Frunze de stevie aromate

Frunze de stevie aromate

Frunze de stevie aromate din: stevie, ardei, apa, sare, mamaliga. Ingrediente: stevie ardei mamaliga sare apa   Mod de preparare: Se aleg frunze de ştevie fragedă, se spală şi li se rup cozile. Adunate mai multe la un loc, una peste alta, frunzele se sucesc şi se leagă cu un capăt de sforicică. Astfel se aşază […]

Stevie prajita

Stevie cu ceapa prajita

Stevie cu ceapa prajita din: stevie, ulei, patrunjel, ceapa, usturoi, boia, menta, sare. Ingrediente: 2 kg ştevie 200 g ulei 2 linguri pătrunjel 1 ceapă 4 cătei usturoi pisat 1 linguriţă boia dulce 1 lingură mentă uscată sare   Mod de preparare: Frunzele de ştevie, bine spălate şi fără codiţe, se trec ]prin maşina de […]

Fasole boabe cu stevie si coriandru

Fasole boabe cu stevie si coriandru

Fasole boabe cu stevie si coriandru din: fasole boabe, stevie, ulei, usturoi, coriandru, rosii decojite, suc de rosii, apa, sare. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 kg ştevie 1 cană ulei de măsline 4 căţei usturoi, pisat 1 legătură coriandru, uscat şi fărâmiţat 5 roşii decojite 1 pahar suc de roşii 1 pahar apă sare […]

Mancare de stevie - simpla si buna

Vinete umplute in foi de stevie

Vinete umplute in foi de stevie din: vinete, patrunjel, ceapa, morcov, telina, usturoi, ulei, ardei, foi de stevie, bulion, faina, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete 1 legătură pătrunjel 4 cepe 1 morcov 1 ţelină mai mică, cu câteva frunze şi codiţe 6 căţei usturoi 2 linguri ulei de măsline 1 ardei gras, câteva foi de […]

Ciorba de stevie

Ciorba de stevie cu cartofi

Ciorba de stevie cu cartofi din: stevie, ceapa, usturoi, cartofi, bulion, oua, orez, bors, morcovi, leustean, marar, sare, piper, marar. Ingrediente: 4 legături ştevie 1 ceapă uscată mare 6-8 fire ceapă verde 4 fire usturoi verde 5 morcovi noi 2 linguri bulion 4-5 cartofi noi medii 2 ouă 4 linguri orez 800 ml borş 1 legătură […]

Sarmale in foi de stevie cu urda si orez

Sarmalute de pasare in foi de stevie

Sarmalute de pasare in foi de stevie din: carne de pasare, foi de stevie, paine, orez, ceapa, ulei, sare, piper, bulion, verdeata, bors, smantana. Ingrediente: 1 kg carne de pasăre dezosată (de preferat piept) 40-50 bucăţi foi de ştevie 1 felie pâine 2-3 linguri orez 2 cepe 4-5 linguri ulei sare piper 2 linguri bulion […]

Sarmalute de miel in foi de stevie

Sarmalute de miel in foi de stevie

Sarmalute de miel in foi de stevie din: carne de miel, foi de stevie, slanina, paine, orez, ceapa, ulei, sare, bulion, mirodenii, verdeata, bors, smantana. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel cam 30-40 bucăţi foi de ştevie 50-100 g slănină 1 felie pâine 3 linguri orez 2 cepe 5 linguri ulei sare 2 linguri bulion […]

Stevie prajita

Ciorba de stevie cu bors

Ciorba de stevie cu bors din: stevie, ceapa, ulei, faina, orez, bors, sare. Ingrediente: 1/2 kg ştevie 1 ceapă (sau o legătură de ceapă verde) 1 lingură ulei 1 lingură făină 3 linguri orez 1 I borş sare   Mod de preparare: Ştevia se curătă şi se spală foarte bine, apoi se pune la fiert într-o […]

Stevie prajita

Supa de stevie

Supa de stevie din: stevie, untdelemn, faina, sare. Ingrediente: 1250 g ştevie 100 ml untdelemn o lingură făină sare   Mod de preparare: Se curăţă ştevia, se spală în mai multe ape, ca să se cureţe de pământ. Se pune la fiert apă clocotită cu sare, într-un vas descoperit, ca să-şi păstreze culoarea verde. După […]

Sarmale in foi de stevie cu urda si orez

Sarmale cu orez, in foi de stevie

Sarmale cu orez, in foi de stevie din: stevie, orez, ceapa, marar, patrunjel, ceapa verde, untdelemn, sare. Ingrediente: 4-6 legături de ştevie cu frunze mai mari 150 g orez 2 cepe mărar şi pătrunjel verde cozi de ceapă verde untdelemn sare   Mod de preparare: Se spală bine frunzele de ştevie şi se opăresc puţin […]

Bors cu caltabos

Bors de loboda (sau de stevie)

Bors de loboda (sau de stevie) din: loboda, ceapa verde, orez, fidea, spaghete, leustean, marar, patrunje, ou, smantana, bors. Ingrediente: 5-6 legături de lobodă roşie 6-7 fire die ceapă verde o lingură orez o mână de fidea sau 5-6 fire de spaghete rupte mic leuştean mărar pătrunjel verde un ou smântână 750 ml borş   […]

Ciorba de peste cu stevie

Ciorba de peste cu stevie

Ciorba de peste cu stevie din: file de cod, stevie, morcov, apa, patrunjel, telina, ceapa verde, usturoi verde, ardei, orez, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri de cod sau altfel de peşte 2 legături ştevie 2 1/2 I apă 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 ţelină mică 1 legătură ceapă verde 2 fire […]

Muschi de vita cu piper si sos de hrean

Muschi de vita in cuib de stevie si macris

Muschi de vita in cuib de stevie si macris din: muschi de vita, stevie, macris, unt, sare, piper, oua, lamaie. Ingrediente: 200 g muşchi de vită 300 g ştevie 100 g măcriş 50 g unt sare piper 2 gălbenuşuri zeamă de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Tai muşchiul de vită în felii, pe […]

Bors de stevie cu macris

Reteta bors de stevie

Reteta bors de stevie din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, bors, leustean, patrunjel, sare. Ingrediente: un kilogram ştevie un morcov o rădăcina păstârnac o ceapă 2 linguri ulei pătrunjel leuştean 500 ml borş sare   Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte un pic în ulei, apoi se adaugă morcovul ras. Se pune şi păstârnacul, se […]

Limonada cu stevie

Limonada cu stevie

Limonada cu stevie din: suc de lamaie, sirop de agave, sirop de stevie, apa minerala, gheata. Ingrediente: un sfert de ceaşcă de suc de lamaie două-patru linguriţe de sirop de agave două picături de sirop de ştevie (facultativ) o ceaşcă şi jumătate de apă minerală o jumătate de ceaşcă de cuburi de gheaţă     […]

Clatite cu stevie si ricotta

Clatite cu stevie si ricotta

Clatite cu stevie si ricotta din: faina, ou, lapte, sare, ulei, stevie, ricotta, usturoi, ceapa, unt, lapte, parmezan, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 140 g făină 1 ou 300 ml lapte sare ulei de măsline Pentru umplutura: 200 g ştevie (sau spanac) 220 g ricotta 1 căţel de usturoi 1 ceapă tocată fin 2 linguri cu […]

Stevie prajita

Drob de stevie

Drob de stevie din: stevie, oua, marar, ceapa verde, piper, sare, faina, ulei. Ingrediente: 5-6 legături ştevie 2 ouă 1 legătură mărar 1 legătură ceapă verde piper sare 1 lingură făină ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Pui o cratiţă cu apă pe foc, iar când dă în clocot, pui ştevia aleasă îna­inte şi […]

Cura cu verdeţuri de primăvară

Cura cu verdeţuri de primăvară

Prin com­poziţia lor bogată în fibre vegetale, vita­mine, en­zime, minerale şi principii fito­te­ra­peu­tice, verde­ţu­rile de primăvară sunt necesare şi ce­rute de orga­nism, pentru a-şi regăsi ener­­gia pierdută în perioada de iarnă. Folosiţi-le acum, cât sunt proaspete, înainte de-a înflori. Urzica (Urtica Dioica) Există două soiuri: urzică ma­re, cea care este comercia­li­zată în ge­neral prin trustul […]

Hrisca cu stevie

Hrisca cu stevie

Hrisca cu stevie din: hrisca, stevie, ceapa, marar, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 100 g hrişcă 2 legături ştevie 1 ceapă 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel ulei sare   Mod de preparare: Hrişcă se alege, se spală. Se pun la fiert 2 pa­hare de apă cu sare şi puţin ulei. După ce începe să fiarbă […]

Stevie prajita

Retete Stevie (2016)

Retete Stevie: Rulada cu stevie   Rulada cu stevie din: apa, ulei, delikat, faina, stevie, ceapa, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 ceasca de apa 1 ceasca de ulei delikat faina cat cuprinde Ingrediente pentru umplutura: 3-4 legaturi se stevie 2 cepe calite sare piper marar Mod de preparare: Faci o foaie din ingredientele de mai […]

Stevie prajita

Retete Stevie

Retete Stevie: Bors cu loboda si stevie   Bors cu loboda si stevie din: ceapa verde, usturoi verde, loboda, stevie, bors, frunze de spanac, cartofi, orez, marar, bulion, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 6 fire de ceapa verde 1 fir de usturoi verde 4 legaturi loboda 2 legaturi stevie 250 ml bors frunze de spanac […]

Stevie prajita

Retete cu Stevie (2016)

Retete cu Stevie: Cum se prepara Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie (VIDEO)   Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie: Cum se prepara Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie:   Pofta buna! Cum se prepara Somn cu ştevie (VIDEO)   […]

Stevie prajita

Retete cu Stevie

Retete cu Stevie: Pilaf cu praz si stevie   Pilaf cu praz si stevie din: orez, praz sau ceapă, ulei, ştevie, mărar, sare.   Ingrediente: 700 g orez 100 g praz sau ceapă 200 ml ulei 750 g ştevie 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Se taie ceapa sau prazul în felii şi se […]

Sărmăluţe in frunze de paltin

Sarmale in frunze de stevie

Sarmale in frunze de stevie din: frunze de stevie, orez, ceapa, bulion, morcov, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 30 de frunze de ştevie 1 cană de orez 3 cepe 1 cană de bulion 1 morcov ulei borş sare piper   Mod de preparare: Umplutura se face ca în reţeta precedentă, adăugându-se la călit morcovul ras. […]

Mancare de stevie - simpla si buna

Mancare de stevie (varianta)

Mancare de stevie din: stevie, ceapa, bulion, faina, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ştevie 1 ceapă 4-5 linguri de bulion 1 lin­gură de făină ulei 4-5 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Se prepară ca mâncarea de spanac. Usturoiul se adaugă facultativ. Se poate adăuga verdeaţă tocată mărunt.   Pofta […]

Bors gustos de stevie

Bors gustos de stevie

Bors gustos de stevie din: stevie, ceapa, ulei, bors, orez, leustean, patrunjel, sare. Ingrediente: 10 legături de ştevie 2 cepe 2 linguri de ulei 1 cană de borş 1 lingură de orez 1 legătură de leuştean 1 legătură de pătrunjel sare   Mod de preparare: Ştevia se spală în mai multe ape, se taie mă­runt […]

Chec dietetic cu alune si cacao

Chec dietetic cu alune si cacao

Chec dietetic cu alune si cacao din: alune, unt, indulcitor, ciocolata fara zahar, sare, cacao, coniac, faina, praf de copt, vanilie, cafea. Ingrediente: 200 g alune crude 250 g unt 200 g îndulcitor Sly 4 ouă 100 g ciocolată amăruie Sweet&Safe, fără zahăr, cu stevia 1 praf de sare 2 linguri pudră de cacao 3 […]

Ştevie pane

Mancare de stevie proaspata

Mancare de stevie proaspata din: stevie, ulei, faina, ceapa verde, usturoi, marar, patrunjel, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg stevie 100 ml ulei 1 lingura de faina 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 1 lamaie sare piper   Mod de preparare: Ştevia se spală […]

Sarmalute de urda in foi de stevie

Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie

Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie din: stevie, urda, margarina, orez, ceapa, marar, galbenus de ou, lamaie, bors. Ingrediente: 1/2 kg stevie 300 gr urda 50 gr margarina 100 gr de orez 2-3 cepe marar galbenus lamaie putin bors   Mod de preparare: Se opăresc foile de ştevie cu horş, se scot repede […]

Pilaf cu urzici

Pilaf cu praz si stevie

Pilaf cu praz si stevie din: orez, praz sau ceapă, ulei, ştevie, mărar, sare.   Ingrediente: 700 g orez 100 g praz sau ceapă 200 ml ulei 750 g ştevie 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Se taie ceapa sau prazul în felii şi se pune la fiert în apa clocotită cu puţină sare. […]

Ştevie pane

Stevie cu ou

Stevie cu ou din: stevie, oua, ulei, sare si piper.   Ingrediente: 7-8 legături ştevie 3 ouă 2-3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Speli ştevia, o scurgi şi o toci în bucăţi mari. După aceea o pui o într-o cratiţă, adaugi 1 cană cu apă şi o laşi să fiarbă sub ca­pac. […]

Borsuri simple si gustoase (2015)

Borsuri simple si gustoase: Bors de stevie cu omleta Bors de stevie cu omleta din: stevie, morcovi, radacina de pastarnac, ulei, orez, cartofi, bors, zarzavat pentru ciorbe, suc de rosii, oua, ceapa, leustean, piper. Ingrediente: 2 legaturi stevie 2… Read more » Bors de vita cu tarhon si smantana Bors de vita cu tarhon si […]