Pastai cu bacon

Pastai cu bacon

Pastai cu bacon din: fasole pastai, bacon, ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg fasole pastai 300 g bacon o ceapa mica 2 catei de usturoi sucul unei jumatati de lamaie 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe în apă cu sare timp de 10 minute şi […]

Quiche cu branza brie si bacon

Quiche cu branza si bacon

Quiche cu branza si bacon din: aluat de placinta, branza brie, branza, bacon, oua, smanatana, nucsoara, sare, piper. Ingrediente:  300 g aluat de placinta 120 g branza brie 120 g branza rasa 10 felii de bacon 6 ouă 1/2 ceașca smanatana lichida 1 lingurita de sos worcestershire nucșoară sare piper   Mod de preparare: Intr-o tava, […]

Pate de rata cu bacon 

Pate de rata cu bacon 

Pate de rata cu bacon din: piept de rata, bacon, nuca, pui, usturoi, coniac, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 piept raţă 300 g bacon 4-5 mieji de nucă, pisaţi 300 g pui dezosat 1/2 căţel usturoi pisat 1 praf piper 1 praf sare 1 lingură pătrunjel tocat câteva boabe de ienupăr 2 linguri coniac 100 ml […]

Fasole cu bacon la cuptor

Fasole cu carnati si bacon

Fasole cu carnati si bacon din: fasole, bacon, carnat, ceapa, dafin, rosii, usturoi, ulei. Ingrediente: 500 g fasole 250 g cubulete de bacon 250 g cârnat afumat 2 cepe 2 foi dafin 400 g cuburi de roşii in bulion un căţel usturoi o lingura ulei sare piper   Mod de preparare: Cu o seară înainte […]

Salata de linte cu bacon

Salata de linte cu bacon din: linte, ceapa, ulei, unt, bacon, mustar, salata verde. Ingrediente: 200 g linte verde 1 ceapă 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 linguri unt 10 felii bacon 2 linguri ulei de măsline 2 linguri muştar 3-4 frunze salată verde sare piper   Mod de preparare: Fierbi lintea în apă cu […]

Supa de fasole cu bacon

Supa de fasole cu bacon din: fasole, cartofi, morcovi, praz, ceapa, telina, usturoi, ulei, bacon, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole boabe 3 cartofi 2 morcovi un fir praz 2 cepe 3 roşii un fir telină 2 căţei usturoi 2-3 linguri ulei 300 g bacon afumat sare piper cimbru   Mod de preparare: Cu o […]

Briose cu oua si bacon

Briose cu oua si bacon

Briose cu oua si bacon din: ardei copt, bacon, oua, sare, piper, mozzarella, patrunjel, arpagic. Ingrediente:  1/2 cană ardei copt 4 felii de bacon 4 oua 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1/3 cană de brânză mozzarella patrunjel sau arpagic pentru garnitura   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Ungeti […]

Muschi de porc umplut cu bacon

Muschi de porc umplut cu bacon

Muschi de porc umplut cu bacon din: ulei de masline, usturoi, rosii uscate, masline, parmezan, nuci de pin, muschi de porc, bacon. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi, zdrobit 6 rosii uscate, fărâmițate 6 masline verzi, tocate 25g parmezan, ras 2 linguri nuci de pin 500 g muschi file de porc 2-4 […]

Ciorba de fidea cu bacon

Ciorba de fidea cu bacon

Ciorba de fidea cu bacon din: bacon, fidea, mazare, rosii, ceapa, ardei gras, morcov, telina, varza, bors, cimbru, ulei de floarea soarelui, sare, piper, smantana si iaurt. Ingrediente: două rotocoale de fidea 200 g mazăre 4 roşii o ceapă un ardei gras un mor­cov un sfert de ţelină un sfert de varză albă 300 g […]

Rulouri de calamar cu bacon

Rulouri de calamar cu bacon

Rulouri de calamar cu bacon din: calamar, sparanghel, bacon, ulei de masline extravirgin, usturoi, rosii, vin alb, sare si piper.   Ingrediente: 500 g calamar 500 g sparanghel 150 g bacon 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 căţel de usturoi 400 g roşii 1 pahar vin alb sare şi piper   Mod de preparare: […]

Pastai cu bacon

Fasole pastai cu bacon

Fasole pastai cu bacon din: fasole pastai, bacon neafumat, ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg fasole pastai 300 g bacon neafumat o ceapa mica 2 catei de usturoi sucul unei jumatati de lamaie 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe în apă cu sare timp […]

Focaccia cu bacon

Focaccia cu bacon

Focaccia cu bacon din: faina, drojdie, ulei, bacon, cascaval, rosii, ceapa, mirodenii.   Ingrediente: Pentru aluat: 25 g drojdie 550 g faina 5 linguri ulei de masline 250 ml apa calda 2 lingurite de sare fina Pentru umplutura: 200 g bacon feliat 200 g cascaval feliat 2 rosii 1 ceapa ulei de masline rozmarin oregano […]

Salata de fasole verde cu bacon

Salata de fasole verde cu bacon

Salata de fasole verde cu bacon din: bacon, fasole verde, rosii, mozzarella, ridichii, ceapa, mustar cu boabe, ulei de masline, otet patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  4 felii bacon 1/2 kg fasole verde 1 cana rosii, maruntite 1 ceasca mozzarella, bucati mici 1/2 ceasca ridichii, feliate Ingrediente dressing: 1/4 cană ceapa tocată 1 1/2 linguri ulei […]

Reteta zilei: Briose cu oua si bacon

Briose cu oua si bacon din: oua, bacon, paine, unt.   Ingrediente:  12 ouă 12 felii bacon 12 felii pâine 50gr unt nesărat       Mod de preparare: Ungeti o tava de briose. Cu facaletul aplatizati feliile de paine. Asezati fiecare felie de paine in interiorul tavii. Adaugati cate putin unt in fiecare. Adaugati […]

Rulouri de calamar cu bacon

Calamar cu sparanghel si bacon

Calamar cu sparanghel si bacon din: calamar, sparanghel, bacon, ulei de masline extravirgin, usturoi, rosii, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 500 g calamar 500 g sparanghel 100 g bacon (felii) 4 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 400 g roşii 1 pahar vin alb sare şi piper   Mod de preparare: Curăţă […]

Sufleu de legume cu bacon

Sufleu de legume cu bacon

Sufleu de legume cu bacon din: bacon, ceapa verde, ghimbir, piper, oua, albus de ou, lapte, sare. Ingrediente: 6 felii de bacon fiert, tocat 1/2 cana ceapa verde, tocata 1 lingura de ghimbir, proaspat ras 1/4 lingurita piper negru, proaspat macinat 6 oua 4 albusuri de ou 1 cana lapte degresat 1/4 lingurita de sare […]

Medalion in bacon

Placinta cu varza si bacon

Placinta cu varza si bacon din: foi de placinta, varza, bacon, ulei, ceapa, oua, piper, cimbru. Ingrediente: 1/2 pachet foi de plăcintă 200 g cubulete de bacon 400 g varză murată o ceapă 2 linguri ulei 2 ouă piper 1/2 linguriţă cimbru uscat   Mod de preparare: Varza murată se taie fideluţă. Intre timp, ceapa […]

Iepure la cuptor cu bacon

Iepure la cuptor cu bacon

Iepure la cuptor cu bacon din: iepure, cartofi, ceapă, bacon, usturoi, cimbru proaspăt, foaie dafin, vin alb sec, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 iepure 1 kg cartofi noi 1 ceapă mare 150 g cuburi de bacon neafumat 3 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru proaspăt 1 foaie dafin 100 ml vin alb sec 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa […]

Supa crema de cartofi cu bacon prajit

Supa crema de cartofi cu bacon prajit

Supa crema de cartofi cu bacon prajit din: cartofi, ceapa, unt, smantana, sare, piper, bacon. Ingrediente: un kg cartofi o ceapă 20 g unt 150 ml smântână de gătit sare piper caşcaval ras bacon prăjit cimbru   Mod de preparare: In oala de fiert se topeşte untul şi se căleşte ceapa curăţată şi tăiată mărunt. […]

Omleta cu bacon

Omleta cu bacon din: oua, ceapa, bacon, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 2 fire ceapă verde 4 felii bacon un căţel usturoi o lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-un vas de cuptor se pun uleiul, ceapa şi usturoiul fin tocate. Se dă la cuptor pentru circa 5 minute. Se bat […]

Omleta cu ceapa si bacon

Omleta cu ceapa si bacon

Omleta cu ceapa si bacon din: oua, ceapa, bacon, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă ceapă verde 2-3 felii bacon 1 căţel usturoi 1 lingură ulei sare si piper   Mod de preparare: Intr-un vas de cuptor se pun uleiul, ceapa şi usturoiul fin tocate. Se dă la cuptor 5 minute. Se bat ouăle […]

Varză cu bacon, morcov şi telina

Reteta zilei: Sote de varza de bruxelles cu bacon

Sote de varza de bruxelles cu bacon din: varza de bruxelles, ceapa rosie, bacon, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper.   Ingrediente:  1 kg varza de bruxelles 1 ceapă roșie 3 felii bacon 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oțet balsamic sare si piper, dupa gust     Mod de preparare: Se taie […]

Legume coapte cu bacon

Legume coapte cu bacon

Legume coapte cu bacon din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras, usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 8 felii de bacon 4 oua 2 linguri patrunjel   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Puneti baconul pe gratar, gatiti aproximativ […]

Varză de Bruxelles cu bacon

Varza de Bruxelles cu bacon

Varza de Bruxelles cu bacon din: bacon, supa de pui, varza de bruxelles si ceapa. Ingrediente: 3 felii de bacon 1-1/2 cesti supa de pui verze de bruxelles 1 ceapa toccata   Mod de preparare: Gatiti baconul la foc mare pana se rumeneste. Scoateți și scurgeti pe prosoape de hartie. Pastrati in tigaie 2 lingurite […]

Pasta e fagioli

Paste cu bacon si branza topita

Paste cu bacon si branza topita din: paste, bacon, branza, rosii, smantana, bulion, sare. Ingrediente: 300 g paste 250 g bacon 3 cubuleţe brânză topită 2 roşii în bulion 150 ml smântână de gătit 1/2 linguriţă bulion sare   Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă cu sare conform timpului înscris pe […]

Supa de broccoli cu bacon in paine

Supa de broccoli cu bacon in paine din: cartofi, broccoli, unt, cascaval, bacon, paine. Ingrediente: 3 cartofi o căpăţână mică broccoli 100 g unt 4 chifle 200 g caşcaval maturat 100 g bacon sare piper   Mod de preparare: In unt se pun ia călit cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi mari şi broccoli. Se lasă […]

Tarta cu bacon afumat si ceapa

Tarta cu bacon afumat si ceapa din: faina, ulei, cartofi, bacon, ceapa, smantana, cascaval. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 6 linguri ulei 50 ml apă rece sare Pentru umplutură: 8 cartofi noi 3 cepe 125 g cuburi bacon afumat 500 ml smântână 100 g caşcaval ras unt piper   Mod de preparare: Se frământă […]

Gulas de vitel cu bacon

Gulas de vitel cu bacon din: pulpa de vitel, bacon, ardei, ceapa, bulion, sare, piper, ulei. Ingrediente: felii subţire pulpă de viţel 1 ardei verde 1 ardei roşu 1 ceapă felii de bacon sare şi piper bulion condiment pentru gulaş paste ulei   Mod de preparare: Carnea de viţel se taie felii cât este îngheţată, […]

Pulpa imbracata in bacon

Pulpa imbracata in bacon din: pulpa de pui, bacon, cartofi, morcovi, ardei, ciuperci, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpă mare de pui 2 felii de bacon 4 cartofi potriviţi 1/2 morcov 1/2 ardei roşu 2 ciuperci 1 fir de ceapă verde sare piper chili ulei   Mod de preparare: Condimentează pulpa de pui, cresteaz-o şi înveleşte-o […]

Rulouri cu bacon si branza

Rulouri cu branza si bacon

Rulouri cu branza si bacon din: ulei de masline, ceapa, bacon, branza, sare, aluat. Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 cepe, feliate 5 felii de bacon, tocat 1 aluat de patiserie 1 ceasca branza, maruntita 1 ceapa, feliata Sare   Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati […]

Pulpa de pui imbracata in bacon cu ciuperci

Pulpa de pui imbracata in bacon cu ciuperci

Pulpa de pui imbracata in bacon din: pulpa de pui, bacon, cartofi, morcovi, ardei, ciuperci, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpă de pui 2 felii de bacon 5 cartofi 1/2 morcov 1/2 ardei roşu 2 ciuperci 1 fir de ceapă verde sare si piper chili ulei   Mod de preparare: Condimentează pulpa de pui, cresteaz-o […]

Placinta cu pui si bacon

Placinta cu pui si bacon din: faina, ulei, drojdie, unt, carne de pui, bacon, ficatei, sare, piper. Ingrediente: Aluat: 750 g făină 250 ml ulei 20 g drojdie 1 pahar apă minerală Umplutură: 1,500 g carne de pui 300 g bacon 5 ficăţei de pui 1 ou sare piper 50 g unt 50 ml ulei   […]