Cartofi noi cu cas
PrinteazaCartofi noi cu cas din: cartofi, cas, smantana, ceapa verde.
- 10 cartofi noi
- 100 g caş
- 2 linguri smântână
- 2 codiţe de ceapă verde
Mod de preparare:
Speli cartofii cu tot cu coajă, îi crestezi la mijloc pe lungime şi îi ungi cu ulei. îi pui într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi îi dai la cuptor pentru circa 35 de minute.
Scobeşti apoi puţin din miezul cartofilor, cât sunt calzi, şi amesteci miezul cu caşul frământat, codiţele de ceapă tăiate mărunt, sare şi piper.
Cu această compoziţie umpli scobitura cartofilor şi presezi puţin.
Pofta buna!