Reteta zilei: Burgeri de curcan cu usturoi

Burgeri de curcan cu usturoi din: carne curcan, carnati, usturoi, ceapa, ciuperci, worcestershire, mustar dijon, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  1/2 kg carne tocata de curcan carnea de la 2 cârnați de curcan 2 catei usturoi 1 ceapă 6 ciuperci 1 lingurita Worcestershire 2 lingurite de muștar Dijon 1 legatura busuioc sare și piper, dupa gust […]

Vinete gatite la aburi

Reteta zilei: Vinete la aburi cu usturoi si coriandru

Vinete la aburi cu usturoi si coriandru din: vanata, coriandru, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 1 vanata 1 legatura coriandru ulei usturoi sare     Mod de preparare: Taiati vinetele in jumătate, apoi feliati. Fierbeti la abur pentru 15-20 de minute. Transferati intr-un bol, presarati cu sare, usturoi si coriandru. Adaugati ulei si amestecati. Vinete la […]

Fasole verde cu slanina

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu usturoi si sos de soia

Sote de fasole verde cu usturoi si sos de soia din: ulei, fasole verde, usturoi, apa, sos de soia, sare, piper. Ingrediente:  1 lingura ulei 1/2 kg fasole verde, curatata 3 catei usturoi, tocat 2 linguri de apă 2 linguri sos de soia sare si piper, dupa gust     Mod de preparare: Se încălzește […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de curcan si usturoi

Ardei umpluti cu carne de curcan si usturoi din: usturoi, ceapa verde, carne de curcan, ardei gras. Ingrediente:  2 catei usturoi 1 ceapă verde 300gr carne tocata de curcan 5 ardei grasi sare si piper       Mod de preparare: Pregatiti carnea. Tocati legumele si amestecati cu carnea si asezonati. Curatati ardeii. Umpleți cu […]

Reteta zilei: Dressing de coriandru cu menta si usturoi

Dressing de coriandru cu menta si usturoi din: coriandru, menta, usturoi, seminte de susan, ulei de masline, suc de limeta, sare de mare, piper. Ingrediente:  1 legatura coriandru 1 legatura menta 2 catei usturoi 1 ceasca semințe de susan 1 ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de limeta sare de mare și piper   […]

Reteta zilei: Sos pesto cu parmezan si usturoi

Sos pesto cu parmezan si usturoi din: usturoi verde, parmezan, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  1 legatura usturoi verde ⅓ cana parmezan ras ⅓ cana nuci prajite ¼ ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie ½ linguriță sare ⅛ linguriță piper negru   Mod de preparare: Curatati usturoiul. […]

Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi

Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi din; rosii uscate, ulei de masline, busuioc, usturoi. Ingrediente:  1 ceasca roșii uscate ½ ceasca ulei de măsline 6 frunze de busuioc 1 lingurita usturoi tocat       Mod de preparare: Combinați ingredientele în blender. Procesati pana se omogeizeaza. Dati la rece pana la servire. Sos […]

Reteta zilei: Usturoi murat

Usturoi murat din: usturoi, sos de soia, apa, otet, zahar, condimente. Ingrediente:  8 capatani de usturoi, cateii curatati ¾ ceasca sos de soia 1 ceasca apă ¼ ceasca oțet ¼ ceasca zahăr condimente, dupa gust     Mod de preparare: Într-o cratiță medie, adaugati sos de soia, apă, oțet și zahăr si fierbeti aproximativ 5 […]

Manzat cu usturoi

Manzat cu usturoi

Manzat cu usturoi din: carne de manzat, hasmatuchi, tarhon, combru, usturoi, unt, patrunjel. Ingrediente: l kg carne de manzat un buchet de haţmaţuchi frunze de tarhon cimbru 2 căţei usturoi pătrunjel verde unt   Mod de preparare: Se spală carnea, se taie felii şi se ruţnenesc în unt. Frunzele de verdeţuri tăiate şi usturoiul se pasară […]

Reteta zilei: Piure de morcovi cu aroma de usturoi

Piure de morcovi cu aroma de usturoi din: morcovi, supa de pui, sare, piper, praf de usturoi. Ingrediente:  4 morcovi 1 l supa de pui sare si piper 1 praf de usturoi     Mod de preparare: Curatati, spalati si taiati morcovii bucati potrivite. Se fierb 15-20 minute. Adăugați sare, piper, praf de usturoi si […]

Sos verde cu usturoi

Sos verde cu usturoi

Sos verde cu usturoi din: spanac, tarhon, arpagic, patrunjel, nasturel, usturoi si maioneza. Ingrediente: 50 g frunze de spanac 50 g tarhon proaspăt o linguriţă de arpagic proaspăt, mărunţit 50 g asmăţui sau pătrunjel proaspăt 50 g năsturel, curăţat un căţel de usturoi, tocat mare 250 g maioneză Mod de preparare: Spălaţi bine frunzele de […]

Cartofi gratinati cu usturoi si nucsoara

Cartofi gratinati cu usturoi

Cartofi gratinati cu usturoi din: cartofi, usturoi, cascaval, ou, smantana, sare, unt, piper. Ingrediente: un kg cartofi un căţel usturoi 50 g caşcaval un ou 200 ml smântână de gătit 20 g unt sare piper   Mod de preparare: Cartofii se taie felii foarte subţiri care se clocotesc 10 minute şi se lasă apoi la […]

Broccoli la gratar cu usturoi

Reteta zilei: Sote de broccoli cu aroma de usturoi

Sote de broccoli cu aroma de usturoi din: ulei de masline, broccoli, usturoi, fulgi de ardei iute, sare. Ingrediente:  1 lingură de ulei de măsline 1 broccoli, rupt buchetele 1 cățel de usturoi, feliat ½ linguriță fulgi de ardei iute ¼ lingurita sare       Mod de preparare: Se încălzește uleiul de măsline în […]

Tagliatelle cu vinete si rosii

Tagliatelle cu vinete si rosii

Tagliatelle cu vinete si rosii din: paste, vanata, rosii cherry, ceapa, usturoi, masline, ulei de masline, busuioc si sare. Ingrediente: 200 g tagliatelle 1 vanata 100 g rosii 1 ceapa 1 catel de usturoi 100 g masline ulei de masline busuioc sare   Mod de preparare: Spală vânătă, şterge-o cu un şervet curat şi taie-o […]

Gazpacho cu fructe de mare

Gazpacho cu aroma de usturoi

Gazpacho cu aroma de usturoi din: usturoi, rosii, ardei gras, castarvete, suc de rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, sare, piper, sos tabasco. Ingrediente: 8 catei de usturoi 4 rosii, bucati 2 ardei grasi rosii, bucati 1 castravete, bucati 5 cesti de suc ​​de rosii 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 cana de […]

Reteta zilei: Bame pane cu aroma de usturoi

Bame pane cu aroma de usturoi din: bame, faina, malai, lapte, praf de usturoi, sare, condimente, oregano, piper, chimen, ceapa, piper cayenne, scortisoara. Ingrediente:  1 kg bame, spalate si curatate de capete 1 ceasca de făină ½ ceasca malai 1 ceasca de lapte 1 linguriță praf de usturoi 1 lingurita sare 1 lingurita condimente italiene […]

Cum se prepara Paste cu usturoi, mazare, parmezan

Cum se prepara Paste cu usturoi, mazare, parmezan (VIDEO)

Paste cu usturoi, mazare, parmezan: Ingrediente:  200 g paste proaspete, 280 g mazăre, 200 g parmezan, 5-6 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, pătrunjel verde, sare, piper negru măcinat Cum se prepara Paste cu usturoi, mazare, parmezan:   Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si scoici   Paste cu sos de rosii […]

Pui in sos de rosii cu usturoi

Pui in sos de rosii cu usturoi

Pui in sos de rosii cu usturoi din: carne de pui, ceapa, ardei gras, ciuperci, sos de rosii, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 de grame de carne de pui 2 cepe 2 ardei grasi 200 de grame de ciuperci 500 de grame de sos de rosii 2 […]

Fettuccine cu usturoi si parmezan

Fettuccine cu usturoi si parmezan

Fettuccine cu usturoi si parmezan din: ulei de masline, usturoi, supa de pui, lapte, unt, fettuccine, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 catei de usturoi, tocat 2 cani de supa de pui 1 cana de lapte 2 linguri de unt 250gr fettuccine sare piper negru proaspat macinat 1/4 ceasca parmezan […]

Gustări thailandeze cu spanac

Placinta cu spanac si usturoi

Placinta cu spanac si usturoi din: faina, ulei, spanac, usturoi, ceapa, sare, lamaie. Ingrediente: 250 g făină 80 ml ulei 80 ml apă caldă sare 500 g spanac 2 cepe 3 căţei de usturoi 2 linguri cu zeamă de lămâie   Mod de preparare: Amestecă făina cu uleiul, apa şi sarea şi frământă până obţii […]

Coaste marinate cu usturoi

Coaste marinate cu usturoi din: coaste de porc, vin, cimbru, usturoi, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 bucăţi lungi coaste de porc sucul de la 3 portocale 200 ml vin roşu sec o linguriţă cimbru o linguriţă praf de usturoi o linguriţă boia o linguriţă ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-un vas se […]

Pui cu sos condimentat

Pulpe de pui in sos picant cu usturoi

Pulpe de pui in sos picant cu usturoi din: pulpe de pui, ceapa, usturoi, ardei, rosii, bulion, boia, sare, ulei. Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui cu os 2 cepe mici 2-3 căţei de usturoi 1 ardei gras 1 cutie roşii tocate în bulion 2 linguri bulion 1 linguriţă rasă boia iute ulei sare piper […]

Fructe de mare cu usturoi

Fructe de mare cu usturoi

Fructe de mare cu usturoi din: creveti, midii, crab, sos, usturoi, coriandru, lamaie. Ingrediente: 10 creveti uriasi, prefierţi şi curăţaţi de cochilii 6 bucati midii fierte 6 bucati cleşti de crab 4 linguri sos picant 4 linguri sos de usturoi cu boia dulce 1/2 câtel de usturoi, zdrobit 2 linguri coriandru, tocat 1 linguriţă sos […]

Hummus cu usturoi

Hummus cu usturoi

Hummus cu usturoi din: naut, lamaie, pasta de susan, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g năut la conserva pastă de susan putina zeamă de lămâie 2 căţei usturoi sare si piper ulei chili ardei iute   Mod de preparare: Pui nautul într-un blender. Il mixezi până devine o pastă, torni ulei, în fir subţire, amestecând […]

Chiftele de naut cu usturoi si ceapa

Chiftele de naut cu usturoi si ceapa

Chiftele de naut cu usturoi si ceapa din: naut, usturoi, ceapa, bicarbonat, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g năut 3-4 căţei usturoi 1/2 ceapă o linguriţă bicarbonat o lingură seminţe de susan prăjite o legătură coriandru şi una de pătrunjel 1/2 linguriţă boia ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Năutul, înmuiat […]

Dovlecei fripţi cu mentă

Dovlecei cu usturoi si menta

Dovlecei cu usturoi si menta din: dovlecei, iaurt, usturoi, menta. Ingrediente: 1 kg dovlecei 1 pahar iaurt 3 căţei usturoi 1 linguriţă mentă sare   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie felii şi se prăjesc în ulei. Se lasă la scurs. Se amestecă usturoiul pisat, menta tocată fin, iaurtul şi sarea şi se toarnă […]

Reteta zilei: Salata de rosii cu busuioc si usturoi

Salata de rosii cu busuioc si usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. Se […]

Dovlecei cu iaurt si usturoi

Dovlecei cu iaurt si usturoi

Dovlecei cu iaurt si usturoi din: dovlecei, iaurt, usturoi, menta. Ingrediente: 1 kg dovlecei 1 pahar iaurt 3 căţei usturoi 1 linguriţă mentă sare     Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie felii şi se prăjesc în ulei. Se lasă la scurs. Se amestecă usturoiul pisat, menta tocată fin, iaurtul şi sarea şi […]

Pui la cuptor cu oregano si usturoi

Pui la cuptor cu oregano si usturoi

Pui la cuptor cu oregano si usturoi din: pui, ulei, sare, piper, usturoi, oregano, lamaie. Ingrediente: 1 pui 2 linguri ulei sare piper 6 căţei usturoi 2 linguriţe oregano zeama de la 1 lămâie   Mod de preparare: Pui puiul în apă rece cu sare, cel puţin o oră, apoi îl scoţi, îl speli bine […]

Tocana de telina cu masline

Telina cu masline si usturoi

Telina cu masline si usturoi din: telina, ceapa, usturoi, masline, vin, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g ţelină 100 g ceapă 5 căţei usturoi 3 linguri bulion 3 linguri ulei 50 ml vin alb sec sare piper 100 g măsline 1 lingură făină   Mod de preparare: Incingi uleiul şi rumeneşti uşor ţelina tăiată […]

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci aromat de legume din: ceapa, cartofi, morcovi, dovlecei, rosii, conopida, varza, usturoi. Ingrediente: 3 cepe 4 cartofi 4 morcovi 3 dovlecei 2 vinete 1 conopidă 1/2 varză tăiată fin 5 roşii moi 5-6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi rădăcinoasele şi cartofii, le tai rondele, iar ceapa solzişori. […]

Supa de rosii

Supa rece de rosii cu usturoi

Supa rece de rosii cu usturoi din: rosii, ardei, castravete, paine, ceapa, ulei, otet, usturoi. Ingrediente: 300 g roşii foarte coapte 2 ardei graşi un castravete 3 felii miez de pâine de sendviş o ceapă roşie 100 ml ulei oţet, după gust un căţel usturoi • 300 ml apă sare piper   Mod de preparare: […]