Bol Vegan cu Hummus și Edamame

Bol Vegan cu Hummus și Edamame din: quinoa, edamame, avocado, morcov, spanac, seminte de susan, duc de lamaie, ulei, sare, piper. Această rețetă de bol vegan cu hummus și edamame este un exemplu excelent de mâncare care îmbină gustul delicios cu aportul bogat de nutrienți, fiind ideală pentru prânz sau cină. Combinând proteine vegetale de […]

Hummus de Edamame

Hummus de Edamame din: edamame, tahini, zeama de lamaie, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare, piper, gheata. Explorând frontierele culinare, hummusul de edamame reprezintă o reinterpretare modernă și plină de prospețime a tradiționalului hummus. Prin înlocuirea năutului cu edamame, acest hummus capătă o textură mătăsoasă și un gust unic, îmbogățit cu aromele bogate ale tahiniului […]

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume din: castraveti, hummus, morcovi, ardei, varza rosie. Pentru iubitorii de gustări sănătoase și pline de culoare, rulourile de castraveți cu hummus și legume reprezintă o alegere excelentă. Această rețetă combină prospețimea castraveților cu bogăția de arome a hummusului și crocantețea legumelor, creând un snack perfect pentru orice moment […]

Linte

Burger Vegetarian cu Chiftele de Linte și Hummus

Burger Vegetarian cu Chiftele de Linte și Hummus din: linte rosie, ceapa, usturoi, chimen, boia dulce, faina integrala, sare, piper, ulei, chifle integrale, hummus, salata verde, sos de iaurt Pentru iubitorii de mâncare vegetariană sau pentru cei în căutarea unei alternative sănătoase și delicioase la burgerii tradiționali, această rețetă de burger vegetarian cu chiftele de […]

retete

Sandwich cu hummus si legume proaspete

Sandwich cu hummus si legume proaspete din: paine integrala, hummus, ardei gras, castravete, ceapa rosie, salata verde, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o optiune sanatoasa si satioasa pentru vegetariani sau pentru cei care doresc sa consume mai putina carne. Hummusul este o sursa buna de proteine si fibre, in timp ce legumele […]

Reteta zilei: Hummus cu spanac

Hummus cu spanac din: naut, spanac, feta, ulei de masline, suc de lamaie, tahini, piper rosu, usturoi, sare. Ingrediente:  930gr naut 1 ½ cesti spanac 240gr branza feta ⅓ cesti ulei de măsline 5 linguri suc de lămâie 4 linguri tahini 2 linguri de fulgi de piper roșu 2 catei usturoi, decojit 2 lingurite sare […]

Hummus cu dovlecei

Hummus cu dovlecei

Hummus cu dovlecei din: naut, usturoi, tahini, suc de lamaie, ulei de masline, chimion, zucchini, sare, piper, paprika. Ingrediente:  225 g naut din conserva 2 catei usturoi 6 linguri suc de lamaie 4 linguri tahini 5 linguri ulei de masline 1 lingurita chimion 450 g zucchini sare si piper paprika si ulei de masline, pentru […]

Reteta zilei: Hummus de arahide

Hummus de arahide din: arahide, pasta tahini, suc de lamaie, chimion, piper cayenne, usturoi, ulei de masline.   Ingrediente:  2 cani arahide fierte 2 linguri pasta tahini 1 lingura suc de lămâie ¼ linguriță chimion ⅛ linguriță piper cayenne 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de măsline     Mod de preparare: Scoateți arahidele […]

Hummus cu branza feta

Hummus cu branza feta

Hummus cu branza feta din: naut, spanac, feta, ulei, suc de lamaie, tahini, piper rosu, usturoi, sare. Ingrediente:  900 g naut din conserva 1 ½ cesti spanac proaspat 250 g branza feta 1/3 cesti ulei de măsline 5 linguri suc de lămâie 4 linguri tahini 2 linguri de fulgi de piper roșu 2 catei usturoi, […]

Bruschete cu ton si ardei iute

Bruschete cu pesto si hummus

Bruschete cu pesto si hummus din: bagheta, ulei de masline, ton in ulei de masline, busuioc, suc de lamaie, sare, piper, humus, sos pesto. Ingrediente:  1 baghetă 1/4 cană de ulei de măsline 2 cutii ton in ulei de masline 2 linguri busuioc tocat 1 lingura de suc de lamaie sare și piper negru 1 […]

Hummus cu nuci

Hummus cu nuci

Hummus cu nuci din: naut, usturoi, pasta tahini, ulei de masline, suc de lamaie, apa, sare, ulei de masline, frunze de coriandru, nuci de pin. Ingrediente hummus: 1 conserva de naut 2 catei de usturoi 1/3 cana pasta tahini 2 linguri ulei de masline 2 linguri suc proaspat de lamaie 1/4 cana de apa 1/2 lingurita […]

Hummus cu dovlecei

Hummus clasic

Hummus clasic din: naut, lamaie, usturoi, ulei, sare, tahini. Ingrediente: 1 cutie de năut fiert (400 g) zeamă de lămâie după gust 3 căţei de usturoi 4 linguri ulei de măsline 1 lingură pastă de susan (tahini) sare   Mod de preparare: Pasează foarte bine năutul scurs de apă, folosind un blender sau dă-l prin […]

Hummus cu usturoi

Hummus cu usturoi

Hummus cu usturoi din: naut, lamaie, pasta de susan, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g năut la conserva pastă de susan putina zeamă de lămâie 2 căţei usturoi sare si piper ulei chili ardei iute   Mod de preparare: Pui nautul într-un blender. Il mixezi până devine o pastă, torni ulei, în fir subţire, amestecând […]

Hummus cu boia

Hummus cu boia

Hummus cu boia din: naut, lamaie, pasta de susan, usturoi, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g năut pastă de susan zeamă de lămâie, după gust 2 căţei usturoi sare piper ulei, după gust boia de ardei chili ardei iute roşii pătrunjel   Mod de preparare: Pui năutul în apă de seara, iar dimineaţă îi […]

Hummus cu nuci

Hummus cu avocado

Hummus cu avocado din: naut, avocado, tahini, ulei, oregano, sare, piper, chili. Ingrediente: 400 g năut uscat 2 fructe avocado 1-2 lămâi 100 g tahini sau pastă de susan 2-3 linguri ulei de măsline 5-6 căţei de usturoi sare de Himalaya piper negru proaspăt măcinat fulgi de chili proaspăt măcinaţi   Mod de preparare: Năutul […]

Hummus cu branza feta

Reteta zilei: Hummus cu spanac si feta

Hummus cu spanac si feta din: naut, spanac, feta, ulei de masline, suc de lamaie, tahini, piper rosu, usturoi, sare, tortilla.   Ingrediente:  930gr naut din conserva 1 ½ cesti spanac proaspat 240gr branza feta ⅓ cesti ulei de măsline 5 linguri suc de lămâie 4 linguri tahini 2 linguri de fulgi de piper roșu […]

Hummus cu ardei 

Hummus cu ardei din: naut, ardei, ulei, lamaie, usturoi, susan, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 250 g năut fiert 70 ml ulei sucul unei lămâi un căţel usturoi sare piper seminţe de susan ulei verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Ardeii se taie în două, se scot seminţele şi se pun […]

Ce este Hummus-ul

Hummus aromat

Hummus aromat din: naut, pasta de susan, lamaie, chimen, boia, sare, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g năut fiert şi scurs 2-3 linguri pastă de susan sucul unei 1/2 de lămâie o lingură chimen 1-2 căţei usturoi 2 linguri ulei sare boia pătrunjel 2 linguri ulei   Mod de preparare: Năutul se mixează cu un pic […]

Ce este Hummus-ul

Hummus cu chimen

Hummus cu chimen din: naut, pasta de susan, lamaie, sare, chimen, boia, usturoi, ulei. Ingrediente: 300 g năut fiert şi scurs 2-3 liuguri pastă de susan sucul unei jumatăti de lămăie o lingurită sare o lingură chimen măcinat 2 cătei usturoi ulei boia   Mod de preparare: Se pun boabele de năut intr-un vas de […]

Hummus cu paprika

Hummus cu paprika

Hummus cu paprika din: naut, usturoi, tahini, ulei, sare, piper, lamaie, paprika. Ingrediente: 200 g naut 3 căţei de usturoi curăţaţi 1 5 g pastă tahini 90 ml ulei de măsline sare şi piper negru măcinat sucul unei jumătăţi de lămâie paprika măcinată   Mod de preparare: Stoarceţi nautul, păstrând lichidul. Puneţi boabele într-un mixer […]

Reteta zilei: Hummus cu dovlecei prajiti

Hummus cu dovlecei prajiti din: naut, usturoi, tahini, suc de lamaie, ulei de masline, chimion, zucchini, sare, piper, paprika.   Ingrediente:  225 gr naut din conserva 2 catei usturoi 6 linguri suc de lamaie 4 linguri tahini 5 linguri ulei de masline 1 lingurita chimion 450gr zucchini sare si piper paprika si ulei de masline, […]

Hummus cu legume

Hummus cu legume

Hummus cu legume din: naut, ulei, apa, lamaie, pasta miso. Ingrediente: 1 conservă de nâut 50 ml ulei de măsline 1 lingură apâ rece zeama de la 1/2 lâmâie 2 1/2 linguri pastâ albâ miso   Mod de preparare: Mărunteşte in blender 1 conservă de nâut, scurs de lichid şi clătit sub jet de apă rece, cu 50 […]

Hummus cu dovlecei

Reteta zilei: Hummus cu dovlecei si avocado

Hummus cu dovlecei si avocado din: dovlecei, usturoi, usturoi, chimion, suc de lamaie, ulei de masline, pasta tahini, avocado, sare de mare, rosii cherry, coriandru.   Ingrediente:  2 dovlecei 1 cățel de usturoi, tocat ½ linguriță chimion 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors 2 linguri de ulei de măsline, plus mai mult pentru […]

Hummus cu legume

Hummus cu susan

Hummus cu susan din: naut, usturoi, pasta de susan, lamaie, ulei de masline, chimen, boia, patrunjel, sare. Ingrediente: o conservă mică năut fiert 2 căţei usturoi 2 linguri pastă de susan sucul unei jumătăţi de lămâie 1/2 legătura pătrunjel ulei de măsline chimen şi boia pentru servit sare   Mod de preparare: Se trec boabele […]

Hummus cu paprika

Hummus cu masline negre

Hummus cu masline negre din: naut, masline, pasta de susan, lamaie, usturoi, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 400 g năut (1 cutie) 2 linguri de măsline negre 1 lingură de pastă de susan (tahini) 1 lingură de zeamă de lămâie 1/2 linguriţă de praf de usturoi 2 linguri de ulei de măsline sare verdeaţă   Mod […]

hummus din mazare

Hummus din mazare

Hummus din mazare din: mazare, tahini, usturoi, lamaie, chimen, ardei, sare, ulei. Ingrediente: o ceaşcă de mazăre un sfert de ceaşcă de tahini un căţel de usturoi, pisat un sfert de ceaşcă de suc de lămâie o lingură de ardei, mărunţit o jumătate de linguriţă de chimen o jumătate de linguriţă de sare un sfert […]

Hummus de dovlecei

Hummus de dovlecei

Hummus de dovlecei din: dovlecei, usturoi, tahini, suc de lamaie, ulei, boia, patrunjel. Ingrediente: două ceşti de dovlecei, cojiţi şi feliaţi un căţel de usturoi patru linguri de tahini două linguri de suc de lămâie două linguri de untdelemn de măsline o linguriţă de boia de ardei, pentru a garnisi două linguri de pătrunjel, pentru […]

Hummus de dovlecei

Reteta zilei: Hummus cu aroma de curry

Hummus cu aroma de curry din: naut, apa, suc de lamaie, tahini, ulei de masline, praf de curry, ghimbir, sare, coacaze, ceapa verde. Poate te intereseaza si: Humus cu ceapa rosie si condimente indiene Humus cu susan Humus cu naut, pasta de susan si rosii   Ingrediente:  2 cutii de năut 1/4 ceașcă de apă […]

Reteta zilei: Hummus cu sos pesto

Hummus cu sos pesto din: naut, suc de lamaie, ulei de masline, tahini, sos pesto, sare, praf de usturoi. Ingrediente:  1 cutie naut ¼ ceasca suc de lămâie ¼ ceasca de ulei de măsline ¼ ceasca tahini ¼ ceasca sos pesto ¼ linguriță de sare ⅛ linguriță praf de usturoi   Mod de preparare: Se […]

Hummus de mazare

Hummus de mazare

Hummus de mazare din: mazare, fasole, usturoi, tahini, zeama de lamaie, ulei de masline, morcov, lipie. Ingrediente: 200 g mazăre fiartă 1 lingură fasole albă din conservă 3 căţei de usturoi 1 lingură tahini (pastă de susan) puţină zeamă de lămâie ulei de măsline 1 morcov, tăiat bastonaşe 1 lipie prăjită   Mod de preparare: […]

Hummus cu chipsuri si tortilla

Hummus cu chipsuri si tortilla

Hummus cu chipsuri si tortilla din: naut, tahini, usturoi, chimion, ulei, lamaie, patrunjel, menta, sumac, muguri de pin, rodie, branza feta, tortilla. Ingrediente: Pentru hummus: 2 conserve de 250g de năut, boabele scurse şi clătite 4 linguri de tahini 3 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguriţe pudră de chimion 5 linguri ulei de măsline extravirgin […]

Hummus

Reteta de post: Hummus

Hummus din: boabe de naut, ulei, lamaie, usturoi, sare, piper, boia, ulei, rozmarin. Ingrediente: 300 g boabe de năut 3 linguri ulei 3 linguri suc de lămâie 6 căţei usturoi sare piper Pentru servit: boia o lingură ulei rozmarin   Mod de preparare: Boabele se pun la înmuiat cu o seară înainte. A doua zi […]