Tocanita de naut si praz

Tocanita de naut si praz din: naut, praz, ceapa, telina, smantana, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g năut 3 foi de dafin 1 legătură praz 2 cepe tocate 2 linguri ulei 1 lingură boia 500 ml fiertură de legume 100 g smântână vegetală zeama de la 1 lămâie 1 ardei iute sare piper   […]

Ciorba de fasole cu praz – usor de preparat

Ciorba de fasole cu praz din: fasole, ceapa, cartofi, morcov, praz, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole 1 ceapă, tocată 1 morcov, tăiat cubuleţe 2 cartofi pătrunjel tocat, după gust ceapă verde tocată, după gust praz tocat, după gust 150 g roşii cherry, tăiate pe jumătate 1 ardei gras, feliat 200 ml suc […]

Supa de praz si cartofi

Supa crema de cartofi cu praz si telina

Supa crema de cartofi cu praz si telina din: morcov, cartofi, praz, telina, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 morcov 1 ţelină 4 cartofi 3 fire praz 2 linguri ulei 1 ceapă 1 păstâmac supă de legume sare piper   Mod de preparare: Cureţi rădăcinoasele şi le tai cubuleţe. Incingi uleiul şi căleşti uşor ceapa, […]

Ciorba cu praz si fasole

Ciorba cu praz si fasole din: fasole, morcovi, ceapa, telina, praz, ardei, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g fasole boabe 2-3 morcovi, feliaţi 1 ceapă mărunţită 2 felii de ţelină, cubuleţe 3 fire praz, tăiate rondele 1 ardei gras roşu, cubuleţe 1 legătură pătrunjel, tocat zeamă de lămâie, după gust 2 roşii, feliate 1-2 […]

Supa crema din salata creata

Reteta zilei: Supa crema de praz cu cartofi

Supa crema de praz cu cartofi din: ulei de masline, praz, cartofi, supa, arpagic, sare, piper.   Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 1 fir praz tăiat felii subtiri 1 lingură cartofi, taiati cuburi 3 cani supa 3 linguri arpagic, pentru servire sare și piper, dupa gust       Mod de preparare: Se încălzește […]

Pilaf cu praz si cartofi

Pilaf cu praz si cartofi

Pilaf cu praz si cartofi din: praz, cartof, orez, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 tire praz 1 cartof mare 1,5 l supă de legume 1 cană orez 4 linguri ulei 1 legătură pătrunjel piper sare   Mod de preparare: Se curăţă şi se spală firele de praz, se separă partea albă de cea verde şi […]

Pilaf aromat cu praz

Pilaf aromat cu praz din: praz, cartof, orez, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 tire praz 1 cartof mare 1,5 l supă de legume 1 cană orez 4 linguri ulei 1 legătură pătrunjel piper sare   Mod de preparare: Se curăţă şi se spală firele de praz, se separă partea albă de cea verde şi […]

Placinta cu tofu si praz

Placinta cu tofu si praz din: tofu, ardei, dovlecel, praz, sare, piper. Ingrediente: 200 g tofu 1 ardei 1 dovlecel sare 2 fire praz piper cimbru   Mod de preparare: Se rad 200 g tofu. Se toacă 2 fire praz. Se taie cubuleţe 1 ardei gras roşu şi 1 dovlecel şi se călesc toate. Se […]

Frittata cu pesto şi brânză de capră

Reteta zilei: Frittata cu branza si praz

Frittata cu branza si praz din: unt, ulei de masline, praz, usturoi, rucola, oua, lapte, branza, patrunjel, piper, sare, branza de capra.   Ingrediente:  1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 1 ceasca praz, felii subtiri 1 catel usturoi, tocat 1 cana rucolla 8 ouă ½ ceasca lapte 1 ceasca brânză 3 linguri patrunjel […]

Quiche cu praz

Quiche cu praz din: faina, unt, sare, praz, oua, smantana, cascaval. Ingrediente: Aluatul: 150 g făină albă 75 g unt (82% grăsime) 1/2 linguriţă sare 4 linguri apă rece Umplutura: 1 fir de praz 2 ouă 150 ml smântână de gătit 25 g caşcaval 1 cub de unt sare piper   Mod de preparare: Pentru […]

Praz umplut cu orez basmati

Praz umplut cu orez la cuptor

Praz umplut cu orez la cuptor din: praz, pui, orez, ceapa, morcov, ou, patrunjel, sare, piper, pasta de rosii, zahar, supa, cimbru, dafin. Ingrediente: 2 fire de praz 250 g carne de pui 80g linte 3 linguri orez 1 ceapă 1 morcov 1 ou pătrunjel verde sare piper Pentru sos: 2 linguri pastă de roşii […]

Mancarica de praz cu masline

Mancarica de praz cu masline

Mancarica de praz cu masline din: praz, masline, untdelemn, rosii, sare, piper, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 6 fire de praz 20 măsline mari 400 ml untdelemn 1,5-2 kg roşii pentru suc sare piper patrunjel lamaie   Mod de preparare: Se curăţă prazul lăsând numai partea albă. Se spală, se taie în bucăţele şi se opăreşte în […]

Placinta de praz cu branza si marar

Placinta de praz cu branza si marar

07Placinta de praz cu branza si marar din: unt, praz, oua, branza, lapte, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 2 linguri cu unt 1 kg praz curăţat 3 ouă 200 g brânză de oaie 1 pahar cu lapte sare piper măcinat 3-4 linguri cu mărar tocat 2 linguri cu unt   Mod […]

retete

Praz sotat cu naut 

Praz sotat cu naut din: praz, morcovi, cartofi, rosii, naut, ulei, masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 2 bucăţi praz 2 morcovi fierţi 4 cartofi 4 roşii 2-3 linguri nâut gata fiert 2 linguri ulei 2 linguri măsline 10 g parmezan sare piper   Mod de preparare: Prazul taiat bucatele se pune la fiert în apă cu […]

Sufleu de praz cu unt

Sufleu de praz cu unt

Sufleu de praz cu unt din: praz, lapte, unt, cascaval, oua, faina, sare, piper. Ingrediente: 600 g praz 300 g lapte 125 g unt 100 g caşcaval 6 ouă 100 g făină sare piper   Mod de preparare: Se curăţă prazul, se spală, se taie în bucăţi potrivite şi se fierbe în apă cu sare. Se […]

Cotlete de porc cu praz

Cotlete de porc cu praz

Cotlete de porc cu praz din: cotlete de porc, ulei, ardei, morcovi, ciuperci, praz, spanac, rosii, sare, piper. Ingrediente: 4-5 cotlete de porc 150 ml ulei 2 ardei graşi 3-4 morcovi mici 500 g ciuperci 2-3 fire de praz 500 g spanac 500 g roşii sare şi piper   Mod de preparare: Se spală cotletele şi se […]

Pui aromat

Pulpe de pui cu praz 

Pulpe de pui cu praz din: pulpe de pui, morcov, telina, usturoi, praz, orez, sare, piper. Ingrediente: 3 pulpe de pui un morcov un fir praz un fir ţelină un căţel usturoi un cub concentrat 100 g orez cu bob rotund sare piper 2 ouă o lămâie   Mod de preparare: Se taie morcovul cubulete, prazul […]

Supă de gulii cu crutoane

Supa-crema de gulii si praz

Supa-crema de gulii si praz din: gulii, praz, cartofi, morcov, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 gulii 2 fire praz 3 cartofi 1 morcov 1 l apă fiartă sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Cureţi primele două frunze de la praz şi îl tai rondele. Cureţi de coajă guliile şi le tai cubuleţe, […]

Supa de gulii

Supa de gulii cu praz

Supa de gulii cu praz din: gulii, praz, cartofi, morcov, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 gulii 2 fire praz 3 cartofi 1 morcov 1 l apă fiartă sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Cureţi primele două frunze de la praz şi îl tai rondele. Cureţi de coajă guliile şi le tai cubuleţe, […]

Placinta de praz cu branza si marar

Placinta cu praz si branza sarata

Placinta cu praz si branza sarata din: faina, margarina, praz, branza, oua, lapte, sare. Ingrediente: Aluat: 600 g făină 250 g margarină 150 ml apă 1/2 linguriţă de sare Umplutură: 6 fire de praz 300 g brânză sărată 4 ouă 1 ceaşcă cu lapte apă sare   Mod de preparare: Se face un aluat din […]

Tartă cu praz, ricotta şi Gruyere

Tarta simpla cu praz

Tarta simpla cu praz din: faina, margarina, praz, branza, oua, lapte, sare. Ingrediente: Aluat: 600 g făină 250 g margarină 150 ml apă 1/2 linguriţă de sare Umplutură: 6 fire de praz 300 g brânză 4 ouă 1 ceaşcă cu lapte sare   Mod de preparare: Se face un aluat din apă, sare şi făină. Se […]

Tocăniţă cu pui şi curry

Tocanita de pui cu praz

Tocanita de pui cu praz din: aripi de pui, praz, cartofi, ardei, rosii, fasole, sare, piper. Ingrediente: 1 fir de praz 1 kg aripi de pui 500 ml supă de legume 2 ardei graşi 3 cartofi 200 g roşii cherry 1 cutie fasole boabe sare piper   Mod de preparare: Se căleşte în puţin ulei încins […]

Dorada cu chili la cuptor

Dorada la cuptor cu praz

Dorada la cuptor cu praz din: dorada, praz, vin, ulei, sare, piper, lamai. Ingrediente: o doradă mare un fir praz 2 lămâi 4 linguri ulei 200 ml vin o linguriţă piper boabe amestecat sare   Mod de preparare: Se unge cu 2 linguri de ulei peştele la interior şi exterior. Se taie prazul rondele şi […]

Omletă cu cimbru

Omleta la cuptor cu praz

Omleta la cuptor cu praz din: oua, praz, vanata, rosie, telemea, unt, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 8 felii vânătă partea albă a unui praz o roşie 150 g telemea o lingură unt sare piper   Mod de preparare: Vânata tăiată cuburi şi prazul tăiat rondele se călesc 5 minuţe în unt. Se pun cu […]

Praz, fasole boabe şi chorizo

Supa de fasole cu praz

Supa de fasole cu praz din: fasole, praz, ceapa, ardei, dovlecel, morcov, telina, rosii, cimbru. Ingrediente: 200 g fasole verde 100 g fasole boabe albă 100 g fasole boabe roşie 1 morcov mare 2 cepe 1 ardei gras 1 fir de praz 1 dovlecel 1 telină mică 1 crenguţă de cimbru 200 g roşii în […]

Placinta cu praz si creveti

Placinta cu praz si creveti din: praz, creveti, unt, oua, telemea, lapte. Ingrediente: 1/2 pachet aluat foitaj 1/2 fir praz 8 creveţi nedecorticaţi 50 g unt 3 ouă 125 g telemea 100 ml lapte   Mod de preparare: Prazul se taie rondele care se pun la călit 10 minute în unt topit. Ouăle se bat […]

Paste cu praz

Salata cu paste si praz

Salata cu paste si praz din: paste, praz, ardei, piept de pui, bacon, ciuperci, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste un fir praz 1/2 piept de pui un ardei gras 200 g cubuleţe de bacon 5 ciuperci sare piper sucul unei lămâi   Mod de preparare: Carnea de pui se pune pe grătarul bine […]

Tarta vegetariana

Tarta cu praz si Camembert

Tarta cu praz si Camembert din: faina, margarina, oua, sare, branza, lapte, vin, unt, ceapa, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 200 g margarină un ou un praf sare 3 linguri apă rece Pentru umplutură: o cutie brânză Camembert 2 ouă 3 bucăţi praz 100 ml smântână 100 ml lapte 25 ml vin […]

Supa crema cu praz

Supa de casa cu praz

Supa de casa cu praz din: praz, cartofi, unt, sare, piper. Ingrediente: 4 fire praz 3 cartofi un cubuleţ concentrat de legume 50 g unt sare piper Pentru servit: pâine prăjită verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Prazul tăiat rondele se pune la călit în unt. Se adaugă apoi cartofii cuburi şi se lasă […]

Budinca delicioasa

Budinca cu praz si paine

Budinca cu praz si paine din: praz, conopida, paine, lapte, oua, smantana, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: un fir praz 1/2 căpăţână conopidă 4 felii pâine veche de o zi 100 ml lapte 4 ouă 150 ml smântână puţin cimbru 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Conopida se rupe bucheţele care se […]

Supă de peşte cu orez

Supa de peste cu praz

Supa de peste cu praz din: peste, cartofi, morcovi, ceapa, patrunjel, praz, sare, piper, verdeata, ulei.

Pate din linte cu praz si piper rosu

Pate din linte cu praz si piper rosu

Pate din linte cu praz si piper rosu din: linte, praz, cimbru, ardei iute, piper rosu, sare. Ingrediente: 250 g linte verde 15 cm praz, dinspre rădăcină 4 rămurele de cimbru verde 1 ardei iute uscat 5 boabe de piper roşu un praf de sare   Mod de preparare: Lintea se pune într-un bol, se […]