Articole ce conțin cuvântul cheie:gulas unguresc

Când spui gulaş, te gândeşti automat la Ungaria, în mod ironic însă, în Ungaria cuvântul gulaş nu se referă la un fel de mâncare, ci la persoana care mână o turmă de vite – văcarul. Ceea ce noi numim gulaş, există în Ungaria sub altă denumire. Lăsând semantica la o parte, gulaşul nu este nimic […]

Gulasul este un fel de mancare specific in bucataria ungureasca. Gulas isi are originea in secolul VIII î.en avand o reteta din carne de vita si ceapa care s-a gatit mult timp. Dupa ce spaniolii au adus in Imperiul austro-ungar, rosii si boia de ardei, nimeni nu-si mai putea imagina gulasul fara aceste ingrediente cu […]

O reteta gustoasa de gulas de vita unguresc din: gulas de manzat, ceapa, ardei grasi, boia de ardei, pasta de tomate, usturoi, ulei, supa de vita, smantana, sare si seminte de chimen. Poate te intereseaza si Gulas de vita cu rozmarin si praz Ingrediente: gulaș de mânzat 1 kg ceapă 60 g ardei grași 60 […]

Gulas unguresc cu carne de vita din: carne de vita, ceapa, usturoi, morcovi, cartofi, ardei, frunza de dafin, paprika, chimen, sare, piper, pastarnac, frunza de telina, ulei. Poate te intereseaza si: Gulaş unguresc cu carne de porc Gulas unguresc cu Späzli Gulas unguresc Ingrediente: 600 g carne de vită două cepe doi căţei de usturoi […]

Gulaş unguresc cu găluşte Ingrediente: 750 g carne 250 g costită de porc afumată 2 lin­guri bulion de roşii 1 ceapă 10 cartofi 10 lin­guri smantană l ceaşcă bulion de carne unt sau untură pentru prăjit 2 linguri făină sare boia 10 găluşte fierte Mod de preparare: Alegem carne moale, o curăţăm şi o batem […]

Gulas unguresc cu galuste din gris din: carne de porc, ceapa, morcovi, ardei, rosii, paprica, piper, sare, condimente, ulei. Ingrediente: 1 kg carne porc 4 cepe 2 morcovi 2 ardei 4 roşii 1 linguriţă paprica piper sare condimente 100 ml ulei   Mod de preparare: Se toacă zarzavaturile şi se pun la călit cu ulei, […]