Salata cremoasa de avocado

Printeaza

Salata cremoasa de avocado din: salata rosie, spanac, avocado, rosii, lamaie, boia, busuioc, arpagic sau praz.

Ingrediente:Salata cremoasa de avocado

  • două ceşti de salată roşie
  • o ceaşcă de spanac
  • o ceaşcă şi jumătate de avocado feliat
  • o ceaşcă şi jumătate de roşii mărunţite
  • două linguri de suc de lămâie
  • un sfert de linguriţă de boia
  • două linguri de busuioc, mărunţit (facultativ)
  • o jumătate de ceaşcă de arpagic sau praz mărunţit

 

Mod de preparare:

Spălaţi şi uscaţi salata şi spanacul.

Pentru a prepara sosul, folosiţi un mixer şi amestecaţi laolaltă o ceaşcă de avocado cu o ceaşcă de roşii, suc de lămâie şi boia, până se omogenizează.

Adăugaţi busuiocul şi pulsaţi scurt.

Puneţi într-o salatieră salata, spanacul şi ce-a mai rămas din avocado. Acoperiţi cu roşiile şi arpagicul sau prazul mărunţit.

Presăraţi sosul peste salată.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.