Parfait de fructe Sunny
PrinteazaParfait de fructe Sunny din: seminte de floarea-soarelui, lamaie, sirop de agave, vanilie, scortisoara, capsuni, banana, mure.
Ingrediente:
- o jumătate de ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui
- o lingură de suc de lămâie
- o linguriţă de coajă de lămâie
- o lingură de sirop de agave
- o jumătate de linguriţă de extras de vanilie
- o jumătate de linguriţă de scorţişoară
- o jumătate de ceaşcă de căpşuni, feliate
- o jumătate de ceaşcă de banană, feliată
- o jumătate de ceaşcă de mure
Mod de preparare:
Lăsaţi în apă seminţele de floarea-soarelui, timp de şase până la opt ore. Scurgeţi-le şi clătiţi-le.
Puneţi seminţele de floarea-soarelui, sucul dedămâie, coaja de lămâie, siropul de agave, vanilia şi scorţişoara într-un mixer şi amestecaţi-le până se omogenizează.
Intindeţi un strat de căpşuni pe fundul unui bol pentru desert sau al unui pahar. Deasupra, aşezaţi un strat din crema de floarea-soarelui preparată. Peste cremă puneţi un strat de banană şi mure, urmat de un al doilea strat de cremă.
Acoperiţi parfait-ul cu mure, căpşuni şi banană.
Pofta buna!