Stevie cu ou

Printeaza

Stevie cu ou din: stevie, oua, ulei, sare si piper.

Stevie_cu_ou

 

Ingrediente:

  • 7-8 legături ştevie
  • 3 ouă
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Speli ştevia, o scurgi şi o toci în bucăţi mari. După aceea o pui o într-o cratiţă, adaugi 1 cană cu apă şi o laşi să fiarbă sub ca­pac. Baţi bine ouăle cu puţină sare şi uleiul şi torni compoziţia peste ştevia fiartă. Laşi să fiarbă până ce ouăle se coagulează.

Dacă doreşti, poţi să adaugi şi ceapă, pe care o toci şi o căleşti în puţin ulei, apoi adaugi ştevia şi restul de ingrediente. Potriveşti gustul de sare şi piper şi o serveşti cu o mămăliguţă caldă şi smântână.

 

 

Stevie cu ou

Stevie_cu_ou

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.