O reteta de carne de vita cu sote de legume din: carne de vita, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, broccoli, fasole verde, suc de rosii, prez, sare, piper, sos de soia, zahar, ulei, ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 400 g carne de vită (viţel) 1 ceapă 2 căţei de usturoi 2 morcovi 2 ardei graşi […]
Paste cu piept de pui
O reteta de paste cu piept de pui din: spaghete, dovlecel, vanata, pipet de pui, ardei capia, usturoi, faina, vin alb demisec, rom, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, parmezan si nuci. Ingrediente: 500 g spaghete colorate un dovlecel o vânătă mică două piepturi de pui doi ardei capia 4 căţei de usturoi făină […]
Fursecuri din castane
O reteta delicioasa de fursecuri din castane din: castane sau piure de castane, galbenusuri, unt, zahar, smantana, migdale si nuci. Ingrediente: 500g castane sau 400g piure de castane 2 gălbenuşuri 300g unt 150g zahăr 1 lingură smântână 150g migdale măcinate 50g nuci măcinate Mod de preparare: Curăţaţi castanele de coajă şi fierbeti-le în lapte […]
Cotlete de peşte cu legume
O reteta de cotlete de peste cu legume din: cotlete de peste alb, ardei capia, lamai, porumb baby, orez, telina, alune, sos de soia, sare, piper, salata rucola, seminte de fenicul si lamaie. Ingrediente: 4 cotlete peşte alb doi ardei capia două lămâi 300 g porumb baby o ţelină mai mică 200 g orez jasmine […]
Orez cu dovleac şi legume
O reteta simpla si delicioasa de orez cu dovleac si legume din: orez jasmine, dovleac, mazare, porumb baby, ceapa, sos de soia, pudra de scortisoara, sare, piper, ulei de floarea soarelui, anghinare si fenicul. Ingrediente: 250 g orez jasmine 500 g dovleac de plăcintă 200 g mazăre 200 g porumb baby două frunze de salvie […]
Tarta cu ardei copti
O reteta delicioasa de tarta cu ardei copti din: faina, unt, sare, ardei grasi, usturoi, ulei, mozzarella, busuioc verde, oua, lapte, sare si piper. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 1 praf de sare pentru umplutură: 5 ardei graşi roşii 2-3 căţei usturoi 2 linguri ulei 200 g mozzarella (sau alt tip de brânză) […]
Praline cu ciocolata si alune
O reteta delicioasa de praline cu ciocolata si alune din: unt, zahar tos, faina, cacao, alune, crema de ciocolata, oua, migdale, crema caramel, frisca, ciocolata amaruie si ciocolata alba. Ingrediente: 140 g unt 80 g zahăr tos 200 g făină simplă 25 g cacao 40 g alune prăjite şi mârunţite 250 g cremă de ciocolată […]
Legume la gratar cu sos
O reteta delicioasa de legume la gratar cu sos din: sfecla, vanata, dovlecel, morcov, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, cartofi, broccoli, otet, zahar tos, sare, piper, spanac si sos de soia. Ingrediente: două sfecle roşii mai mici o vânătă un dovlecel un morcov 4 roşii o ceapă doi căţei de usturoi 100 ml ulei […]
Placinta cu pere, struguri si nuci
O reteta delicioasa de placinta cu pere, struguri si nuci din: faina, sare, unt, apa, pere, nuci, suc de portocale, coaja de portocala, boabe de struguri, zahar tos si faina. Ingrediente: aluat: 300 g faina 1/2 lingurita sare 200 g unt aproximativ 125 ml apa foarte rece umplutura: 2-3 pere mari coapte 100 g nuci […]
Tarta cu piure si carnati cabanos
O reteta de tarta cu piure si carnati cabanos din: cartofi albi, carnati cabanos, margarina, smantana, ardei gras, cascaval, faina, drojdie, apa calduta, zahar si condimente. Ingrediente: 1 kg cartofi albi 2 carnati cabanos 2 linguri cu margarina 2 linguri cu smantana 1 ardei gras 100 g cascaval 500 g faina 25 g drojdie 250 […]
Ciorba de peste
O reteta delicioasa de ciorba de peste din: cartofi rosii, peste, ceapa, morcov, telina, rosii, ardei gras, patrunjel, leustean, ardei iute si bors. Ingrediente: 1 kg cartofi rosii 1 kg peste 2 cepe 1 morcov 1 telina 4 rosii 1 ardei gras 1 radacina de patrunjel 1 legatura de leustean 1 ardei iute bors dupa […]
Prajitura cu lamaie si vanilie
O reteta delicioasa de prajitura cu lamaie si vanilie din: oua, zahar, lamaie, ulei, faina, amidon, praf de copt, zahar vanilat, apa si zeama de lamaie. Ingrediente: 8 ouă 400 g zahăr 1 lămâie 150 ml ulei 350 g făină 150 g amidon 1 praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat pentru sirop: 300 ml […]
Melci cu mere si cacao
O reteta de melci cu mere si cacao din: unt, ou, migdale, faina, mere, praf de copt, portocale, zahar pudra, pudra de cocos, sare, zahar vanilat si zahar pudra. Ingrediente: 200 g unt un ou 200 g migdale 350 g făină 3 mere o linguriţă praf de copt două portocale 100 g zahăr pudră două […]
Şniţele de porc cu legume
O reteta simpla de snitele de porc cu legume din: snitele de porc, dovlecel, rosii, ardei capia, ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, cartofi si telina. Ingrediente: 4 şniţele de porc un dovlecel 4 roşii doi ardei capia o ceapă 3 căţei de usturoi ulei de floarea-soarelui sare piper cimbru cartofi ţelină […]
Crochete învelite in somon
O reteta de crochete invelite in somon din: cascaval, faina, unt, oua, rozmarin, carpacio de somon, cascaval, praf de copt, limete, sare, piper si boia iute. Ingrediente: 200 g caşcaval 200 g făină 200 g unt două ouă o lingură de rozmarin tocat 300 g carpacio de somon 300 g caşcaval feliat o linguriţă de […]
Cartofi dulci cu sos iute
O reteta delicioasa de artofi dulci cu sos iute din: cartofi, mozzarella, ulei de masline, unt, miere, alune, migdale, piper rosu, portocala, ardei, sare si salata rucola. Ingrediente: 3 cartofi dulci 200 g mozzarella două linguri de ulei de măsline 50 g unt 3 linguri de miere 100 g alune crude 50 g migdale crude […]
Prăjitură cu nuci şi cremă de scortisoară
O reteta de prajitura cu nuci si crema de scortisoara din: oua, zahar vanilat, zahar praf, lamaie, miez de nuca, pesmet sau gris, unt si faina, galbenusuri, vanilie, scortisoara, lapte, frisca si nuci. Ingrediente: 12 oua 1 lingura zahar vanilat 250 g zahar praf 1 lamaie 250 g miez de nuci macinate 2 linguri faina […]
Cocktail Emanuella
O reteta simpla de Cocktail Emanuella din: jambosala, rachiu, siropde grenadine, frisca, galbenus si ciocolata. Ingrediente: 3 cl Jambosala 2 cl rachiu obtinut din zmeura 2 cl sirop de grenadine 2 cl frisca 1 galbenus ciocolata rasa Mod de preparare: Mixam bine ingredientele in shaker, apoi turnam totul intr-un pahar de cocktail. Decoram cu […]
Gofre cu ciocolată si rodii
O reteta delicioasa de gofre cu ciocolata si rosii din: faina, oua, unt, zahar, tos, lapte, ciocolata neagra, migdale, rodii, amidon, praf de copt, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 300 g făină 3 ouă 65 g unt 50 g zahăr tos 400 ml lapte dulce 200 g ciocolată neagră 100 g migdale 3 rodii o […]
Tarte cu ciocolata alba
O reteta delicioasa de tarte cu ciocolata alba din: smantana, ciocolata alba, esenta de vanilie, ou, galbenus, blaturi de tarta, fructe si gem de zmeura. Ingrediente: 150 ml smântână 100 g ciocolată alba, rupta bucăţi 1/2 linguriţa esenţa de vanilie 1 ou+ 1 gălbenuş un pachet cu 6-8 blaturi de tarta, gata preparate 125g fructe, […]
Vinete cu carne de curcan
O reteta delicioasa de vinete cu carne de curcan din: vinete, carne de curcan, usturoi, mozzarella, parmezan, ceapa, rosii, pasta de tomate, rozmarin, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 3 vinete 500 g carne de curcan 6 căţei de usturoi 150 g mozzarella 50 g parmezan o ceapă 5 roşii o lingură de […]
Supa de morcovi cu frigaruie de creveti
O reteta delicioasa de supa de morcovi cu frigaruid e creveti din: frigarui de creveti, fulgi de cocos, morcovi, ceapa, mar, lamaie verde, ulei, supa, sare, piper, pasta de curry si lapte de soia. Ingrediente: frigărui de creveţi (congelaţi) 50 g de fulgi de cocos 500 g de morcovi 1 ceapă 1 măr dulce-acrişor 1 […]
Prajiturele
O reteta delicioasa de prajiturele din: oua, zahar tos, esenta de vanilie, praf de copt, smantana, migdale, zahar pudra, lichior, gem de zmeura si zmeura. Ingredente: 3oua 100 g zahăr tos 1 linguriţa esenţa de vanilie 60 g fâina, plus un vârf de praf de copt 50 g migdale mâcinate 250 ml smântână 1 lingura […]
Bors de urzici
O reteta delicioasa de bors de urzici din: bors, ceapa rosie, orez, faina, unt, patrunjel, urzici, morcovi, ou, sare si piper. Ingrediente: 500 ml borş o ceapă roşie 50 g orez o jumătate de linguriţă de făină două linguri de unt o legătură de pătrunjel 500 g urzici doi morcovi un ou sare piper Mod […]
Melci cu mere si alune
O reteta delicioasa de melci cu mere si alune din: zahar, faina, branza de vaci, unt, ulei, lapte, praf de copt, unt, sirop de caramel, coacaze sau merisoare, alune, mere acrisoare si scortisoara. Ingrediente: aluat: 100 g zahăr 500 g făină 250 g brânză de vaci 100 g unt 125 ml ulei 125 ml lapte […]
Reteta zilei: Omleta cu carnati, gogosari si rosii
O reteta delicioasa de omleta cu carnati, gogosari si rosii din: oua, carnati, ceapa, gogosari, rosii, sare, piper si ulei. Ingrediente: oua carnati ceapa gogosari rosii sare piper ulei Mod de preparare: Ceapa si carnati se taie si se pun la calit in tigaia incinsa. Intre timp se bat ouale bine si se […]
Ouă picante cu salam
O reteta delicioasa de oua picante din: oua, unt, lapte dulce, salam, costita afumata, rosie, ulei, sare, piper, mustar dulce si faina. Ingrediente: 4 ouă două linguri de unt o ceaşcă de lapte dulce două felii de salam 2-3 felii de costiţă afumată 2-3 felii de friptură rece o roşie mare o ceaşcă de ulei […]
Icre de fasole
O reteta simpla de icre de fasole din: fasole, pastarnac, morcov, ceapa, ulei si sare. Poate te intereseaza si: Icre de fasole cu mustar Bruschete cu icre negre Icre de casa Icre din soia Icre de fasole cu ceapa verde Ingrediente: un sfert kilogram de fasole un păstârnac un morcov o ceapă o ceaşcă […]
Cocktail Bonne Chance
O reteta simpla de Cocktail Bonne Chance din: grand marnier, coniac, zeama de lamaie, angostura si sifon. Ingrediente: 2 cl Grand Marnier 2 cl coniac 2 cl zeama de lamaie 1 strop de Angostura sifon Mod de preparare: Se mixeaza bine cu gheata in shaker Grand Marnier cu coniac, zeama de lamaie si Angostura. […]
Paste la cuptor în stil grecesc
O reteta de paste la cuptor in stil grecesc din: dovlecei, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, carne tocata mixta, bulion, rosii, busuioc, paste, faina, unt, lapte, supa, nucsoara, iaurt, telemea si boia. Ingrediente: 400 g dovlecei 2 linguri ulei de măsline sare piper 1 ceapă 1 căţel de usturoi 250 g carne tocată […]
Colţunaşi cu brânză de oi şi busuioc
O reteta de coltunasi cu branza de oi si busuioc din: oua, faina, branza de oi, busuioc, galbenusuri, unt si sare. Ingrediente: patru ouă un sfert de făină două coji de ou cu apă caldă 4-6 linguri de brânză de oi 4-6 frunze de busuioc două gălbenuşuri o lingură de unt topit sare Mod […]
Eclere cu caramel
O reteta de eclere cu caramel din: unt, faina alba, oua, smantana, zahar pudra si caramel. Ingrediente: 600 g unt 800 faina alba 2 oua, batute pentru umplutura: 300 ml smantana 3 linguri zahar pudra 150 g caramel Mod de preparare: Incinge cuptorul la 6/ 200 C. Tapetează două tăvi de copt cu hârtie […]