Muschi de vita cu piper

Muschi de vita cu piper

Muschi de vita cu piper din: muschi de vita, ceapa, ulei, vin sec, unt, piper negru boabe si sare. Ingrediente: 4 felii muschi de vita o ceapa mica 2 linguri ulei de buna calitate 150 ml vin sec o lingura unt o lingurita piper negru boabe sare   Mod de preparare: In tigaie, fără grăsime, […]

Pilaf cu ceapa si piper

Pilaf cu ceapa si piper din: orez, apa, ceapa, patrunjel, dovlecel, ardei, piper, sare, ulei de masline si nuci. Ingrediente: 350 g orez cu bobul rotund un l apa 2 legaturi ceapa o radacina patrunjel 3-4 frunze patrunjel un dovlecel un ardei piper boabe verde si rosu sare 12 ml ulei de masline 50 g […]

Rata cu sos de smantana

Rată cu sos de smântână şi piper

Rată cu sos de smântână şi piper din: piept de rata, unt, coniac, smantana, boabe de piper verde si piper negru macinat. Ingrediente: 6 bucati piept de rata, cu pielea crestata in forma de gratar (scoate cu o ora inainte de preparare) 1 lingura unt 125 ml coniac 250 ml smantana grasa 100 ml smantana […]

Cotlet cu sos de piper

Cotlet cu sos de piper din: cotlet de porc, sare, piper, unt, vin, zahar, nucsoara, faina, nuca, cimbru, ulei de floarea soarelui, ulei de masline, cartofi, mazare si ciuperci. Ingrediente: 8 felii cotlet de porc sare piper 100 g unt 175 ml vin dulce 2 linguri zahar nucsoara o lingurita faina 100 g nuca macinata […]

Tarta cu capsuni si piper rosu

Tarta cu capsuni si piper rosu

O reteta de tarta cu capsuni si piper rosu din: unt, zahar, piper rosu, sare, faina, ou, galbenusuri, amidon, lapte, pastaie de vanilie, smantana si capsuni. Ingrediente: pentru blat: 90 g de unt 80 g de zahar 1/2 lingurita de piper rosu, proaspat macinat 1/2 lingurita de sare 150 g faina 1 ou 1-2 linguri […]

Calamari crocanti cu salata

Calmari crocanţi săraţi si piperaţi cu salată de castraveti

O reteta de calmari crocanti sarati si piperati cu salata de castraveti din: calmari, boabe de piper, sare de mare, piper negru, amestec de cinci condimente, faina de porumb, ulei vegetal, castravete, morcov, ardei rosu, frunze de coriandru, otet de orez, zahar tos si ulei de susan. Clamari prajiti in baie de ulei reprezinta un […]

Curcan in sos de piper

Curcan in sos de piper

O reteta de curcan in sos de piper din: piper rosu, piept de curcan, ceapa, vin alb, faina, smantana, ulei de masline, sare si patrunjel. Ingrediente: 300 grame piper roşu 7-8 felii de piept de curcan 1 ceapă mică 1 pahar de vin alb, dulce făină 2,3 linguri de smântână ulei de măsline sare şi […]

Cotlet cu sos de piper

Cotlet cu sos de piper

O reteta delicioasa de cotlet de porc cu: sare, piper, unt, vin, zahar, nucsoara, faina, nuca, cimbru, ulei, ulei de masline, cartofi, mazare, ciuperci, sos de piper. Ingrediente: 8 felii cotlet de porc sare piper 100 g unt 175 ml vin dulce 2 linguri zahăr nucşoară o linguriţă făină 100g nucă măcinată cimbru uscat şi […]

Tocanita cu piper

Tocanita cu piper

O reteta delicioasa de tocanita cu piper din: carne slaba de vita, ceapa, slanina, ardei gras, rosie, piper si vin. Ingrediente: 600 g carne slaba de vita 1 ceapa mare 150 g slanina afumata 1 ardei gras 1 rosie piper macinat 100 ml vin   Mod de preparare: Tai carnea şi slănina în fâşii subţiri. […]

Tofu cu sos de ardei iute

Tofu cu sos piperat

O reteta de tofu cu sos piperat din: tofu, sos de soia, ulei, unt, patrunjel, ceapa, piper, vin alb sec, supa, maghiran, cimbri si smantana. Ingrediente: 8 bucati tofu 4 linguri sos soia 2 linguri ulei 2 linguri unt 1 legatura patrunjel 1 bucata ceapa 2 linguri macinat piper 100ml vin alb sec 200ml supa […]

Somon salbatic cu legume

Somon cu legume si piper

O reteta delicioasa de somon cu legume, sare, piper rosu macinat, piper megru boabe, dovlecei, ceapa rosie, zahar, rosii, salata verde, ridichii, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 4 medalioane de somon sare piper măcinat roşu piper negru boabe 2 dovlecei 1-2 cepe roşii o linguriţă zahăr 2 roşii 3-4 frunze de salată […]

Fudulii cu piper verde

Reteta zilei: Fudulii cu piper verde

O reteta de fudulii cu piper verde din: fudulii, smantana, mustar, otet, ulei, sos de soia, foi de dafin, sare, piper si boabe de piper verde. Ingrediente: 600 gr fudulii 100 gr smântână 30 gr muştar 30 ml oţet 30 ml ulei 20 ml sos de soia 2 foi de dafin 20 gr sare 2 […]

Supa crema de telina cu nucsoara si piper alb

Supa crema de telina cu nucsoara si piper alb

O reteta foarte gustoasa de supa crema de telina cu nucsoara si piper alb din: unt, ceapa, faina, telina, supa, galbenus de ou, smantana, sare, nucsoara, piper alb si crutoane de paine prajita. Ingrediente: unt 50 g ceapă 40 g două linguri de făină ţelină 400 g apă sau supă  1,5 1 un gălbenuş de […]

Cartofi rumeniţi cu rozmarin, usturoi şi piper

Cartofi rumeniţi cu rozmarin, usturoi şi piper

Cartofi rumeniţi cu rozmarin, usturoi şi piper din: cartofi, usturoi, ulei, piper, sare, rozmarin. Ingrediente: 1,4 kg cartofi mici 1 căpăţână usturoi 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingură piper negru, proaspăt măcinat 1 lingură sare grunjoasă 1 legătură rozmarin   Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la semnul 7/200′ C. Unge cu gră­sime o […]

Somon cu glazura de portocale

Somon cu inghetata de piper roz

Somon cu inghetata de piper roz din: file somon, lapte, smantana, zahar, piper roz, ulei, suc de lamaie, marar. Ingrediente: 500 g file de somon 500 ml lapte 200 ml smântână 120 g zahăr pudră 25 g piper roz măcinat şi câteva boabe de piper negru un vârf de cuţit de zahăr tos 200 ml […]

Bulgur cu legume si creveti

Salată de legume cu tarhon si nucă macinată

Salată de legume cu tarhon si nucă macinată Ingrediente: 1 morcov 1 ţelină 1 ardei gras 1 varză potrivită 1 ceapă 1 ou fiert tare 2-3 fire tarhon sare, piper oţet de mere ulei 2-3 cartofi nucă măcinată (opţional)   Mod de preparare: Speli varza, morcovul, ţelina, ceapa, cartofii şi ardeiul, le cureţi, apoi tai […]

Sarmale cu nucă si cimbru

Sarmale cu nuca macinata

Sarmale cu nuca macinata Ingrediente: 100 g orez 2 cepe albe miez macinat de la 10 nuci 1 lingurita sare piper boia dulce condimente 1 lingura faina 1 lingurita zahar 1 varza verde careia i oparim frunzele cu putina sare, apa si otet. Sau le punem cu 3-4 zile inainte de a gati in borcan […]

retete

Pui Glazurat cu Kiwi și Ghimbir

Pui Glazurat cu Kiwi și Ghimbir din: piept de pui, sare, piper, ulei de masline, kiwi, ghimbir, usturoi, miere, sos de soia, suc de lamaie, otet balsamic. Combinând dulceața naturală a kiwi cu aroma picantă a ghimbirului, acest fel de mâncare aduce în farfurie o explozie de gusturi dulce-acrișoare, transformând simplul pui într-o operă de […]

Supă de Gulii

Supă de Gulii din: gulii, ceapa, usturoi, cartofi, morcovi, supa, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Oferiți-vă corpului un boost de sănătate și savurați gustul unic al unei supe de gulii, un preparat simplu, dar extrem de nutritiv, care combină dulceața guliilor cu aromele robuste ale legumelor de sezon. Această supă reprezintă o alegere excelentă […]

retete

Friptură de Porc cu Rozmarin și Cartofi

Friptură de Porc cu Rozmarin și Cartofi din: cotlet de porc, cartofi, ulei de masline, rozmarin, usturoi, sare, piper, frunze de rozmarin. Friptura de porc cu rozmarin și cartofi este un fel de mâncare reconfortant și plin de arome, potrivit pentru o cină în familie sau pentru ocazii speciale. Acest fel de mâncare simplu de […]

retete

Ceafă de Porc Perfectă: Rețetă Savuroasă și Simplă

Ceafă de Porc Perfectă: Rețetă Savuroasă și Simplă din: ceafa de porc, ulei de masline, usturoi, sare, piper, paprika, cimbru, rozmarin. Descoperiți secretul preparării celei mai suculente și aromate ceafă de porc cu această rețetă simplă, dar plină de gust. Perfectă pentru orice ocazie, această rețetă tradițională românească vă va impresiona familia și prietenii! Ingrediente […]

retete

Sote de broccoli cu aroma de ghimbir

Sote de broccoli cu aroma de ghimbir din: ulei, usturoi, broccoli, ghimbir, sos de soia. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a minimiza consumul de carbohidrați. Acestea sunt populare în rândul persoanelor care urmează diete pentru scăderea în greutate, îmbunătățirea sănătății metabolice sau controlul anumitor afecțiuni, cum ar fi diabetul. Beneficii Scădere în Greutate: Multe studii […]

retete

Salata de ridichi cu fasole verde

Salata de ridichi cu fasole verde din: fasole verde, bacon, ceapa, otet, indulcitor, sare, piper. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a reduce aportul de carbohidrați și sunt adesea folosite în dietele de slăbire sau în gestionarea anumitor condiții de sănătate, cum ar fi diabetul. Acestea pun accent pe consumul de proteine și grăsimi sănătoase, reducând […]

retete

Risotto cu Trufe și Ciuperci

Risotto cu Trufe și Ciuperci din: orez, trufe negre, ciuperci, supa de legume, unt, parmezan, ceapa, usturoi, sare, piper. Descoperă secretul unui risotto autentic italian, îmbogățit cu trufe negre și ciuperci proaspete. O combinație rafinată de arome, perfectă pentru o cină specială. Ingrediente: 200g orez Arborio 100g trufe negre 200g ciuperci proaspete 1 litru supă […]

retete

Salata de toamna cu branza

Salata de toamna cu branza din: unt, nuci, mix de salata, ceapa rosie, ulei de masline, otet, suc de lamaie, mustar dijon, sare, piper, para, branza. Reteta low carb Ingrediente: 2 linguri unt 60gr nuci maruntite 300gr mix de salata 1/4 ceapa rosie, feliata 30ml ulei de masline 2 lingurite otet 2 lingurite suc de […]

Carnea de Gâscă: Proprietăți Nutriționale, Avantaje, Riscuri și Sfaturi Culinare

Carnea de Gâscă: Proprietăți Nutriționale, Avantaje, Riscuri și Sfaturi Culinare. Carnea de gâscă, adesea privită ca o delicatesă în bucătăria europeană, este cunoscută pentru textura sa bogată și gustul său intens. Cu toate acestea, consumul acestei carne nu este atât de răspândit în comparație cu alte tipuri de carne, precum cea de pui sau porc. […]

retete

Piept de pui cu brandy

Piept de pui cu brandy din: piept de pui, faina, sare, piper, frunze de tarhon, unt, brandy, supa de pui, smantana. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 40gr faina 1/2 lingurita sare Piper macinat 1/4 lingurita frunze de tarhon 40gr unt 40ml brandy 90ml supa de pui 60ml smantana     Mod de preparare: Amestecati […]

Stroganoff

Rețetă Stroganoff de Vită – Cum să pregătești un Stroganoff de Vită delicios

Rețetă Stroganoff de Vită – Cum să pregătești un Stroganoff de Vită delicios din: carne de vita, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, ulei de masline, smantana, mustar dijon, ketchup, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g de carne de vită (file mignon sau mușchi de vită) 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 căței de usturoi, zdrobiți 200 […]

retete

Gogoșari umpluți cu varză și morcov

Gogoșari umpluți cu varză și morcov din: gogosari, varza, morcovi, ceapa, usturoi, orez, bulion de rosii, ulei de masline, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 10-12 gogoșari mari 200g varză mărunțită 2 morcovi mari, rași 1 ceapă mare, tocată fin 2 căței de usturoi, tocați 200g orez 500ml bulion de roșii 2 linguri ulei de măsline […]

retete

Scrumbie la grătar cu lămâie și ierburi aromate

Scrumbie la grătar cu lămâie și ierburi aromate din: file de scrumbie, lamai, ulei de masline extravirgin, ierburi aromate, sare, piper.   Ingrediente: 4 bucăți de file de scrumbie proaspătă 2 lămâi mari, tăiate felii subțiri 2 linguri de ulei de măsline extra virgin 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 lingură de ierburi aromate (de […]

retete

Ceafa de porc cu sos de mustar si miere

Ceafa de Porc cu Sos de Mustar si Miere din: ceafa de porc, ulei de masline, miere, mustar dijon, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, rozmarin.   Ingrediente: 4 bucati de ceafa de porc (aproximativ 150g fiecare) 3 linguri de ulei de masline 2 linguri de miere 2 linguri de mustar Dijon 2 catei de […]

retete

Supa Mulligatawny – Supa indiana

Supa Mulligatawny – Supa indiana din: linte, supa de pui, ceapa, rosii, morcov, telina, piept, pudra de curry, lapte de cocos, pui fiert, orez, mere, patrunjel. Un mix de supa de linte cu supa de pui, cu arome traditionale indiene, o supa misterioasa care va incanta papilele gustative timp de preparare 40 minute, timp de […]