retete

Pui la cuptor, umplut cu ficăţei de pasare

Pui la cuptor, umplut cu ficăţei de pasare din: pui, ficatei de pasare, kaizer, ulei, oregano, sare, piper, cimbru.   Ingrediente: 1 pui întreg 500 g ficăţei de pasăre 200 g kaizer ulei oregano sare piper cimbru, busuioc sau măgheran după gust   Mod de preparare: Speli bine puiul, îl pârleşti pe flacără ca să capete […]

Cum se prepara Cocktail Pina Colada

Cum se prepara Cocktail Pina Colada (video)

Pina colada este un cocktail popular de origine portoricana, care este facut cu piure de ananas, lapte de cocos si rom alb. Acesta este o bautura racoritoare si dulce, perfecta pentru zilele calduroase de vara. Iată rețeta clasică pentru pina colada:   Ingrediente: 60 ml rom alb 120 ml suc de ananas 60 ml lapte […]

Ciocolata cu miere de albine

Ciocolata cu miere de albine

Amesteci bine cu o lingură de lemn un pa­chet de unt cu 250 g zahăr şi le fierbi până se îngroaşă. Adaugi 3-4 linguri de mie­re şi 3-4 linguri de cacao. Continui amestecarea şi fierberea pe foc mic până când se obţine o pastă tare, pe care, caldă, o pui într-o tavă tapetată cu unt, […]

Aperitiv din vinete si ardei

Aperitiv din vinete si ardei

Aperitiv din vinete si ardei din: vinete, ardei capia, gogosar, zahar, ulei, otet, sare, piper, conservant.   Ingrediente: 3 kg vinete 5 kg ardei capia amestecat cu gogoşar 200 g zahăr 200 ml ulei 200 g oţet sare piper conservant   Mod de preparare: Coci toate legumele, le desfaci fâşii (vinetele, ardeii şi gogoşarii) şi […]

Ruladă cu gogoşari şi ghimbir

Ardei cu o crema fina de pui

Ardei cu o crema fina de pui din: file de pui, sare, menta, usturoi, paine, ardei gras, miez de nuca, iaurt natural, piper, boia, patrunjel.   Ingrediente: 1 file din piept de pui (cea. 150 g) sare 1 crenguţă de mentă 1 căţel de usturoi 1/2 felie de pâine albă 150 g ardei gras roşu […]

Painici graham din migdale

Prajitură cu gutui si migdale

Prajitură cu gutui si migdale Ingrediente: Pentru gutui: 500 ml vin alb 100 g zahăr 2 fructe stea 1/2 lămâie 5 gutui ( circa 275 g) Pentru aluat 250 g unt moale 200 g zahăr 1 vârf de cuţit de sare 5 ouă 250 g făină 50 g amidon 2 linguriţe praf de copt 50 […]

Prăjitură cu mere la tavă

Prajitura cu mere si migdale

Prajitura cu mere si migdale Ingrediente: Pentru aluat 250 ml lapte 60 g unt 1 mar mic 500 g faina 1 pachetel drojdie uscata 50 g zahar 1 varf de sare Pentru strat: 50 g unt 5 linguri zahar 100 ml frisca 4 linguri miere 300 g fulgi de migdale Umplutura: 1 kg mere 1 […]

Salata de quinoa cu rosii

Cum se prepara Quinoa cu ciuperci (video)

Cum se prepara Quinoa cu ciuperci   Ingrediente: 300 g quinoa 750 ml water 200 g mixed mushrooms , chopped 4 tbsp olive oil 2 shallots , chopped 1 tomato , peeled and diced 1 ½ tbsp lemon juice 2 tbsp basil , chopped 2 tbsp parsley , chopped some salt and pepper 2 saucepans […]

Prăjitură cu vişine si unt de cocos

Prăjitură cu vişine si unt de cocos

Prăjitură cu vişine si unt de cocos Ingrediente: Pentru aluat: 2 borcane vişine (a 720 ml) 250 g unt 200 g zahăr 1 pachet zahăr vanilinat 6 ouă 350 g făină 1 linguriţă praf de copt 3 linguri lapte Şi: 5 foiţe de gelatină 1 pachet bu­dincă de vanilie 500 ml lapte 3 linguri zahăr […]

Brioşe cu mere şi crustă de nuci

Briose cu mere si migdale

Briose cu mere si migdale Ingrediente: 250 g faina 40 g migdale macinate 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat sare 1 ou 250 ml lapte batut 80 ml ulei 170 g zahar coaja rasa de lamaie vanilie 1 mar Mod de preparare: Amestecati faina, migdalele, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Bateti oul, […]

Prăjitură fondantă

Prajitura spumoasa cu agrise si strat de bezea

Prajitura spumoasa cu agrise si strat de bezea din: faina, margarina, zahar, galbenus, zahar vanilat, agrise, dulceata, suc de lamaie, amidon.   Ingrediente: Pentru aluat 150 g faina 100 g margarina moale 50 g zahar 1 galbenus 1 pachet zahar vanilat Pentru crema: 600 g agrise 3 linguri dulceata de agrise 200 g zahar 1 […]

Prajitura cu afine si crema de smantana

Prăjitură cu mere şi afine cu cremă de marţipan

Prăjitură cu mere şi afine cu cremă de marţipan Ingrediente: Pentru aluat: 20 g drojdie 125 ml lapte 250 g făină 40 g zahăr sare 1 gălbenuş 30 g unt moale Pentru cremă: 200 g marţipan 500 ml lapte 1 pachet budincă de migdale 2 linguri zahăr 3 gălbenuşuri Pentru topping: 1,5 kg mere 4 […]

Banuti ciobanesti

Bănuţi de ciocolată cu fistic

Bănuţi de ciocolată cu fistic din: ciocolata neagra, unt, esenta de rom, fistic, migdale, ananas, caise confiate, lichior de ciocolata, menta.   Ingrediente: 500 g ciocolată neagră de menaj 200 g unt fără sare esenţă de rom 100 g fistic 50 g migdale 50 g ananas confiat 50 g caise confiate două linguri de lichior […]

Inimioare cu cireşe si bezea

Inimi cu sos de zmeură

Inimi cu sos de zmeură Ingrediente: un pachet de foitaj un pachet de cremă de vanilie instant 500 ml lapte dulce 100 g fistic 100 g migdale 200 ml frişca un borcan de gem de zmeură două portocale 200 g physalis 100 g ciocolată neagră zahăr pudră Preparare: Din foitaj se decupează inimioare cu o […]

Reteta zilei: Smoothie cu afine, banane si fulgi de ovaz

Smoothie cu afine, banane si fulgi de ovaz din: afine, banana, fulgi de ovaz, miere, scortisoara, seminte de in, gheata. Ingrediente: ½ ceasca de afine congelate 1 banana congelata 2/3 cana fulgi de ovăz fiert, răcit 1 lingura de miere 1/8 lingurita de scortisoara 1 lingurita semințe de in 1 cană cuburi de gheata   […]

Gem de citrice

Tarte cu gem de caise

Tarte cu gem de caise Ingrediente: 500 g făină 3 gălbenuşuri fierte un ou 250 g unt 200 g zahăr pudră 150 ml lapte dulce zahăr vanilinat esenţă de rom 50 g migdale sare două linguri de apă zahăr brun un borcan cu gem de caise caise mentă Preparare: Gălbenuşurile fierte se pasează cu o […]

Prăjitură răsturnată cu ghimbir şi pere

Prăjitură cu muguri de pin

Prăjitură cu muguri de pin Ingrediente: 45 g pesmet 285 g zahăr tos 100 g migdale praf de copt 200 ml ulei de măsline 4 ouă 50 g muguri de pin un plic de budincă instant 450 ml lapte dulce 4 mere o lămâie o portocală un beţişor de scorţişoară unt frişca Preparare: Pesmetul se […]

Fructe cu cremă de caise si ciocolată

Cremă cu fructe de pădure

Cremă cu fructe de pădure Ingrediente: 4 ouă 100 g făină 180 g zahăr tos 600 ml lapte dulce 50 g unt două pliculeţe cu zahăr vanilinat un borcan de gem de mure un vârf de cuţit de sare o linguriţă de esenţă de migdale frişca fructe de sezon Preparare: Gălbenuşurile se pun într-un castron, […]

Peşte pane cu sos de soia

Peşte pane cu sos de soia

Peşte pane cu sos de soia Ingrediente: 4 fileuri de peşte două ouă 4 linguri de făină o lingură de mălai 4 andive 50 g capere 50 g fulgi de migdale sare, piper ulei de floarea-soarelui sos de soia boia iute pudră de nucşoară conopidă 50 ml lapte dulce Preparare: Fileurile de peşte se spală, […]

Gofre cu sos de ciocolată

Gofre cu sos de ciocolată

O reteta delicioasa de gofre cu sos de ciocolata din: unt, zahar tos, oua, faina, ciocolata neagra, frisca, praf de copt, sare, zahar vanilinat, esenta de migdale, pudra de cacao si o rodie. Poate iti place si: Gofre traditionale Gofre cu ciocolată Gofre cu mac Ingrediente: 250 g unt 125 g zahăr tos 3 ouă […]

Tort de ingheţată cu zmeura

Tort de ciocolată cu esenta de migdale

Tort de ciocolată cu esenta de migdale Ingrediente: 350 g zahăr tos cacao praf de copt 4 ouă sare 200 ml lapte bătut 550 g făină 200 ml ulei 250 ml apă esenţă de migdale un borcan gem de căpşuni topping de ciocolată decor din zahăr pentru prăjituri unt Preparare: lntr-un vas se amestecă bine […]

Tartă cu struguri

Tartă cu struguri şi migdale

Tartă cu struguri şi migdale Ingrediente: 220 g făină 180 g zahăr tos 115 g unt două ouă 450 ml lapte dulce 10 g gelatină un plic de jeleu de lămâie o lămâie 500 g struguri negri un plic de budincă de lămâie un vârf de cuţit de sare 50 g fulgi de migdale 50 […]

Prăjitură cu kiwi şi migdale

Prăjitură cu kiwi şi migdale

Prăjitură cu kiwi şi migdale Ingrediente: 6 ouă 180 g zahăr tos 250 g făină 180 ml lapte 500 ml frişca 150 g nucă de cocos 5 kiwi 100 g migdale 100 ml ulei 3 linguri de cacao sare o lingură de esenţă de rom un pliculeţ praf de copt unt sos de ciocolată scorţişoară […]

retete

Cuib de piersici

Cuib de piersici din: faina, unt, zahar, cacao, piersici, fulgi de migdale. Ingrediente: 100 g făină 60 g unt 50 g zahăr 2 linguri cacao pudră 8 jumătăţi de piersici 2 linguri fulgi de migdale   Preparare: Frământaţi făina, untul şi zahărul, fărâmiţaţi aluatul cu mâinile şi apoi încorporaţi şi pudra de cacao. Ungeţi cu […]

Sufleu de fenicul

Sufleu cu mere, paine si migdale

Sufleu cu mere, paine si migdale Ingrediente 6 chifle vechi de o zi 3 mere mari dulci acrişoare 4 linguri suc de lămâie 6 linguri de zahăr 100 g fulgi de migdale 6 linguri miere lichidă 1l lapte 8 ouă 1 linguriţă scorţişoară măcinată Preparare: Ungeţi cu grăsime o formă de sufleu. Tăiaţi chiflele felii […]

retete

Cremă caramel cu aromă de citrice pe carpaccio de ananas

Cremă caramel cu aromă de citrice pe carpaccio de ananas din: oua, lapte, zahar, coaja de portocale, coaja de lamaie, sos caramel, ananas, frisca.   Ingrediente: oua 1 bucata lapte 80 ml zahar 100 gr coaja de portocala 50 gr coaja de lamaie 50 gr sos caramel 50 gr ananas proaspat 100 gr frisca de […]

retete

Tort cu migdale – usor de preparat

Tort cu migdale din: oua, zahar, sare, faina, praf de cacao, praf de copt, migdale, piersici, zahar, gelatina, intaritor, fulgi de migdale. Ingrediente: -pentru blat: 5 oua 150 g zahar 1 varf de sare 120 g faina 2 linguri praf de cacao 1 lingurita praf de copt 5 migdale macinate -in plus: 1 cutie piersici […]

retete

Inimi dulci cu migdale

Inimi dulci cu migdale din: biscuiti, unt, lapte, zahar tos, rahat, cacao, cafea instant, rodie, migdale, frisca, stafide, esenta de rom, sare, zahar vanilat, budinca, sos de ciocolata. Ingrediente: 600 g biscuiti obisnuiti 120 g unt 100 ml lapte 100 g zahar tos 100 g rahat Cacao Cafea instant 1 rodie 100 g migdale 50 […]

retete

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra din: faina, unt, lapte, pere, seminte de floarea soarelui, branza de capra, parmezan, oua, smantana, migdale, pesmet, sare, piper, nucsoara, rozmarin, praf de copt. Ingrediente: 250 g faina 125 g unt 100 ml lapte 4 pere 2 linguri de seminte de floarea-soarelui 400 g branza de capra 50 g parmezan […]

retete

Prajitura cu migdale si zmeura

Prajitura cu migdale si zmeura din: pachet de foitaj, zahar tos, oua, branza de vaci, migdale, gris, gem de zmeura, zahar vanilat, zahar pudra, fructe de sezon, unt. Ingrediente: 1 pachet de foitaj 130 g zahar tos 3 oua 30 g branza de vaci 200 g migdale 40 g gris 150 g gem zmeura 2 […]

retete

Prajitura cu capsune – usor de preparat si gustoasa

Prajitura cu capsune din: oua, faina, zahar, ulei, lamaie, praf de copt, zahar vanilat, cacao, rahat, cafea granulata, capsune, migdale, sare, unt, faina, sos de ciocolata, sos de caramel. Ingrediente: 6 oua 500 g faina 250 g zahar 100 ml ulei 1 lamaie Praf de copt, zahar vanilat 3 linguri cacao 100 g rahat 1 […]

deserturi

Fursecuri in sos de rodie

Fursecuri in sos de rodie din: unt, zahar, miere, ou, faina, rosii, praf de copt, ciocolata alba, esenta de migdale, cafea, scortisoara. Ingrediente: 200 g unt 250 g zahar tos 2 linguri de miere 1 ou 400 g faina 2 rosii Praf de copt sare praf de cardamon 50 g ciocolata alba Esenta de migdale […]