Reteta zilei: Aripioare in crusta cu usturoi

Aripioare in crusta cu usturoi din: aripi, miere, sos de soia, usturoi, praf de chili, ulei, sare. Ingrediente: 12 aripi de pui 1 lingura miere 2 linguri sos de soia 2 căței de usturoi tocat 1/3 linguriță praf de chili 1 1/2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Spălați aripile de pui, scurgeți-le cu […]

Reteta zilei: Dovlecei pane cu usturoi

Dovlecei pane cu usturoi din: dovlecei, ou, pemsmet, parmezan, pudra de usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei 1 ou 3/4 cană pesmet 1/2 cană parmezan 1/3 linguriță pudră de usturoi patrunjel uscat, optional sare si piper Mod de preparare: Tăiați dovleceii în bețișoare: mai întâi, tăiați în jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în jumătate […]

Reteta zilei: Ciuperci cu usturoi

Ciuperci cu usturoi din: ciuperci, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, cimbru, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 300gr ciuperci 2 linguri de ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie 2 căței de usturoi tocat 1 lingura cimbru tocat marunt 1 lingura unt feliat patrunjel sare si piper Mod de preparare: Se spală ciupercile, […]

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu rosii si usturoi

Sote de fasole verde cu rosii si usturoi din: fasole verde, usturoi, rosii cherry, oregano, ulei de masline, apa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 3 căței de usturoi 1 cană de roșii cherry 3 crengute de oregano 2 linguri ulei de măsline 1/3 cana apa sare piper Mod de preparare: Spălați fasolea verde […]

Reteta zilei: Cartofi dulci cu usturoi

Cartofi dulci cu usturoi din: cartofi dulci, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare piper     Mod de preparare: Înjumătățiți cartofii dulci și tăiați fiecare jumătate în felii. Tocati usturoiul. Preîncălziți cuptorul la 220C. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare […]

Reteta zilei: Broccoli cu aroma de usturoi

Broccoli cu aroma de usturoi din: broccoli, ulei de masline, pudra de ceapa, praf de usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele 2 1/2 linguri ulei de măsline 1 lingurita pudra ceapa 1 linguriță praf de usturoi sare piper   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Întindeți broccoli pe foaia de copt. Stropiti […]

Reteta zilei: Rosii coapte cu usturoi si busuioc

Rosii coapte cu usturoi si busuioc din: usturoi, ulei de masline, paine, rosii, zahar, sare, piper, busuioc, parmezan. Ingrediente: 8 catei usturoi, decojit 2 linguri ulei de măsline 2 căni de pâine taiata cuburi 2 kg rosii taiate cuburi 2 linguri zahăr 2 lingurițe sare 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat ½ ceașca busuioc tocat […]

Reteta zilei: Sos de gratar cu ceapa si usturoi

Sos de gratar cu ceapa si usturoi din: ceapa, usturoi, whiskey, ketchup, otet, sos worchestershire, zahar brun, sos iute, sare, piper. Ingrediente: ½ ceapă, feliata 4 catei usturoi ¾ ceasca whisky 2 căni ketchup ⅓ ceasca oțet ¼ cana sos worcestershire ½ cana zahar brun 1 linguriță sos iute ½ lingurița sare ½ lingurița piper […]

Reteta zilei: Sos de rosii coapte cu usturoi

Sos de rosii coapte cu usturoi din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, ardei gras, sare, curcuma, coriandru, otet, zahar. Ingrediente: 4 rosii, taiate in jumatati 1 ceapa, taiata in jumatati 3 catei usturoi, tocat 2 linguri ulei de măsline 8 ardei grasi mici 1 lingură sare 1 lingură curcuma ¼ cana coriandru, tocat ¾ […]

Reteta zilei: Chifle cu aroma de usturoi

Chifle cu aroma de usturoi din: apa calda, drojdie uscata, miere, ulei de masline, piure de cartofi dulci, faina, sare, usturoi. Ingrediente: 1 cană apă caldă 1 plic drojdie uscată 2 linguri miere 2 linguri ulei de măsline ½ cana piure de cartofi dulci 3 ½ căni făină 1 ½ lingurițe sare usturoi tocat și […]

Reteta zilei: Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Rosii gratinate cu aroma de usturoi din: usturoi, ulei de masline, paine, rosii, zahar, sare, piper, busuioc, parmezan. Ingrediente: 8 catei usturoi, decojit 2 linguri ulei de măsline 2 căni de pâine cuburi 1.5 kg rosii tocate 2 linguri zahăr 2 lingurițe sare 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat ½ cana busuioc, tocat 1 cană […]

Reteta zilei: Sos de branza cu usturoi si parmezan

Sos de branza cu usturoi si parmezan din: unt, usturoi, crema de branza, lapte, parmezan, piper, sare. Ingrediente: 4 linguri unt 3 catei usturoi, tocat 240gr crema de brânză 1 cană lapte 240gr parmezan, ras ½ lingurița piper 1 praf sare   Mod de preparare: Topiți untul într-o cratiță medie. Adăugați usturoiul și gătiți timp […]

Reteta zilei: Sos de rosii cu ardei si usturoi

Sos de rosii cu ardei si usturoi din: rosii, usturoi, ardei, ceapa, morcovi, telina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg rosii cherry 3 catei usturoi 2 ardei 1 ceapă 2 morcovi 2 tulpini de țelină sare si piper     Mod de preparare: Pregatiti o tava cu foaie de copt. Asezati rosiile, ardeii si usturoiul […]

Reteta zilei: Pui la tigaie cu usturoi

Pui la tigaie cu usturoi din: pui, ulei, miere, usturoi, ardei iute, ceapa, sare. Ingrediente: 6 bucăți de pui ⅛ ceasca ulei 3 linguri miere 3 catei usturoi 1 ardei iute ⅛ ceasca ceapa tocată sare, dupa gust   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul 200C. Tocati usturoiul, ceapă și ardeiul iute și puneți-l într-o tigaie, […]

Reteta zilei: Guacamole cu ardei iute si usturoi

Guacamole cu ardei iute si usturoi din: avocado, usturoi, ceapa, sare, piper, ardei iute, lamaie. Ingrediente: 3 avocado 2 catei usturoi ¼ ceapă sare si piper 1 ardei iute fără semințe 1 lămâie     Mod de preparare: Pasati avocado. Adăugați ceapa, usturoiul și chili-ul tocat în bucăți mici. Adăugați lămâie, sare și piper, după […]

Reteta zilei: Sos picant de rosii cu usturoi

Sos picant de rosii cu usturoi din:rosii, ardei iute, lamaie, coriandru, chimen, boia, usturoi, sare. Ingrediente: 1 cană de roșii cubulete 1 ardei jalapeno sucul de la 1/2 de lamaie 1 legatura coriandru 1 lingură de chimen măcinat 1 lingură de boia 1 cățel de usturoi sare Mod de preparare: Tocati legumele. Adaugati usturoiul, chimenul, […]

Reteta zilei: Sote de spanac cu usturoi

Sote de spanac cu usturoi din: spanac, usturoi, ulei de masline, sare. Ingrediente: 200gr spanac 1 cățel de usturoi feliat 1 lingură de ulei de măsline sare     Mod de preparare: Umpleți un castron mare cu apă. Spalati foarte bine spanacul. Scurgeti pe prosoape de hartie. Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie mare. Gatiți […]

Cartofi copti cu capere

Reteta zilei: Cartofi copti cu usturoi si rozmarin

Cartofi copti cu usturoi si rozmarin din: cartofi, ulei de masline, patrunjel, cimbru, rozmarin, usturoi, sare. Ingrediente:  5 cartofi, tăiați cuburi 2 linguri ulei de măsline 2 linguri patrunjel tocat 1 lingură frunze de cimbru 1 lingurita frunze de rozmarin 1 lingură praf usturoi ½ linguriță sare   Mod de preparare: Se înmoaie cartofii tăiați […]

Reteta zilei: Paine prajita cu usturoi

Paine prajita cu usturoi din: paine, unt, usturoi, patrunjel. Ingrediente:  4 felii de pâine ¾ ceasca unt 4 catei usturoi ½ ceasca de patrunjel proaspat tocat     Mod de preparare: Lasati untul sa se inmoaie si taiati usturoiul. Se amestecă untul, usturoiul si patrunjelul pana se omogenizeaza. Ungeti painea. Dati la cuptor si rumeniti […]

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu usturoi

Burgeri de curcan cu usturoi din: carne curcan, carnati, usturoi, ceapa, ciuperci, worcestershire, mustar dijon, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  1/2 kg carne tocata de curcan carnea de la 2 cârnați de curcan 2 catei usturoi 1 ceapă 6 ciuperci 1 lingurita Worcestershire 2 lingurite de muștar Dijon 1 legatura busuioc sare și piper, dupa gust […]

Vinete gatite la aburi

Reteta zilei: Vinete la aburi cu usturoi si coriandru

Vinete la aburi cu usturoi si coriandru din: vanata, coriandru, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 1 vanata 1 legatura coriandru ulei usturoi sare Mod de preparare: Taiati vinetele in jumătate, apoi feliati. Fierbeti la abur pentru 15-20 de minute. Transferati intr-un bol, presarati cu sare, usturoi si coriandru. Adaugati ulei si amestecati. Vinete la aburi cu […]

Fasole verde cu slanina

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu usturoi si sos de soia

Sote de fasole verde cu usturoi si sos de soia din: ulei, fasole verde, usturoi, apa, sos de soia, sare, piper. Ingrediente:  1 lingura ulei 1/2 kg fasole verde, curatata 3 catei usturoi, tocat 2 linguri de apă 2 linguri sos de soia sare si piper, dupa gust     Mod de preparare: Se încălzește […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de curcan si usturoi

Ardei umpluti cu carne de curcan si usturoi din: usturoi, ceapa verde, carne de curcan, ardei gras. Ingrediente:  2 catei usturoi 1 ceapă verde 300gr carne tocata de curcan 5 ardei grasi sare si piper       Mod de preparare: Pregatiti carnea. Tocati legumele si amestecati cu carnea si asezonati. Curatati ardeii. Umpleți cu […]

Reteta zilei: Dressing de coriandru cu menta si usturoi

Dressing de coriandru cu menta si usturoi din: coriandru, menta, usturoi, seminte de susan, ulei de masline, suc de limeta, sare de mare, piper. Ingrediente:  1 legatura coriandru 1 legatura menta 2 catei usturoi 1 ceasca semințe de susan 1 ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de limeta sare de mare și piper   […]

Reteta zilei: Sos pesto cu parmezan si usturoi

Sos pesto cu parmezan si usturoi din: usturoi verde, parmezan, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  1 legatura usturoi verde ⅓ cana parmezan ras ⅓ cana nuci prajite ¼ ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie ½ linguriță sare ⅛ linguriță piper negru   Mod de preparare: Curatati usturoiul. […]

Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi

Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi din; rosii uscate, ulei de masline, busuioc, usturoi. Ingrediente:  1 ceasca roșii uscate ½ ceasca ulei de măsline 6 frunze de busuioc 1 lingurita usturoi tocat       Mod de preparare: Combinați ingredientele în blender. Procesati pana se omogeizeaza. Dati la rece pana la servire. Sos […]

Reteta zilei: Usturoi murat

Usturoi murat din: usturoi, sos de soia, apa, otet, zahar, condimente. Ingrediente:  8 capatani de usturoi, cateii curatati ¾ ceasca sos de soia 1 ceasca apă ¼ ceasca oțet ¼ ceasca zahăr condimente, dupa gust     Mod de preparare: Într-o cratiță medie, adaugati sos de soia, apă, oțet și zahăr si fierbeti aproximativ 5 […]

Manzat cu usturoi

Manzat cu usturoi

Manzat cu usturoi din: carne de manzat, hasmatuchi, tarhon, combru, usturoi, unt, patrunjel. Ingrediente: l kg carne de manzat un buchet de haţmaţuchi frunze de tarhon cimbru 2 căţei usturoi pătrunjel verde unt   Mod de preparare: Se spală carnea, se taie felii şi se ruţnenesc în unt. Frunzele de verdeţuri tăiate şi usturoiul se pasară […]

Reteta zilei: Piure de morcovi cu aroma de usturoi

Piure de morcovi cu aroma de usturoi din: morcovi, supa de pui, sare, piper, praf de usturoi. Ingrediente:  4 morcovi 1 l supa de pui sare si piper 1 praf de usturoi     Mod de preparare: Curatati, spalati si taiati morcovii bucati potrivite. Se fierb 15-20 minute. Adăugați sare, piper, praf de usturoi si […]

Sos verde cu usturoi

Sos verde cu usturoi

Sos verde cu usturoi din: spanac, tarhon, arpagic, patrunjel, nasturel, usturoi si maioneza. Ingrediente: 50 g frunze de spanac 50 g tarhon proaspăt o linguriţă de arpagic proaspăt, mărunţit 50 g asmăţui sau pătrunjel proaspăt 50 g năsturel, curăţat un căţel de usturoi, tocat mare 250 g maioneză Mod de preparare: Spălaţi bine frunzele de […]

Cartofi gratinati cu usturoi si nucsoara

Cartofi gratinati cu usturoi

Cartofi gratinati cu usturoi din: cartofi, usturoi, cascaval, ou, smantana, sare, unt, piper. Ingrediente: un kg cartofi un căţel usturoi 50 g caşcaval un ou 200 ml smântână de gătit 20 g unt sare piper   Mod de preparare: Cartofii se taie felii foarte subţiri care se clocotesc 10 minute şi se lasă apoi la […]

Broccoli la gratar cu usturoi

Reteta zilei: Sote de broccoli cu aroma de usturoi

Sote de broccoli cu aroma de usturoi din: ulei de masline, broccoli, usturoi, fulgi de ardei iute, sare. Ingrediente:  1 lingură de ulei de măsline 1 broccoli, rupt buchetele 1 cățel de usturoi, feliat ½ linguriță fulgi de ardei iute ¼ lingurita sare       Mod de preparare: Se încălzește uleiul de măsline în […]