Ai cautat: gutui

Pandispan cu gutui si nuci din: gutui, oua, faina, zahar, nuci, coniac, unt. Ingrediente: 1 kg gutui 8 ouă 400 g făină 400 g zahăr sare vanilină 10 nuci 100 g zahăr pudră 1 lingură de coniac sau rom 1 ceaşcă de apă unt Mod de preparare: Curăţăm gutuile, tăiem felii subţiri şi le punem […]

Legume la cuptor cu gutui din: cartofi, vanata, mazare, fasole, gutuie, ulei, sare. Ingrediente: 2 cartofi 1/2 vânătă 200 g fasole verde conservată 100 g mazăre conservată o gutuie 2-3 linguri ulei 100 ml supă de legume sare   Mod de preparare: Fasolea şi mazărea se trec sub un jet de apă rece şi se […]

Tocanita de gutui cu prune din: gutui, pulpa de pui, prune, zahar, faina, boia, unt, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 gutui 400 g pulpă de porc 150 g prune uscate 1 lingură zahăr 1 lingură făină 1 linguriţă boia dulce 20 g unt sare piper ulei pătrunjel   Mod de preparare: Taie carnea fâşii, […]

Gutui umplute cu carne de vita din: gutui, lamaie, unt, ceapa, carne, orez, sare, marar, piper. Ingrediente: 6 gutui mari 1 lămâie 6 linguri unt 1 ceapă 300 g carne tocată de vită 50 g orez 200 g piure de roşii mărar sare piper   Mod de preparare: Taie capacele de la gutui şi lasă-le […]

Carne cu gutui si legume din: gutui, spata de porc, morcovi, ceapa, unt, dafin, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 gutui 200 g spată de porc 2 morcovi mari 2 cepe 30 g unt 2 foi de dafin 1 linguriţă zahăr sare piper ulei   Mod de preparare: Inăbuşă carnea până se frăgezeşte. Spre final, adaugă […]

Gutui cu pui la cuptor din: pulpe de pui, gutui, ghimbir, boia, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 pulpe superioare de pui 1 gutuie 1 linguriţă ghimbir tocat 1 linguriţă boia dulce 3 linguri zeamă de lămâie 1 linguriţă piper negru boabe sare ulei   Mod de preparare: Curăţă gutuia, spal-o şi tai-o felii. Stropeşte-le […]

Placinta cu gutui, mere si scortisoara din: mere, gutui, zahar, ulei, scortisoara, faina, sare, apa, zahar pudra.

Supa-crema acrisoara de linte cu gutui din: linte, gutuie, praz, morcov, ardei, telina, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 200 g linte roşie 1 gutuie 1 fir de praz 1 morcov mare 1 ardei roşu sau capia 1 felie de rădăcină de ţelină 2 linguri ulei de măsline sare piper boia dulce   Mod de preparare: […]

Pulpa de berbecut cu gutuie umpluta din: pulpa de berbecut, morcovi, ardei, mazare, porumb, ulei, gutuie, sare, piper, otet. Ingrediente: 600 g pulpă de berbecuţ 200 g morcovi carota 200 g ardei gras roşu 1 ardei gras verde 150 g mazăre boabe 150 g porumb din conservă 50ml ulei de măsline extravirgin 1 gutuie potrivită […]

Placinta cu gutui si gem acrisor din: gutui, zahar, zahar vanilinat, gris, faina, praf de copt, margarina, smantana, oua, gem acrisor, margarina, vanilie. Ingrediente: Umplutură: 9 gutui mari 4 linguri zahăr 2 plicuri de zahăr vanilat 3 linguri griş Aluat: 2 căni făină 1 plic praf de copt 150 g margarină 4 linguri zahăr 1 […]

Gaina cu gutui din: gaina, gutui, untura, faina, zahar, sare, apa. Ingrediente: 1 găină 1 kg gutui 200 g untură 2 linguri făină 1 linguriţă zahăr sare, după gust 2 pahare apă   Mod de preparare: Găina se spală, se curăţă, se tranşează în bucăţi, se sărrează şi se lasă să se zvânte de apă. […]

Chiftele cu gutui din: chiftele, carne cu os, usturoi, gutui, menta, bulion, lamaie, zahar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 30 chiftele deja preparate 1,5 kg carne cu os 9 căţei usturoi pisat 3 kg gutui 7 linguri mentă uscată 2 linguri bulion sucul de la 1 lămâie 1 lingură zahăr sare piper ulei Mod de preparare: […]

Mancare de gutui cu carne din: pasare, ulei, sare, gutui, zahar, faina. Ingrediente: 1 pasăre miijlocie 1 pahar de ulei sare 1 kg gutui 3 linguri cu zahăr tos 1 lingură cu faina   Mod de preparare: Curăţaţi gutuile de miezul cu sâmburi, ştergeţi cu un prosop aspru puful de pe ele, spălaţi-le şi uscaţi-le în […]

Suc de varza cu gutui si lapte din: varza, lapte, gutui, sare. Ingrediente: 150 ml suc de varză 200 ml lapte fiert 50 ml suc de gutui sare după gust   Mod de preparare: Se amestecă în mixer sucul de varză, cel de gutui, laptele şi sarea, pusă după gust. Se serveşte după ce s-a […]

Gem de gutui cu miere de salcam din: gutui, pectina, miere. Ingrediente: 1000 g gutui 2 linguri de pectină din mere 300 g miere de salcâm     Mod de preparare: Gutuile se spală şi se freacă cu un prosop pentru ca să li se îndepărteze puful, care conţine uleiuri eterice nedorite. Nu se curăţă […]

Pasta de gutui cu lamaie din: gutui, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 1000 g gutui sucul de la 1 lămâie 500 g zahăr pentru gemuri     Mod de preparare: Gutuile se aleg şi se curăţă de puf cu un prosop, deoarece acesta conţine uleiuri eterice care vor provoca mai târziu râncezirea gemului. Nu se […]

Gem de dovleac si gutui din: gutui, dovleac, lamai, portocala, zahar. Ingrediente: 1000 g gutui 1000 g dovleac 2 lămâi 1 portocală 1000 g zahăr gelifiant 2:1     Mod de preparare: Puful de pe gutui se îndepărtează cu un prosop. Gutuilde se spală şi se taie cubuleţe mici, fără a li se scoate cotorul. […]

Gem de gutui cu miere din: gutui, pectina, miere. Ingrediente: 1000 g gutui 2   linguri de pectină din mere 300 g miere de salcâm   Mod de preparare: Gutuile se spală şi se freacă cu un prosop pentru ca să li se îndepărteze puful, care conţine uleiuri eterice nedorite. Nu se curăţă nici de coajă, […]

Gem de gutui si dovleac din: gutui, dovleac, lami, portocala, zahar. Ingrediente: 1000 g gutui 1000 g dovleac 2 lămâi 1 portocală 1000 g zahăr gelifiant 2:1   Mod de preparare: Puful de pe gutui se îndepărtează cu un prosop. Gutuile se spală şi se taie cubuleţe mici, fără a li se scoate cotorul. Dovleacul […]

Sos rapid de gutui din: gutui, faina, untdelemn, sare, zahar. Ingrediente: 1 gutuie (250 g) 10 g făină (o linguriţă rasă) 2 linguri untdelemn o linguriţă margarină sare o lingură zahăr Mod de preparare: Gutuia se curăţă de coajă, se rade pe răzătoarea cu găuri mari şi se fierbe, într-un sfert de litru de apă, […]

Piure de gutui din: gutui, ou, zahar pudra. Ingrediente: 250 g gutui coapte curăţate de coajă şi trecute prin sită un albuş 50 g zahăr pudră       Mod de preparare: Piureul de gutui, zahărul pudră şi albuşul fie se bat bine cu telul, fie se pun în mixer şi se omogenizează. Când compoziţia […]

Gutuiul (Cydoniaoblonga Mill)  Descriere Gutuiul este originar din Asia, creşte prin gradini si i se mai spune si lămâior. Utilizare Gutuile coapte se recomandă celor care au stări de lenevire a stomacului, ajutând la digestie, au proprietăţi sedative. Siropul, gemul şi marmelada de gutui ameliorează diareele, hemoragiile uterine şi hemoroizii. Din sâmburi se prepară un […]

Vin fiert cu gutui din: vin, gutuie, zahar, anason. Ingrediente: 800 ml vin alb 1 gutuie mare zahăr după gust 1/2 anason stelat         Mod de preparare: Se spală bine gutuia, se taie felii şi i se scoate cotorul. Vinul se aduce la fierbere, se adaugă feliile de gutuie, zahărul după gust […]

Reteta curcan cu gutui din: carne de curcan, gutui, ulei, pasta de rosii, faina, sare, zahar. Ingrediente: 1,200 kg carne de curcan 1,200 kg gutui 120 ml ulei 2 linguri cu pastă de roşii 2 linguri cu făină sare zahăr   Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi potrivite şi rumeniţi-o in jumatate din cantitatea de […]

Carne de gaina cu gutui din: carne de gaina, gutui, unt, faina, zahar, sare. Ingrediente: 1, 4 kg carne de găină tânără 1,5 kg de gutui 100 g unt sau margarină 1 lingură cu făină 50 g zahăr 1 l de apă sare Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi egale, sotaţi-le in unt, apoi […]

Prajitura cu nuca si gem de gutui din: untura, zahar, faina, oua, nuca, drojdie, lamaie, praf de copt, lapte, smantana, gem de gutui. Ingrediente: 150 g untură de porc sau 200 g margarina 150 g zahăr pudră 500 g făină 3 gălbenuşuri coajă rasă de lămâie 1/2 cubuleţ drojdie un plic praf de copt 100 […]

Tarta de gutui cu crusta de migdale din: faina, praf de copt, alune, sare, unt, scortisoara, zahar, oua, gutui, migdale, lamai, pesmet, zahar pudra. Ingrediente: 200 g făină o linguriţă praf de copt 50 g alune măcinate un praf de sare 130 g unt rece + unt pentru uns forma un praf scorţişoară 300 g […]

Gelatina de gutui din: gutui, zahar, gelatina, apa. Ingrediente: 2 gutui 100 g zahăr 2 foi gelatină 2-3 pahare apă     Mod de preparare: Se spală gutuile şi se curăţă de coajă, samburi şi partea lemnoasă. Acestea din urmă se pun la fiert cu apa şi zahărul. Cand sunt aproape fierte, se strecoară şi […]

Supa de fasole si gutui din: fasole, gutui, gogosari, ceapa, morcovi, pastarnac, rosii, ulei, zahar, marar, sare. Ingrediente: 500 g fasole albă 2 gutui 2 gogoşari sau ardei capia 2-3 cepe 2 morcovi 1 păstârnac 3-4 roşii 2-3 linguri ulei 1-2 linguri zahăr mărar verde sare   Mod de preparare: Speli fasolea şi o pui […]

Gutui la cuptor din: gutui, zahar, miere, margarina. Ingrediente: 5 gutui zahăr miere de albine margarină Mod de preparare: Gutuile se spală, se taie jumătăţi, se scot sâm­burii şi cotoarele, se presară cu zahăr şi puţinămargarină. Se aşază într-o tavă unsă cu margar­ină şi se dau la cuptor până se înmoaie. Când se scot, se […]

Gutui coapte cu nuci si stafide din: gutui, stafide, miez de nuca, miere, margarina. Ingrediente: 3 gutui mari 100 g stafide 100 g miez de nucă 2 linguri miere 2 linguri margarină     Mod de preparare Gutui coapte cu nuci si stafide: Alegem trei gutui mari, le spălăm, le tăiem un capac şi eliminăm […]

Retete de post: mancare de gutui din: gutui, zahar, ulei, faina. Ingrediente: 2 kg gutui 300 g zahăr 2-3 linguri ulei 1 lingură făină   Mod de preparare: Se spală gutuile, se şterg cu un prosop curat de puf, se taie în felii potrivite şi se curăţă de miezul tare. Se pun într-o cratiţă şi […]