Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat

Bruschete cu somon afumat din: somon afumat, vodca, marar, zahr, piper, sare.   Ingrediente:  300gr file de somon afumat 1 lingura de vodca 1 ceasca marar proaspat tocat 2 linguri de zahăr 1 linguriță piper 1 lingurita sare   Mod de preparare: Stropiti somonul cu vodca. Într-un castron mic, combinați zahăr, piper negru și sare. […]

Bruschete cu ciuperci si oregano

Bruschete cu ciuperci si oregano

Bruschete cu ciuperci si oregano din: paine, usturoi, oregano, ciuperci, ceapa, vin alb, patrunjel, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: felii de bagheta de paine 2 catei de usturoi oregano uscat 250 g ciuperci 1 ceapa 50 ml vin alb patrunjel sare piper 4 linguri ulei masline   Mod de preparare: Feliile de paine […]

Bruschete cu ton si rosii

Bruschete cu ton si rosii

Bruschete cu ton si rosii din: paine, ton, rosii, oregano, piper. Ingrediente: 1 felie mare de pâine dospită 1 cutie mică de ton mărunţit în ulei 2 linguri roşii mărunţite 1 vârf de linguriţă de oregano piper   Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la termostat 8 (240 grade C). Scurgeţi tomatele mărunţite la maximum şi aşezaţi-le […]

Bruschete aromate

Bruschete aromate

Bruschete aromate din: rosii, ceapa, usturoi, ulei, dafin, busuioc, sare, franzela. Ingrediente: 1 kg roşii 2 cepe 1 franzelă 1 căpăţână de usturoi ulei de măsline 2 foi de dafin busuioc sare   Mod de preparare: Taie franzela în felii groase şi rumeneşte-le pe grătar sau în tigaie. Freacă feliile cu usturoi. Stropeşte-le cu puţin […]

Bruschete cu ton si ardei iute

Bruschete cu ton si ardei iute

Bruschete cu ton si ardei iute din: ciabatta, usturoi, ulei de masline, ardei, aptrunjel, capere, lamaie, ton. Ingrediente: ciabatta 1 catel de usturoi ulei de masline 200 g de ton din conservă, scurs 2 ardei iuţi roşii 1 legătură de pătrunjel italian tocat 2 linguri de capere sucul de la jumătate de lămâie   Mod […]

Bruschete cu peste sarat

Bruschete cu peste sarat

Bruschete cu peste sarat din: peste sarat, praz, mango, castravete, rosii, piper, lamaie, ulei de masline, cimbru, ardei iute, paine cu seminte. Ingrediente: 2 cesti peste fiert si sarat, maruntit 2 fire praz (numai parte verde), feliat 1 cană mango, cuburi 1 cană castravete, cuburi 1/2 ceasca rosii, cubulete 1/3 linguriță piper negru sucul de la […]

Bruschete cu branza de capra

Bruschete cu branza de capra

Bruschete cu branza de capra din: rosii uscate in ulei, ulei de masline, ceapa, usturoi, zahar, otet, apa, supa de pui, cimbru, sare, piper, bagheta, branza de capra. Ingrediente pentru sos: 1 borcan rosii uscate in ulei, scurse și tocate 1 lingura ulei de masline 1/2 ceapa, taiata felii subțiri 1 catel de usturoi, tocat […]

Bruschete cu masline si seminte

Bruschete cu masline si seminte

Bruschete cu masline si seminte din: masline asortate, ulei de masline, seminte de dovleac, bagheta, praf de usturoi. Ingrediente: Pentru amestecul de masline cu seminte de dovleac: 1 cană masline asortate, fara samburi 1 lingura ulei de masline ¼ cană seminte de dovleac, prăjite Pentru paine cu usturoi: ½ bagheta 1 lingura ulei de masline […]

Bruschete cu crema de branza si somon afumat

Bruschete cu crema de branza si somon afumat

Bruschete cu crema de branza si somon afumat din: castravete, otet de mere, suc de lamaie, zahar, sare de mare, paine cu cereale, crema de branza, ceapa rosie, ceapa, piper, capere, ulei de masline, somon afumat. Ingrediente: 1 castravete 1 ½ linguri otet de mere 1 ½ lingurite suc proaspat de lamaie 1 linguriță zahăr […]

Bruschete cu rosii coapte si gorgonzola

Bruschete cu rosii coapte si gorgonzola

Bruschete cu rosii coapte si gorgonzola din: rosii cherry, ulei de masline, turmeric, usturoi, ceapa, sare de mare, praf de ardei iute, piper, otet de vin alb, suc de lamaie, ulei de masline, arpagic, unt, faina, lapte, branza gorgonzola, nucsoara, sare, paine. Ingrediente sos de rosii: 350 de grame de rosii cherry 350 de grame […]

Bruschete cu branza Camembert si seminte

Bruschete cu branza Camembert si seminte

Bruschete cu branza Camembert si seminte din: bagheta, faina, seminte, cimbru, pere, branza. Ingrediente: brânză Camembert cimbru pere 1 bagheta seminte faina   Mod de preparare: Se taie oblic 1 baghetă rustică cu multe seminţe şi făină de secară, obţinând felii lunguieţe. O tavă mare de aragaz se tapetează cu hârtie de copt, iar cuptorul se […]

Reteta zilei: Bruschete cu piersici si avocado

Bruschete cu piersici si avocado din: paine, unt, avocado, piersica, sirop de artar, branza cheddar, sare de mare, piper.   Ingrediente:  4 felii de pâine ½ lingurita unt 1 avocado, feliat 1 piersica, feliata 1 ceasca sirop de arțar 6 linguri de brânză cheddar, rasă sare de mare si piper negru     Mod de […]

Bruschete cu salata de ardei copt

Bruschete cu salata de ardei copt

Bruschete cu salata de ardei copt din: bagheta, ulei de masline, ardei gras, stafide, capere, otet balsamic, miere, ulei de masline, sare, piper, crema de branza, patrunjel.   Ingrediente:  1 bagheta, feliata 1/4 cană ulei de măsline 1 ardei gras galben 1 ardei gras roșu 1/4 ceașcă stafide 1 lingura capere, tocate 1 lingurita otet […]

Aperitiv cald cu ciuperci

Reteta zilei: Bruschete cu avocado si ciuperci

Bruschete cu avocado si ciuperci din: pasta de chili, miso, ulei de susan, sos de soia, zahar, usturoi, avocado, suc de lamaie, ciuperci, paine, seminte de susan.   Ingrediente:  1 lingura pasta de chili 1 lingură de pastă miso 2 linguri ulei de susan 1 lingurita sos de soia 1 praf de zahar ½ catel […]

Bruschete cu crema de branza si capsuni

Bruschete cu crema de branza si capsuni

Bruschete cu crema de branza si capsuni din: bagheta, capsune, frunze de busuioc, frunze de menta, ulei de masline, otet balsamic, crema de branza, piper. Ingrediente: 1 bagheta, feliata 12 capsuni, taiate bucati 6 frunze de busuioc, tocat 5 frunze de menta, tocata 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 ceasca otet balsamic Crema de branza piper […]

Bruschete cu prosciutto

Bruschete cu prosciutto

Bruschete cu prosciutto din: paine, prosciutto, rucola, usturoi, parmezan si ulei de masline. Ingrediente: pâine prosciutto rucola usturoi parmezan ras ulei de măsline   Mod de preparare: Intr-o tigaie potrivita punem ulei de masline la incins apoi prajim paine pe ambele parti. Freaca painea cu cate un catel de usturoi dupa prajire, adauga pe fiecare […]

Bruschete cu usturoi si parmezan

Bruschete cu usturoi si parmezan

Bruschete cu usturoi si parmezan din: parmezan, usturoi, unt, oregano, bagheta. Ingrediente: 1 ceasca parmezan proaspat ras 3-4 catei de usturoi, tocat 4 linguri unt 1 lingurita oregano uscat 1 bagheta, tăiata în felii   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. Într-un bol mediu, combinati parmezan, usturoi, unt și oregano. Amestecati bine. Adaugati cate […]

Bruschete cu ciuperci si verdeata

Bruschete cu ciuperci si verdeata

Bruschete cu ciuperci si verdeata din: ciuperci, unt, ulei de masline, nucsoara, lamaie, verdeata. Ingrediente: 700 g ciuperci 50 ml apă 50 g unt 50 g ulei de măsline 1 usturoi mare 3 g nucşoară 1 lămâie 100 g verdeaţă 1 ba­ghetă   Mod de preparare: Bagheta se feliază şi se prăjeşte. Ciu­percile se curăţă, […]

Bruschete cu mozzarella si pui

Bruschete cu mozzarella si pui

Bruschete cu mozzarella si pui din: paine, usturoi, mozzarella, pui, bacon, rosii, arpagic. Ingrediente:  1 paine, taiata pe lungime usturoi 1 1/2 cana mozzarella, rasă 1 cana pui gatit, cuburi 3-4 linguri bacon crocant 1/2 cani roșii proaspete, cuburi 2 linguri arpagic proaspat, tocat   Mod de preparare: Frecati paine cu usturoi. Adaugati brânză, pui, bacon, […]

Bruschete cu dovlecei

Bruschete cu dovlecei

Bruschete cu dovlecei din: paine, dovlecei, cascaval de post, margarina, usturoi si patrunjel. Ingrediente: 1 pâine 2 dovlecei 200 g caşcaval 100 g margarină 6 căţei de usturoi pătrunjel   Mod de preparare: Taie dovleceii felii subţiri. Trage-i în puţină margarină topită. Separat, freacă restul de margarină cu usturoiul zdrobit. Taie pâinea felii. Unge-le pe […]

Bruschete cu ciuperci si nucsoara

Bruschete cu ciuperci si nucsoara

Bruschete cu ciuperci si nucsoara din: ciuperci, unt, ulei de masline, nucsoara, lamaie, verdeata. Ingrediente: 700 g ciuperci 50 ml apă 50 g unt 50 g ulei de măsline 1 usturoi mare 3 g nucşoară 1 lămâie 100 g verdeaţă 1 ba­ghetă   Mod de preparare: Bagheta se feliază şi se prăjeşte. Ciu­percile se curăţă, […]

Bruschete cu prosciutto

Reteta zilei: Bruschete cu prosciutto

Bruschete cu prosciutto din: bagheta, ulei de masline, sare, branza, miere, prosciutto, prune, cimbru.   Ingrediente:  16 felii de bagheta 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță sare 120gr brânză proaspătă de capră 2½ linguri miere 16 felii prosciutto 2 prune, tăiate felii subțiri 1½ linguriță frunze proaspete de cimbru     Mod de preparare: […]

Bruschete cu branza Camembert si pere

Bruschete cu branza Camembert si pere

Bruschete cu branza Camembert si pere din: bagheta, faina, seminte, cimbru, pere, branza. Ingrediente: brânză Camembert cimbru pere 1 bagheta seminte faina   Mod de preparare: Se taie oblic 1 baghetă rustică cu multe seminţe şi făină de secară, obţinând felii lunguieţe. O tavă mare de aragaz se tapetează cu hârtie de copt, iar cuptorul […]

Bruschete cu fructe de mare

Bruschete cu fructe de mare

Bruschete cu fructe de mare din: avocado, suc de lamaie, sare de mare, paine, homar, ardei iute, arpagic, ulei de masline. Ingrediente:  2 avocado 2 lingurite suc proaspat de lamaie sare de mare 4-6 felii de pâine 120 gr homar, maruntit 1 ardei iute, felii subțiri 2 lingurite arpagic tocat ulei de măsline   Mod […]

Bruschete cu ton si ardei iute

Bruschete cu pesto si hummus

Bruschete cu pesto si hummus din: bagheta, ulei de masline, ton in ulei de masline, busuioc, suc de lamaie, sare, piper, humus, sos pesto. Ingrediente:  1 baghetă 1/4 cană de ulei de măsline 2 cutii ton in ulei de masline 2 linguri busuioc tocat 1 lingura de suc de lamaie sare și piper negru 1 […]

Bruschete cu vinete şi mentă

Bruschete cu vinete si usturoi 

Bruschete cu vinete si usturoi din: vinete, ulei, vin, menta, usturoi, sare, piper, paine. Ingrediente: 2 vinete 8 linguri ulei de măsline 3 linguri vin alb pătrunjel mentă 1 căţel de usturoi pisat sare şi piper paine   Mod de preparare: Se taie rondele 2 vinete şi se frig pe grătar. Separat se amestecă 8 linguri […]

Bruschete cu ciuperci si nucsoara

Bruschete simple cu ciuperci

Bruschete simple cu ciuperci din: bagheta, ulei de masline, ciuperci, suc de lamaie, lapte, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:  1 bagheta 2 linguri ulei de masline 250 g ciuperci, maruntite 2 linguri suc de lamaie 2 linguri lapte 2 linguri patrunjel sare piper patrunjel, pentru garnitura   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. Taiati bagheta […]

Bruschete cu ansoa

Bruschete cu ansoa si rosii

Bruschete cu ansoa si rosii din: paine, ansoa, usturoi, rosii, ceapa, busuioc. Ingrediente: paine ansoa usturoi rosii ceapa busuioc     Mod de preparare: Se prăjesc feliile de pâine, se freacă cu ulei şi se ornează cu un amestec de usturoi pisat, cuburi de roşii, busuioc tocat şi rondele de ceapă verde. Se aşază deasupra bucatele […]

Bruschete cu branza Camembert si pere

Bruschete cu branza Camembert

Bruschete cu branza Camembert din: bagheta, faina, seminte, cimbru, pere, branza. Ingrediente: brânză Camembert cimbru pere 1 bagheta seminte faina   Mod de preparare: Se taie oblic 1 baghetă obţinând felii lunguieţe. O tavă mare de aragaz se tapetează cu hârtie de copt, iar cuptorul se încinge la 200°C. Fiecare felie de pâine se unge […]

Bruschete cu fructe de mare

Bruschete cu avocado si fructe de mare

Bruschete cu avocado si fructe de mare din: avocado, suc de lamaie, sare de mare, paine, homar, ardei iute, arpagic, ulei de masline. Ingrediente:  2 avocado 2 lingurite suc proaspat de lamaie sare de mare 4-6 felii de pâine 120 gr homar, maruntit 1 ardei iute, felii subțiri 2 lingurite arpagic tocat ulei de măsline […]

Bruschete cu branza si ciuperci

Bruschete cu branza si ciuperci

Bruschete cu branza si ciuperci din: paine, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, sare, piper, vin, patrunjel, cimbru, crema de branza. Ingrediente: 1 bagheta, taiata felii ulei de masline 2 cepe, tocate 1 catel de usturoi, tocat 300gr ciuperci ¼ lingurita de sare Piper negru proaspat macinat ⅓ pahar vin alb sec 1 lingura patrunjel […]

Reteta zilei: Bruschete cu guacamole

Bruschete cu guacamole din: avocado, oua fierte, ceapa verde, iaurt, sare, piper, suc de lime, paine prajita.   Ingrediente:  1 avocado 2 ouă fierte, doar albusurile 2 lingurițe ceapă verde tocata 1 lingură iaurt ¼ lingurita sare ⅛ linguriță piper ½ linguriță suc de lime paine prajita   Mod de preparare: Adăugați toate ingredientele într-un […]