuiţi sfărâmicioşi 60 g făină de migdale 50 g unt 600 g brânză de vaci 200 g smântână 200 g zahăr 4 ouă o linguriţă esenţă de vanilie 350 g afine   Mod de preparare: Afinele şi 50 […]

Deliciu cu afine

Briose fragede cu afine

Briose fragede cu afine din: ou, afine, unt, zahar, faina, lapte, praf de copt. Ingrediente: un ou 75 g afine 50 g unt 3 linguriţe praf de copt 100 g zahăr pudră 100 g făină 2 linguri lapte   Mod de preparare: Se amestecă untul cu zahărul şi, când a devenit spumos, se adaugă oul şi […]

Prajitura faramicioasa cu afine

Prajitura faramicioasa cu afine din: faina, zahar, lapte, unt, praf de copt, afine, lamai. Ingrediente: 100 g făină 60 g zahăr 60 ml lapte bătut 50 g unt moale un ou o linguriţă praf de copt 250 g afine • coaja unei lămâi • 80 g făină 60 g zahăr 50 g unt moale o […]

Chec fraged cu afine

Chec fraged cu afine din: zahar, oua, lapte, ulei, unt, faina, praf de copt, afine. Ingrediente: 200 g zahăr pudră 2 plicuri zahăr vanilat 4 ouă 300 ml lapte 100 ml ulei 1 plic praf de copt 100 g unt 150 g afine 400 g făină   Mod de preparare: Se spală afinele, apoi se scurg. […]

Salata cu dovleac si afine

Salata cu dovleac si afine din: dovleac, zahar, nuci, afine, otet, unt, miere, sare, piper, rucola. Ingrediente: 350 g dovleac 1 lingură ulei de măsline sare 2 linguri unt 2 linguri zahăr brun nuci pecan 2 linguri oţet de vin roşu 2 linguriţe miere piper rucola afine   Mod de preparare: Se combină 350 g […]

Vin de afine

Vin de afine din: vin, apa, afine, miere, cuisoare. Ingrediente: afine apa vin miere cuisoare   Mod de preparare: Varianta I Se spală 500 g afine, se fierb încet cu 2 pahare apa, 15 minute. Se adaugă 1 l vin roşu şi se mai fierbe 15 minute, după care se lasă să se răcească şi […]