Gulas unguresc cu galuste din gris

Gulas unguresc cu galuste din gris din: carne de porc, ceapa, morcovi, ardei, rosii, paprica, piper, sare, condimente, ulei.

Ingrediente:

• 1 kg carne porc
• 4 cepe
• 2 morcovi
• 2 ardei
• 4 roşii
• 1 linguriţă paprica
• piper
• sare
• condimente
• 100 ml ulei

Mod de preparare:

Se toacă zarzavaturile şi se pun la călit cu ulei, apoi pui carnea tăiată bucăţele şi laşi să fiarbă la foc domol; adaugi apă caldă amestecată cu condimente şi boia. Laşi să fiarbă bine, apoi adaugi găluşte din griş (fierte) şi verdeaţă.

Găluştile: la 1 ou bătut spumă cu sare adaug 3 linguri griş, 1/2 lingură făină. Le las să stea 15 minute, apoi le fierbi în apă.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• gulas cu galuste de gris
• https://www restaurantedelux ro/gulas-unguresc-cu-galuste-din-gris html