Ghiveci de legume aromate cu usturoi 

Printeaza

Ghiveci de legume cu usturoi din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Ghiveci de legume aromate cu usturoi 

  • 2 vinete
  • 4 dovlecei
  • 5-6 roşii
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 2 căţei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 1 legătură pătrunjel
  • sare şi piper

 

Mod de preparare:

Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, se presară cu sare şi se lasă 10 minute. Ceapa se taie mărunt, iar celelalte legume se taie cuburi. Se pun toate legumele într-un vas de cuptor, se adaugă usturoiul şi vinetele, se presară cu sare şi piper.

Se toarnă uleiul, se amestecă bine şi se lasă la cuptor pentru 40 de minute. Se serveşte cu pătrunjel proaspăt tocat fin şi presărat deasupra.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Ghiveci de legume aromate cu usturoi 
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.