Reteta zilei: Salata de castraveti cu naut si iaurt

Salata de castraveti cu naut si iaurt din: castravete, naut, ceapa rosie, chimen, marar, suc de lamaie, sare, piper, iaurt. Ingrediente: 1 castravete, feliat 1½ cana naut ¼ ceasca ceapa rosie tocata 1 linguriță de chimen 2 linguri marar proaspat tocat 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita sare ¼ lingurita piper macinat ½ cana […]

Mancare de naut si linte

Mancare de naut si linte

Mancare de naut si linte din: cuscus, linte, naut, mazare, praz, morcov, ulei, bulion, sare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g linte 150 g năut 150 g mazăre un fir praz un morcov 2 linguri ulei o lingură bulion sare piper   Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire, lintea şi năutul se […]

Mancare de naut si linte

Mancare de linte si naut

Mancare de linte si naut din: linte, naut, ceapa, morcovi, bulion, usturoi, cimbru, oregano. Ingrediente: o conservă mică linte gata fiartă o conservă mică năut gata fiert o ceapă 2 morcovi 350 ml supă de legume 3 linguri bulion o linguriţă praf de usturoi o linguriţă cimbru o linguriţă oregano o lingură ulei sare piper […]

Oua umplute cu naut

Oua umplute cu naut

Oua umplute cu naut din: oua, naut, tahini, usturoi, suc de lamaie, sos sriracha, ulei de masline miere, sare, boia. Ingrediente:  8 ouă 1 3/4 cani năut fiert 3 linguri de tahini 4 catei de usturoi prăjit 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors 1 1/2 linguri sos sriracha 1 lingura ulei de masline […]

Tocanita de pui cu naut

Tocanita de pui cu naut din: piept de pui, ulei, unt, ceapa, dovleac, patrunjel, naut. Ingrediente: 1 lingură ulei 4 bucati piept de pui 25 g unt 1 ceapă 400 g naut 500 g dovleac patrunjel   Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/200° C. Intr-un vas larg încinge 1 lingură ulei şi rumeneşte 4 […]

Miel cu naut

Miel cu naut din: cotlete de miel, vanata, ardei, ghimbir, naut, ulei, ceapa, scortisoara, rosii, bulion. Ingrediente: 250 g cotlete de miel, tăiate cuburi 1 vânătă, tăiată cuburi 1 ardei gras roşu, tăiat felii groase 1 lingură pastă picantă harissa 2,5 cm ghimbir, tocat 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat 1 baton de scorţişoară 1 lingură ulei […]

Tocanita de miel cu naut

Tocanita de miel cu naut

Tocanita de miel cu naut din: cotlete de miel, vanata, ardei, ghimbir, naut, ulei, ceapa, scortisoara, rosii, bulion. Ingrediente: 250 g cotlete de miel, tăiate cuburi 1 vânătă, tăiată cuburi 1 ardei gras roşu, tăiat felii groase ghimbir, tocat 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat 1 baton de scorţişoară 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă roşie, […]

Ciuperci cu naut si dovleac

Ciuperci cu naut si dovleac

Ciuperci cu naut si dovleac din: ciuperci, lamai, dovleac, ulei, cimbru, usturoi, naut, smantana. Ingrediente: 10 ciuperci 1 linguriţă zeamă de lămâie seminţe de dovleac, rumenite 1 dovleac 3 linguri ulei de măsline 0 legătură de cimbru 2 căţei de usturoi, tocat 400 g năut din conservă 2 linguriţe seminţe de chimen zeama de la […]

Chiftele de naut cu usturoi si ceapa

Chiftele de naut cu usturoi si ceapa

Chiftele de naut cu usturoi si ceapa din: naut, usturoi, ceapa, bicarbonat, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g năut 3-4 căţei usturoi 1/2 ceapă o linguriţă bicarbonat o lingură seminţe de susan prăjite o legătură coriandru şi una de pătrunjel 1/2 linguriţă boia ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Năutul, înmuiat […]

Ciuperci usturoiate

Ciuperci umplute cu naut

Ciuperci umplute cu naut din: ciuperci, lamai, dovleac, ulei, cimbru, chili, usturoi, naut, smantana. Ingrediente: 12 ciuperci 1 linguriţă zeamă de lămâie 6 linguri seminţe de dovleac, rumenite 1 dovleac 3 linguri ulei de măsline 0 legătură mică de cimbru, tocat 1/2 linguriţă praf de chilii 2 căţei de usturoi, tocat 400 g năut din conservă, […]

Tocanita de naut si praz

Tocanita de naut si praz din: naut, praz, ceapa, telina, smantana, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g năut 3 foi de dafin 1 legătură praz 2 cepe tocate 2 linguri ulei 1 lingură boia 500 ml fiertură de legume 100 g smântână vegetală zeama de la 1 lămâie 1 ardei iute sare piper   […]

Mancare de cartofi cu rosii

Mancare de cartofi si naut

Mancare de cartofi si naut din: cartofi, naut, ceapa, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: 200 g naut 50 ml ulei 800 g cartofi 2 cepe roşii 1 linguriţă boia 2 linguri bulion 2 foi de dafin sare şi piper   Mod de preparare: Se înmoaie 200 g năut în apă rece, timp de cate-va ore, […]

Clatite din naut

Clatite din naut din: faina, turmeric, sare, piper, seminte, praf de copt, ciuperci, ardei, ulei. Ingrediente: 1 1/2 cană făina de naut 1 1/2 cană apă sare şi piper negru măcinat turmeric 2 linguri amestec de seminţe (in, susan, dovleac şi floarea soarelui) 1 linguriţă praf de copt 200 g ciuperci 1/2 ardei gras roşu 1 […]

Spanac cu naut

Spanac cu naut

Spanac cu naut din: spanac, naut, ceapa, ulei, marar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac o conservă de năut fiert 1 ceapă mare tăiată mărunt 2 linguri cu ulei de măsline mărar proaspăt zeama de la 2 lămâi sare şi piper după gust   Mod de preparare: Incălzeşte uleiul de măsline într-o tigaie, la […]

Pasta de fasole cu usturoi

Praz sotat cu naut 

Praz sotat cu naut din: praz, morcovi, cartofi, rosii, naut, ulei, masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 2 bucăţi praz 2 morcovi fierţi 4 cartofi 4 roşii 2-3 linguri nâut gata fiert 2 linguri ulei 2 linguri măsline 10 g parmezan sare piper   Mod de preparare: Prazul taiat bucatele se pune la fiert în apă cu […]

Carne de vită cu sote de legume

Burgeri de naut

Burgeri de naut din: naut, ceapa, patrunjel, suc de lamaie, chimen, coriandru, ghimbir, usturoi, faina, amidon, ulei. Ingrediente: 400 g năut gata fiert o ceapă o lingură pătrunjel o lingură suc de lămâie 1/2 linguriţă chimen 1/2 linguriţă coriandru 1/2 linguriţă ghimbir 2 căţei usturoi 2 linguri făină 3 linguri amidon ulei pentru prăjit   […]

Curry de naut

Curry de naut din: naut, pulpe de pui, ceapa, usturoi, ulei, bulion, praf de curry, patrunjel. Ingrediente: 800 g năut din conservă 4 pulpe de pui 2 cepe 4 căţei usturoi 3 linguri bulion 2 linguri ulei 2-3 linguri praf de curry 2-3 fire pătrunjel   Mod de preparare: In ulei se rumeneşte carnea de […]

Chiftele de naut cu verdeata

Chiftele de naut cu verdeata din: naut, pesmet, faina, ceapa, usturoi, patrunjel, bicarbonat, boia, ou, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g năut fiert 3 linguri pesmet 1 lingură făină 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1/2 legătură de pătrunjel 1 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă boia iute 1 ou ulei sare piper zeamă de lămâie sau […]

Chiftelute din burta de vita

Reteta de post: Chiftelute din naut cu legume

Chiftelute din naut cu legume din: naut, ceapa, ceapa verde, ardei, porumb, ciuperci, patrunjel, usturoi, uei, pesmet, sumac, turmeric, malai. Ingrediente: 400 g năut fiert 1 ceapă uscată 1 legătură ceapă verde 1 ardei roşu 100 g porumb fiert 200 g ciuperci proaspete pătrunjel verde 2-3 căţei usturoi ulei de măsline 100 g pesmet de […]

Cum se prepara Chiftelute moldovenesti in sos

Burgeri cu cartofi, naut si quinoa

Burgeri cu cartofi, naut si quinoa din: cartofi dulci, quinoa, ulei, ceapa, naut, fasole, pesmet, patrunjel, harissa, susan, usturoi, chili, coriandru, sare, piper.

Carne de vită cu sote de legume

Salata de naut cu masline si usturoi

Salata de naut cu masline si usturoi din: naut, rosii, masline, ardei, patrunjel, ulei, usturoi, mustar, ceapa, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 300 g năut fiert 3 roşii 100g măsline fără sâmburi 4 ardei graşi roşii 1 legătură pătrunjel verde 4 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 1 linguriţă muştar 2 cepe roşii sare piper […]

Mancare cu naut

Mancare de naut cu praz

Mancare de naut cu praz din: naut, ceapa, ulei, usturoi, praz, bulion, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g năut de la conservă, scurs 6 cepe tocate 6 linguri ulei 6-7 căţei usturoi mărunţiţi 5 bucăţi praz 3 linguri bulion sare piper 1/2  legătură pătrunjel tocat   Mod de preparare: Incingi uleiul şi căleşti cepele, apoi […]

Naut cu conopida si praz la cuptor

Naut cu conopida si praz la cuptor

Naut cu conopida si praz la cuptor 300 g năut înmuiat peste noapte se fierbe 30 min. cu păstârnac. Se pun la cuptor la foc mic: 1 conopidă bucheţele, 1 fir de praz, 3-4 căţei de usturoi şi 1 roşie, felii, stropite cu ulei de măsline. Se acoperă şi se coace 30 min. Se amestecă […]

Supa de naut

Supa usoara de naut

Supa usoara de naut din: naut, apa, ceapa alba, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, patrunjel. O supa usoara si extrem de gustoasa.   Ingrediente: 1 cana de naut uscat 6 cani de apa 1 ceapa alba mare, tocata Sucul de la 3 lamai Sare si piper dupa gust Un strop de ulei […]

Reteta zilei: Curry de pui cu naut

Curry de pui cu naut din: piept de pui, naut, curry, sare, rosie, condimente, ulei, piper, usturoi, ceapa, coriandru, apa, cartof, ghimbir. Poate te intereseaza si: Midii cu ardei iute si pasta de curry verde Supa de porumb cu iaurt si curry Risotto cu pui, curry si rozmarin Ingrediente:  1 piept de pui dezosat, cuburi […]

Guşă de porc în zeamă de varză

Pilaf cu linte si naut

Pilaf cu linte si naut din: carne de oaie, ceapa, unt, nucsoara, orez, supa de carne, migdale cu cozile tăiate şi strivite, smântână proaspătă, sare, piper negru, pulpă de oaie dezosată, usturoi, ulei de palmier, unt, otet, pătrunjel, năut, linte, muştar, lamaie. Ingrediente: 150 g carne de oaie 1 ceapă 100 g unt 1 praf de nucşoără răsă 200 g orez 0,75 l […]

Pui cu legume, naut si patrunjel

Pui cu legume, naut si patrunjel

Pui cu legume, naut si patrunjel din: piept de pui, năut, vânătă, dovlecel, rosii, unt, vin/supă/apă, pătrunjel, sare, piper. Ingrediente:  un piept de pui  200 g năut  o vânătă  un dovlecel  5-6 roşii mici  100 g unt  150 ml vin/supă/apă  câteva fire pătrunjel  sare  piper Mod de preparare: Cu o seară înainte de prepa­rare, se pune năutul la înmuiat în apă […]

Reteta zilei: Mancare de vinete cu naut

Mancare de vinete cu naut din: vinete, ceapa, usturoi, naut, rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, ienibahar, chimen, apa, sare, piper, patrunjel, feta.   Ingrediente: 2 vinete, cuburi 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1 conserva de naut 1 cana de rosii 2 linguri ulei de masline 1 lingura de otet […]

Reteta zilei: Salata de verdeturi cu naut

Salata de verdeturi cu naut din: naut, ulei de masline, usturoi, salata verde, spanac, varza, rucola, branza feta, dressing, sare, piper.   Ingrediente: 1 cutie naut, clatit și scurs 2 lingurite ulei de masline 2 lingurite usturoi tocat 3 cesti de salata verde 3 cesti de amestec de spanac, varza sau rucola Branza feta maruntita […]

Reteta zilei: Curry cu cartofi dulci si naut

Curry cu cartofi dulci si naut din: ulei, ceapa, pudra de curry, chimen, scortisoara, cartofi dulci, lapte de cocos, apa, rosii si naut.   Ingrediente: 2 linguri de ulei 1 ceapa, tocata 2 1/2 linguri de pudra de curry 1 lingura de chimen 1 lingurita scortisoara macinata 3 cani cartofi dulci, curatati si taiati cuburi […]

Ciorba de naut cu coriandru verde

Reteta zilei: Ciorba de cartofi, naut si smantana

Ciorba de cartofi, naut si smantana din: ceapa, praz, cartofi, usturoi, unt, vin alb, supa de legume, foaie de dafin, boia, naut, organo, caju, unt si smantana. Ingrediente: 1 ceapa alba, taiata cuburi 2 fire de praz, spalat si taiat rondele (numai partea alba) 3 cartofi, curatati si tocati 2 lingurite usturoi pisat 2 linguri […]