Biscuiți Sărați cu Cheddar la Air Fryer

Biscuiți Sărați cu Cheddar la Air Fryer din: faina, unt, branza, ou, praf de copt, sare, piper, paprika. Pregătiți-vă pentru o explozie de gust cu acești biscuiți sărați cu cheddar.

Simpli de făcut și incredibil de delicioși, acești biscuiți sunt perfecti pentru orice ocazie, fie că este vorba de o gustare rapidă sau de un aperitiv la o petrecere.

Ușurința cu care se prepară în air fryer adaugă un plus de comoditate, transformându-i într-o opțiune ideală pentru cei care doresc să se bucure de o gustare sănătoasă și rapidă.

Reteta Biscuiți Sărați cu Cheddar la Air Fryer

Ingrediente:

• 200g făină
• 100g unt, tăiat cubulețe și rece
• 150g brânză cheddar, rasă grosier
• 1 ou mare
• 1 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru măcinat
• 1/4 linguriță paprika (opțional, pentru un plus de culoare și aromă)

Mod de preparare:

Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, sarea, piperul și paprika.

Adăugați untul și folosiți vârfurile degetelor pentru a-l incorpora în făină până când amestecul are consistența unor firimituri mari.

Incorporați brânza cheddar și amestecați bine.

Bateți oul și adăugați-l peste amestecul de făină, amestecând până se formează un aluat omogen.

Întindeți aluatul pe o suprafață înfăinată până la o grosime de aproximativ 1 cm.

Folosiți un cutter de biscuiți sau un pahar mic pentru a decupa formele dorite.

Preîncălziți air fryer-ul la 180°C.

Așezați biscuiții în coșul air fryer-ului, lăsând spațiu între ei pentru a permite circulația aerului.

Gătiți timp de 10-12 minute sau până când biscuiții sunt aurii și crocanți.

Valori nutriționale per porție (aprox. 30g):

• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 4g
• Grăsimi: 10g (din care saturate: 6g)
• Carbohidrați: 12g
• Fibre: 0.5g
• Sodiu: 200mg

Serviți biscuiții călduți pentru maximizarea gustului de cheddar topit.

Păstrați biscuiții într-un recipient ermetic la temperatura camerei pentru a menține crocanțeala.

Biscuiții sărați cu cheddar sunt perfecți ca aperitiv, serviți cu sosuri de brânză sau muștar.

Pentru o asociere de băuturi, optați pentru o bere lager ușoară sau un pahar de vin roșu cu corp mediu, cum ar fi un Pinot Noir.

Acești biscuiți sărați cu cheddar sunt o soluție perfectă pentru cei care caută o gustare rapidă, sănătoasă și plină de savoare.

Gătiți în air fryer, ei oferă o alternativă mai sănătoasă la snack-urile prăjite, fără a compromite gustul sau textura.

Fie că îi pregătiți pentru o seară de film, fie că îi serviți la o întâlnire cu prietenii, acești biscuiți vor fi cu siguranță un hit.

Pofta buna!