Supa crema de cartofi cu praz si telina

Printeaza

Supa crema de cartofi cu praz si telina din: morcov, cartofi, praz, telina, ulei, ceapa, sare, piper.

Ingrediente:Supa crema de cartofi cu praz si telina

  • 1 morcov
  • 1 ţelină
  • 4 cartofi
  • 3 fire praz
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapă
  • 1 păstâmac
  • supă de legume
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi rădăcinoasele şi le tai cubuleţe. Incingi uleiul şi căleşti uşor ceapa, apoi le pui şi pe ele în oală. Torni supă de legume atât cât să fie acoperite cu trei degete peste.

Indepărtezi primele două foi de la firele de praz, le tai rondele, le speli sub jet de apă şi le pui în oală împreună cu cartofii făcuţi cubulete.

Potriveşti gustul de sare şi piper, laşi până când legume s-au înmuiat, strecori zeama şi le mixezi. Torni din ea atât cât vrei să fie de groasă supa.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Supa crema de cartofi cu praz si telina
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.