Bruschete cu peste sarat

Bruschete cu peste sarat din: peste sarat, praz, mango, castravete, rosii, piper, lamaie, ulei de masline, cimbru, ardei iute, paine cu seminte.

Ingrediente:

• 2 cesti peste fiert si sarat, maruntit
• 2 fire praz (numai parte verde), feliat
• 1 cană mango, cuburi
• 1 cană castravete, cuburi
• 1/2 ceasca rosii, cubulete
• 1/3 linguriță piper negru
• sucul de la 1/2 lămâie
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 crenguta cimbru, tocat
• 2 ardei iuti, cuburi
• paine cu seminte, feliata

Mod de preparare:  

Intr-un bol amestecati impreuna toate ingredientele, cu exceptia painii. Lasati la marinat 30 de minute.

Puneti pe fiecare felie 1-2 linguri de amestec de peste si serviti.

Pofta buna!