Calcan la Grătar din: fileuri de calcan, ulei, sare, piper, suc de lamaie, usturoi. Calcanul la grătar reprezintă o selecție premium din bucătăria marină, aducând pe masă savoarea unică a mării într-o formă simplă, dar extraordinar de gustoasă. Apreciat pentru carnea sa albă, fragedă și cu un gust delicat, calcanul se transformă la grătar într-un […]
Piept de pui in sos de smantana cu suc de lamaie din: piept de pui, smantana, suc de lamaie, sare, sos worcestershire, sare cu usturoi, paprika, piper, pesmet, unt. 6 portii. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de […]
Smoothie cu avocado și căpșuni din: avocado, caspuni, iaurt natural cu continut scazut de grasimi, lapte semi degresat, suc de lamaie, miere. Ingrediente: ½ avocado , decojit, decojit și tăiat în bucăți 150 g căpșuni , tăiate la jumătate 4 linguri iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi 200 ml lapte semi-degresat suc de lamaie […]
Pesto cu suc de lamaie din: ulei de masline, nuci, suc de lamaie, busuioc, parmezan, piper, sare. Ingrediente: 1/2 ceasca ulei de măsline 1/2 cană de nuci de pin sucul de 1/2 lămâie busuioc proaspăt 1/2 ceașcă de parmezan mărunțit piper si sare, dupa gust Mod de preparare: Spalati busuiocul […]
Branza de casa cu suc de lamaie din: lapte, suc de lamaie. Ingrediente: 1 l lapte sucul de la ¼ lamaie Mod de preparare: Fierbeti laptele, iar apoi adaugati sucul de lamaie. Se amestecă usor timp de 30-60 de secunde. Se toarna apoi in tifon si se agata sa se […]
Dulceata din portocale Se pun la fiert 3-4 portocale mari întregi, cu tot cu coajă. Când intră furculiţa uşor în ele, se scot şi se lasă să se răcească, apoi se taie sferturi şi fiecare sfert în două sau trei. Se pune apoi la fiert 1 kg zahăr cu 1 pahar din zeama în care […]
Papillon din: sirop de rom, lamaie, suc de cirese, suc de merisor, suc de mere. Ingrediente: 30 ml sirop de rom (recomand 1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de cireşe 30 ml suc de cranberry (merişor) 30 ml suc de mere Mod de preparare: Pune toate ingredientele în […]
Endless summer din: vodka, sirop de cirese, suc de lamaie, suc de afine, suc de coacaze. Ingrediente: 40 ml vodkă 20 ml sirop de cireşe (1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de afine 30 ml suc de coacăze negre Mod de preparare: Pune toate ingredientele în shaker alături […]
Supa de marar din: supa de marar, untdelemn, ceapa, bulion, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 2 linguri mărar tocat o lingură untdelemn o ceapă mică un vârf de cuţit bulion de ardei suc de lămâie sare Mod de preparare: Untdelemnul se încinge, se adaugă ceapa, spălată, curăţată, tocată, mărarul, spălat, curăţat, bulionul şi se […]
Supa de mere su suc de lamaie din: mere, suc de lamaie, faina, zahar. Ingrediente: 2 mere suc de lămâie o linguriţă făină zahăr după gust Mod de preparare: Merele se curăţă de coajă şi de sâmburi, se taie felii şi se fierb în două pahare de apă. După ce au fiert, se dau […]
Sparanghel cu sos a la Greque din: sparanghel, mustar, suc de lamaie sau otet, untdelemn, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g sparanghel Sosul: o linguriţă muştar 2 linguri suc de lămâie sau oţet 2 linguri untdelemn o linguriţă pătrunjel verde tocat sare piper Mod de preparare: Sparanghelul, curăţat, fiert în apă cu sare şi […]
Rasol din peste uscat si afumat din: peste, cartofi, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: câteva bucăţi de crăpuşori săraţi, uscaţi şi afumaţi 2-3 cartofi 1 căpăţână de usturoi sare ulei puţin oţet sau suc de lămâie câteva fire de pătrunjel verde Mod de preparare: Se pune apa să fiarbă, apoi se scufundă câteva secunde peştele […]
Sote de fasole verde cu suc de lamaie din: fasole verde, uli de masline, suc de lamaie, sare, piper, branza. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă […]
Suc de alge verzi-albastrui, lamaie si ardei rosu din: suc de mere, suc de radacina de ghimbir, suc de lamaie, boia, alge verzi-albastrui. Ingrediente: o ceaşcă de suc de mere o linguriţă de suc de rădăcină de ghimbir două linguri de suc de lămâie o jumătate de linguriţă de boia o lingură de alge verzi-albăstrui […]
Nap marinat si salata de avocado din: alge, sare, suc de lamaie, ulei, sos de soia, avocado, rosii cherry, fulgi de alge Ingrediente: un mănunchi de alge (aproximativ trei ceşti) o linguriţă de sare două linguri de suc de lămâie două linguri de untdelemn de măsline o lingură de sos de soia o ceaşcă şi […]
Parfait de fructe Sunny din: seminte de floarea-soarelui, lamaie, sirop de agave, vanilie, scortisoara, capsuni, banana, mure. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui o lingură de suc de lămâie o linguriţă de coajă de lămâie o lingură de sirop de agave o jumătate de linguriţă de extras de vanilie o jumătate de […]
Salata cremoasa de avocado din: salata rosie, spanac, avocado, rosii, lamaie, boia, busuioc, arpagic sau praz. Ingrediente: două ceşti de salată roşie o ceaşcă de spanac o ceaşcă şi jumătate de avocado feliat o ceaşcă şi jumătate de roşii mărunţite două linguri de suc de lămâie un sfert de linguriţă de boia două linguri de […]
Suc de lamaie cu grau verde din: lamaie, grau verde. Ingrediente: o jumătate de lămâie o ceaşcă de grâu verde proaspăt Mod de preparare: Stoarceţi lămâia cu un storcător de citrice, sau cu mâna. Stoarceţi grâul în storcătorul de fructe. Ar trebui să obţineţi cam şaizeci de grame (un sfert de ceaşcă} […]
Suc detoxifiant din: apa, sirop de artar, suc de lamaie, boia. Ingrediente: trei sferturi de ceaşcă de apă două linguri de sirop de arţar, pentru gust două linguri de suc de lămâie un vârf de linguriţă de boia Mod de preparare: Combinaţi ingredientele într-un mixer şi amestecaţi-le. Puteţi prepara sucul chiar înainte de […]
Sos de usturoi cu suc de lamaie din: sare, usturoi, ulei, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Sos cu capere Salsa cu rosii si ardei Sos picant din boabe de fasole Ingrediente: 2 lingurite sare 1 cană catei de usturoi curatat 4 căni de ulei 1/2 ceașcă suc de lamaie Mod […]
Dulceata de coacaze rosii: Ingrediente: 1 kg coacăze curăţate de pe ciorchine 1 kg zahăr sucul de la 1 lămâi Cum se prepara Dulceata de coacaze rosii: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Dulceata de cirese sau de visine Dulceata de cirese sau de visine din: fructe, zahar, lamaie, vanilie. Ingrediente: 1,3 kg fructe 1 […]
Pasta de sardine din: sardine in ulei, crema de branza, coriandru sau patrunjel, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve sardine in ulei 250 g crema de branza coriandru sau patrunjel 2 linguri suc de lamaie sare piper Mod de preparare: Pestele se scurge de ulei si se pasează cu furculiţa. Se adaugă crema […]
Pasta de avocado cu sos picant din: avocado, rosie, ceapa, lamaie, coriandru, chimen, sos picant, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 fructe avocado 1/2 roşie o ceapă sucul unei lămâi verzi o crenguţă coriandru un praf chimen puţin sos picant 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se taie fructele de avocado pe lângă […]
Sucul de lămâie are atâtea beneficii pentru sănătate, încât îl putem considera un medicament universal. Previne apariția calculilor renali, vindecă infecțiile din gât, scade febra și ajută la slăbit, acestea fiind doar câteva dintre motivele pentru care storsul unei lămâi ar trebui să devină un obicei. entru că este un fruct citric, lămâia este în […]
Sase inlocuitori pentru sare: Exista alternative de potenţiatori de gust cu un conţinut scăzut de sodiu sau chiar fără sodiu. Otetul si sucul de lamaie au aceeaşi calitate magică a sării: aciditatea nu numai că adaugă un plus de savoare preparatului, dar şi intensifică esenţa celorlalte ingrediente. Rosiile funcţionează la fel ca oţetul şi sucul […]
Sote de broccoli cu suc de lamaie din: broccoli, ulei de masline, sare, fulgi de ardei iute, coaja de lamaie, usturoi, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Sote de broccoli cu oua ochiuri romanesti Sote de cartofi cu broccoli Sote de morcovi cu broccoli Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele 3 linguri ulei de […]
Andive cu pesmet din: andive, pesmet, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 6 andive pesmet ulei suc de lamaie sare Mod de preparare: Se spală andivele, se curăţă şi se pun într-o cratiţă cu puţină apă, cu suc de lămâie şi sare. Se lasă să fiarbă înăbuşit, până când se înmoaie. Separat, se pune […]
Morcovi dulci cu suc de lamaie din: morcovi, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 3 kg morcovi 2 kg zahăr sucul de la 2 lămâi Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală, se înţeapă cu furculiţa şi se lasă în apă cu suc de lămâie minimum două ore. Se pun la fiert în apă […]
Piept de pui fraged cu suc de lamaie din: piept de pui, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 felii piept de pui sucul unei lămâi o linguriţă praf de ceapă sare piper pătrunjel Mod de preparare: Carnea curăţată de pieliţe se unge pe toate părţile cu suc de lămâie. Se presară cu praful […]
Pandispan cu suc de lamaie din: lamaie, oua, faina, zahar, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 1 lamaie 6 oua 1 cana de faina 1 cana de zahar 150 ml ulei 3-4 lingurite zahar pudra Mod de preparare: Separi albusurile de galbenusuri. Speli lamaia, otai in jumatate si o storci. Bati albusurile spuma, apoi adaugi zaharul, […]
Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie din: fileu de peste, rosii, masline, suc de lamaie, apa minerala, ulei de masline, usturoi, oregano, ceapa, ketchup, chilli, pasta de ardei, piper, sare si masline. Ingrediente: 700 g fileu de peşte proaspăt (congrio (ţipar de mare), chita, mero , lenguado (sole), pango, huachinango) 700 g roşii 80 […]
