Linte

Ghiveci de Legume cu Linte Verde: Mâncare Vegetariană Nutritivă și Aromată

Ghiveci de Legume cu Linte Verde: Mâncare Vegetariană Nutritivă și Aromată din: linte verde, cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, ulei de masline, usturoi, apa, sare, piper, patrunjel. Explorați bogăția și savoarea unui ghiveci de legume cu linte verde, o rețetă perfectă pentru zilele în care căutați ceva sățios, sănătos și plin de gust. Combinând […]

retete

Ghiveci de legume cu ienibahar: O reteta sănătoasă și plină de arome

Ghiveci de legume cu ienibahar: O reteta sănătoasă și plină de arome din: ceapa, morcovi, cartofi, dovlecei, ardei, rosii, usturoi, ulei de masline, ienibahar, sare, piper, patrunjel. Ghiveciul de legume este o mâncare tradițională, plină de savoare, care aduce în farfurie aroma și prospețimea sezonului. Adăugarea de ienibahar transformă această rețetă într-o experiență culinară de […]

retete

Ghiveci de legume sănătos – rețetă ușoară și delicioasă

Ghiveci de Legume Sănătos – Rețetă Ușoară și Delicioasă din: morcovi, cartofi, dovlecel, ceapa, ardei grasi, usturoi, rosii, fasole, ulei de masline, cimbru, sare, piper, supa de legume, patrunjel. Ghiveciul de legume este o rețetă tradițională din bucătăria europeană, recunoscută pentru sănătatea și gustul său delicios. Acest fel de mâncare s-a dezvoltat ca o modalitate […]

retete

Ghiveci de legume cu quinoa

Ghiveci de legume cu quinoa din: ceapa rosie, ardei gras, morcovi, dovlecei, supa de legume, ulei de masline, quinoa, sare, piper, busuioc, oregano, cimbru, lamaie.   Ingrediente: 2 cepe roșii 2 ardei grași (roșii sau galbeni) 2 morcovi 2 dovlecei 500 ml supă de legume 2 linguri de ulei de măsline 1 cană de quinoa […]

retete

Ghiveci de vinete

Ghiveci de vinete din: vinete, ceapa, ardei grasi, gogosari, ulei, usturoi, rosii, sare. Ingredinte: 3 kg. vinete 1/2 kg. ceapa 1 kg. ardei grasi 1 1/2 kg. gogosari 700 ml ulei o capatina de usturoi 3 kg. rosii sare   Mod de preparare Se coc vinetele, se curata si se lasa sa se scurga. Ardeii […]

retete

Ghiveci de gogosari, ceapa si dovlecei

Ghiveci de gogosari, ceapa si dovlecei din: morcovi, legaturi de patrunjel, fasole verde, dovlecei, gogosari, ceapa alba, ardei grasi, ulei, sare. Ingredinte: 10 morcovi 10 legaturi de patrunjel 1 kg. fasole verde 8-10 vinete 2 dovlecei 10 gogosari 5 kg. rosii 15 cepe albe 25 ardei grasi 1 litru ulei sare   Mod de preparare […]

retete

Ghiveci de legume pentru iarna

Ghiveci de legume pentru iarna din: gogosari, ardei, vinete, ceapa, ulei, bulion, foi de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1,5 kg gogosari 1,5 ardei 1 kg vinete 1 kg ceapa 0,5 l ulei 1 litru bulion 3-4 foi de dafin piper sare     Mod de preparare: Se curata si se spala ceapa pestisori si […]

Ghiveci cu vinete la borcan

Ghiveci cu vinete la borcan

Ghiveci cu vinete la borcan din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, zahar, piper si sare.   Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg ardei capia 1 kg ceapa alba 3-4 kg rosii 2-3 ardei iuti rosii 10-12 catei de usturoi 1 l ulei zahar piper sare   Mod de preparare: Taie rondele vinetele, […]

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata din: ceapa, rosii, dovlecei, morcovi, ardei capia, bulion, patrunjel verde, boabe de piper negru, sare, ulei. Ingrediente: 2 cepe 1 kg rosii 3 dovlecei 2 morcovi 2-3 ardei capia 2-3 linguri cu bulion 1 legatura de patrunjel verde 10 boabe de piper negru sare ulei   Mod de […]

Ghiveci de legume cu vin

Ghiveci de legume cu vin

Ghiveci de legume cu vin din: ceapa, rosii, dovlecei, cartofi, usturoi, vin alb, ulei vegetal, cimbrisor, busuioc, tarhon, marar, piper si sare. Ingrediente: 4 cepe 4 rosii 2 dovlecei mici 600 g cartofi fierti in coaja un catel de usturoi 125 g vin alb sec 3 linguri ulei vegetal cimbrisor uscat busuioc un varf de lingurita […]

Ghiveci de dovlecei cu ardei iute

Ghiveci de dovlecei cu ardei iute

Ghiveci de dovlecei cu ardei iute din: dovlecei, ardei, ceapa, rosii, ulei, verdeata, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 3 kg dovlecei 1 kg ardei graşi 500 g ceapă albă 2 kg roşii 500 ml ulei mărar pătrunjel 1 ramură de cimbru sare piper ardei iute   Mod de preparare: Curăţă şi taie dovleceii, presară o […]

Ghiveci calugaresc cu mar

Ghiveci calugaresc cu mar

Ghiveci calugaresc cu mar din: cartofi, morcovi, ardei, vanata, ceapa, rosii, ulei, suc de rosii, sare, piper, mazare, fasole, usturoi, mar, dafin, verdeata. Ingrediente: 6 cartofi tăiaţi cuburi 2 morcovi tăiaţi rondele 2 ardei graşi tăiaţi cuburi 1 vânătă tăiată cuburi 3 cepe tăiate mărunt 250 ml suc de roşii mai gros 4 roşii 100 […]

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin din: vinete, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, morcovi, pastai, cimbru, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 3 dovlecei 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi o ceapă 4 roşii mari 2 morcovi câteva păstăi de fasole cimbru rozmarin 2 căţei usturoi 2-3 linguri ulei sare piper […]

Ghiveci sarbesc cu fasole verde

Ghiveci sarbesc cu fasole verde

Ghiveci sarbesc cu fasole verde din: orez, vanata, cartofi, morcov, rosii, fasole, ardei, gogosari, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă de orez 1 vânătă 3-4 cartofi 1 morcov 4-5 roşii 1 mână de fasole verde 4 ardei 2 gogoşari 2 cepe ulei 1 legătură de mărar şi pătrunjel sare piper   Mod de […]

Ghiveci cu praz

Ghiveci cu praz

Ghiveci cu praz din: gulii, varza alba, morcovi, cartofi, praz, bulion, ulei, cimbru, piper, sare. Ingrediente: 300 g gulii 200 g varza alba 4 morcovi mari 2 cartofi 1 fir de praz 100 g bulion 1 ml ulei cimbru uscat maruntit piper negru macinat sare   Mod de preparare: Cureti şi speli legumele. Tai ceapa mărunt, […]

Ghiveci dietetic

Ghiveci dietetic din: ardei, morcov, ceapa, mazare, ulei, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 ardei gras galben 1 ardei capia 1 morcov 1 ceapă roşie 200 g mazăre 1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă rozmarin uscat sare   Mod de preparare: Fierbe mazărea şi morcovul la abur. Taie ardeiul galben şi ardeiul capia cubuleţe mai mari. […]

Ghiveci de peşte

Ghiveci de peste cu masline

Ghiveci de peste cu masline din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, fasole verde, ceapa, masline, verdeata. Ingrediente: 800 g peste 1 morcov 1 radacine de telina 1 radacina patrunjel 7 rosii 1 ceapa 200 g fasole verde 18 masline verdeata   Mod de preparare: Cureţi peştele şi îl tai în bucăţi, apoi îl sărezi. Tai […]

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci aromat de legume din: ceapa, cartofi, morcovi, dovlecei, rosii, conopida, varza, usturoi. Ingrediente: 3 cepe 4 cartofi 4 morcovi 3 dovlecei 2 vinete 1 conopidă 1/2 varză tăiată fin 5 roşii moi 5-6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi rădăcinoasele şi cartofii, le tai rondele, iar ceapa solzişori. […]

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci usor de legume

Ghiveci usor de legume din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2-3 vinete 3-4 dovlecei 5-6 roşii 1-2 cepe 1 ardei gras 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, se presară cu sare […]

Ghiveci de crap

Crap cu ghiveci de legume

Crap cu ghiveci de legume din: crap, sare, piper, unt, sare, verdeata, cartofi, conopida, rosii, ceapa, varza, vinete, morcovi, ulei, boabe. Ingrediente: 6 felii groase de crap sare piper 2 linguri cu unt 1 lămâie verdeaţă tocată 1 kg cartofi 1 conopidă 2-3 roşii 2-3 cepe 1 varză 2 vinete 2 morcovi 1 cană cu ulei […]

Ghiveci cu pulpa de vita

Ghiveci cu pulpa de vita

Ghiveci cu pulpa de vita din: pulpa de vita, ardei, rosii, ceapa, boia, ou, iaurt, branza. Ingrediente: 400 g pulpă de vită un ardei 2 roşii o ceapă 4 cartofi boia un ou un pahar iaurt o felie brânză feta 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa şi carnea tăiate cât mai […]

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume aromat

Ghiveci de legume aromat din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii bine coapte 2 cepe 1 ardei gras roşu 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se […]

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume aromate cu usturoi 

Ghiveci de legume cu usturoi din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii 2 cepe 1 ardei gras 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, se […]

Ghiveci cu vinete la borcan

Ghiveci de vinete si dovlecei

Ghiveci de vinete si dovlecei din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii 2 cepe 1 ardei gras roşu 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, […]

Ghiveci de roşii cu dovlecei

Ghiveci clasic de legume

Ghiveci clasic de legume din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii 2 cepe 1 ardei gras 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, se […]

Ghiveci cu vinete si fasole

Ghiveci cu vinete si fasole din: ardei, morcov, vanata, fasole, praz, ulei, sare. Ingrediente: 2 ardei graşi de culori diferite un morcov 1/2 vânătă 150 g fasole verde un fir praz 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă ulei un praf sare   Mod de preparare: Morcovul se taie pe lung în bastonase subţiri care se călesc […]

Ghiveci cu peste

Ghiveci cu peste din: crap, morcov, telina, ceapa, rosii, mazare, fasole, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg crap 1 morcov 1 ţelină 1 ceapă 1 pătrunjel rădăcină 4 roşii 50 ml ulei 100 g mazăre 100 g fasole verde sare piper   Mod de preparare: Cureţi peştele, îl tai în bucăţi, îl dai cu sare […]

Ghiveci cu pulpa de vita

Ghiveci cu vita

Ghiveci cu vita din: pulpa de vita, ardei, rosii, ceapa, boia, ou, iaurt, branza. Ingrediente: 400 g pulpă de vită un ardei 2 roşii o ceapă 4 cartofi boia un ou un pahar iaurt o felie brânză feta 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa şi carnea tăiate cât mai mărunt se […]

Ghiveci asiatic

Ghiveci in stil calugaresc

Ghiveci in stil calugaresc din: ardei grasi, ceapa, dovlecei, bulion, ulei, sare, piper, marar.

Ghiveci cu boabe de fasole

Ghiveci de legume cu carne

Ghiveci de legume cu carne din: carne de manzat, ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, morcovi, telina, cartofi, vin, vanata, dovlecei, ardei, capere, sare, piper, patrunjel, nuci, rosii. Ingrediente: 600 g carne de manzat 4 linguri ulei 3 cepe mari 3 catei de usturoi 120 g ciuperci 2 morcovi 1 telina mica 350 g cartofi 4 linguri […]

Crap la gratar cu verdeata

Crap la gratar cu ghiveci

Crap la gratar cu ghiveci din: crap, sare, piper, unt, sare, verdeata, cartofi, conopida, rosii, ceapa, varza, vinete, morcovi, ulei, boabe. Ingrediente: 6 felii groase de crap sare piper 2 linguri cu unt 1 lămâie verdeaţă tocată 1 kg cartofi 1 conopidă 2-3 roşii 2-3 cepe 1 varză 2 vinete 2 morcovi 1 cană cu […]

Ghiveci sarbesc cu fasole verde

Retete de iarna: Ghiveci

Ghiveci din: ceapa, morcovi, varza acra, fasole, cartofi, conopida, vanata, ulei, sare, cimbru. Ingrediente: 2-3 cepe 3-4 morcovi 1/2 varză acră fasole verde din conservă 4-5 cartofi 10-12 buchete de conopidă 1 vânătă coaptă 1 pahar cu ulei sare bulion cimbru   Mod de preparare: Spălaţi varza şi o tocaţi fâşii, o aşezaţi în cratiţă […]