retete

Saleuri cu branza de vaci

Saleuri cu branza de vaci din: margarina, branza de vaci, faina, ou, mac, sare. Ingredinte: 250 gr. margarina 250 gr. brinza de vaci 250 gr. faina 1 ou pentru uns mac o jumatate lingurita(rasa) sare   Mod de preparare: Se amesteca margarina cu brinza de vaci si sarea, apoi se incorporeaza faina. Se face un […]

retete

Galuste cu branza de vaci

Galuste cu branza de vaci din: branza de vaci, ou, faina, unt, gris si sare. Ingredinte: 100 gr. branza de vaci 1 ou o lingura faina 10 gr. unt gris sare   Mod de preparare Se amesteca branza de vaci cu oul, faina si atita gris, cit sa se obtina o compozitie de o consistenta […]

Placinta frageda cu branza de vaci

Placinta frageda cu branza de vaci din: zahar, ulei, oua, praf de copt, bicarbonat de sodiu, smantana, faina, branza, gris. Ingrediente: Aluat: 10 linguri zahăr 10 linguri ulei 2 ouă 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1 vârf de cuţit bicarbonat de sodiu 200 g smântână 200 g făină Umplutură: […]

Chec cu branza de vaci

Chec cu branza de vaci din: oua, margarina, lamaie, sare, branza, stafide, faina, unt. Ingrediente: oua 150 g margarină 2-3 pastile zaharină zeama de la 1 lămâie 1 praf de sare 250 g brânză de vaci frecată 50 g stafide 300 g faina 50 g unt   Mod de preparare: Se freacă 150 g margarină […]

Ananas flambat

Ananas cu branza de vaci

Ananas cu branza de vaci din: ananas, branza de vaci, zahar, nuca. Ingrediente: 1 ananas 200 g brânză de vaci dulce 50 g zahăr 50 g de miez de nucă măcinat şi 50 g miez de nucă întreg     Mod de preparare: Tăiaţi calota ananasului şi scoateţi pulpa (reţineţi şi partea centrală). Tăiaţi pulpa […]

Sufleu de vinele cu şuncă

Sufleu de broccoli cu branzica de vaci

Sufleu de broccoli cu branzica de vaci din: broccoli, branza de vaci, oua, smantana, legume deshidratate, sare, ulei, piper verde, piper Sichuan, lamaie. Ingrediente: 250 g broccoli verde 150 g brânză de vaci 2-3 ouă 1 lingură smântână 1 linguriţă legume deshidratate sare ulei de măsline piper verde şi piper Sichuan coajă de lămâie rasă […]

Dovlecei rulati cu branza de vaci

Dovlecei rulati cu branza de vaci din: dovlecei, branza de vaci, smantana, iaurt, oua, marar, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g branza de vaci 2 linguri smantana 2 linguri iaurt 5 oua 1 legatura marar tocat 2 linguri cascaval ras sare piper   Mod de preparare: Speli dovleceii şi îi tai felii subţiri […]

Colacel pentru dimineata de Paşte

Colacei dulci cu stafide si branza de vaci

Colacei dulci cu stafide si branza de vaci din: scortisoara, lapte, faina, drojdie, sare, zahar, galbenus, rom, stafide, branza de vaci. Ingrediente: 2 lingurite scortisoara 250 ml lapte caldut 500 g faina drojdie cat o masline 1 lingurita rasa de sare 50 g zahar 50 g unt 1 galbenus, pentru uns pentru umplutura: 50 ml […]

Scovergi simple cu drojdie

Scovergi cu branza de vaci si smantana

Scovergi cu branza de vaci si smantana din: faina, drojdie, lapte, zahar, galbenusuri, sare, smantana, ulei, branza de vaci, ou, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 500 ml lapte 2 linguri cu zahar 2 galbenusuri 1 lingurita cu sare 200 ml smantana 2 linguri cu ulei ulei pentru prajit pentru umplutura: […]

Reteta zilei: Clatite cu branza de vaci (Syrniki )

Syrniki este un desert traditional rusesc. Daca va plac clatitele trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta gustoasa si sanatoasa. Clatitele cu branza de vaci sunt optiunea ideala atunci cand vreti sa pregatiti o gustare rapida.   Ingrediente: 450g branza de vaci facuta in casa 4 oua mari 3/4 cana faina 3 linguri zahar 1/2 lingurita […]

Sfecla cu smantana si branza de vaci

Sfecla cu smantana si branza de vaci din: sfecla rosie, branza de vaci, smantana, chimen, sare, ulei. Ingrediente: 4 sfecle medii 2 pachete de branza de vaci 2-3 linguri smantana un pic chimen macinat sare putin ulei   Mod de preparare: Sfeclele se spală foarte bine si se pun la copt înţepate cu furculiţa. Brânza […]

Rulada cu struguri si branza de vaci

Rulada cu struguri si branza de vaci din: oua, zahar, faina, ulei, praf de copt, struguri, iaurt, branza de vaci, smantana, zahar pudra, gelatina, apa. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina 1 lingura ulei 1/2 lingurita praf de copt pentru umplutura: 300 g struguri albi si negri 100 g iaurt […]

Reteta zilei: Cheesecake cu mere si branza de vaci

Cheesecake cu mere si branza de vaci este o reteta simpla, dar foarte gustoasa care nu o sa va dea prea multa bataie de cap pentru ca blatul se face rapid cu biscuiti zdrobiti.   Ingrediente: 700 gr branza de vaci 200 gr smantana 2 oua 2 linguri de miere 2 linguri de faina 2 […]

Gutui umplute cu branza de vaci, stafide si miez de nuca

Gutui umplute cu branza de vaci, stafide si miez de nuca din: gutui, branza de vaci, stafide, miez de nuca, lamaie, zahar, unt, zahar pudra. Ingrediente: 4 gutui 250 g branza de vaci 100 g stafide 100 g miez de nuca o lamaie 125 g zahar 15 g unt zahar pudra pentru servit   Mod […]

Tort de brânză cu fructe

Tort cu afine si branza de vaci

Tort cu afine si branza de vaci din: oua, zahar, sare, suc de portocale, faina, praf de copt, gelatina, branza de vaci, iaurt, zahar, lamai, frisca, jeleu de afine. Ingrediente: blat de pandispan: 2 oua 80 g zahar 1 praf de sare 2 linguri suc de portocale 100 g faina 1 lingura praf de copt […]

Prajitura cu smochine si branza de vaci

Prajitura cu smochine si branza de vaci din: oua, zahar, lapte, faina, praf de copt, sare, frisca, branza de vaci, zahar, esenta de vanilie, smochine. Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri lapte 6 linguri faina 1 praf de copt 1 praf de sare umplutura: 250 ml frisca 250 g branza de vaci grasa […]

Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca

Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca

Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca din: faina, unt, zahar, ou, oua, zahar, branza de vaci, smantana, frisca, amidon, capsuni, frisca. Ingrediente: pentru blat: 250 g faina 130 g unt 80 g zahar 1 ou pentru crema: 4 oua 70 g zahar 400 g branza de vaci cremoasa 200 ml smantana (20%grasime) 100 […]

Prajitura cu branza de vaci si rubarba

Prajitura cu branza de vaci si rubarba din: ou, unt, iaurt, zahar, faina, praf de copt, esenta de vanilie, oua, tulpini de rubarba, unt, smantana si zahar. Ingrediente: aluatul: 1 ou 100 g unt 100 ml iaurt 50 g azhar 300 g faina praf de copt esenta de vanilie umplutura: 2 oua 4 tulpini de […]

Trigoane umplute cu crema de castane

Reteta zilei: Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci

Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci din: crema de castane, branza de vaci, zahar, scortisoara, ou, fulgi de migdale si zahar pudra. aluat pentru foietaj 200g crema de castane 250g branza de vaci 20g zahar un praf de scortisoara pentru decor: 1 ou fulgi de migdale zahar pudra   Mod de […]

Pască fragedă cu brânza de vaci

Pască fragedă cu brânza de vaci

O reteta de Pască fragedă cu brânza de vaci din: margarina, faina, zahar, galbenusuri, branza de vaci, unt, smantana, zahar, stfide, faina, zahar vanilat, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 70 g de margarină 120 g de făină 70 g de zahăr 2 gălbenuşuri Umplutură: 1 kg de brânză de vaci 100 g de unt […]

Prajitura cu gem de prune si branza de vaci

Prajitura cu gem de prune si branza de vaci

Prăjitură cu gem de prune si branză de vaci din: branza de vaci, ou, ulei, lapte, zahar, coaja de lamaie, faina, praf de copt, gem de prune. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 1 ou 8 linguri de ulei 6 linguri de lapte 100 g zahăr coaja rasă de la o lămâie 400 g făină […]

Salată de roşii cu mazăre nouă

Branza de vaci cu salata de rosii

Branza de vaci cu salata de rosii Ingrediente: 500 g brânză de vaci 2 legături ceapă 60 ml ulei un vârf de cuţit de boia de ardei 300 g roşii 60 g zeamă de lămâie piper şi sare după gust   Mod de preparare: peli roşiile, le tai mai mărunt şi le amesteci cu ceapa […]

Sarmalute de spanac

Sarmalute in frunze de stevie umplute cu carne de pasare si branza de vaci

Dezosezi un pui (sau numai un piept de pui, depinde ce ai) şi toci carnea. îi adaugi ceapă verde călită puţin în ulei cu orez. Adaugi în compoziţie şi brânză de vaci foarte bine scursă şi puţin unt proaspăt. Potriveşti de sare şi piper şi înfăşori sarmalele. Ai grijă că frunzele de ştevie trebuie opărite […]

retete

Salata de dovlecei cruzi si branza de vaci

Salata de dovlecei cruzi si branza de vaci Ingrediente: 1 kg dovlecei 3 linguri ulei 1 lingură zeamă de lămâie mărar verde 1 ceşcuţă smântână 200 g brânză de vaci sare şi piper după gust   Mod de preparare: Cureţi dovleceii, îi speli şi îi fierbi 10 minute în apă clocotită cu sare. Ii scoţi […]

Varga beleş

Varga beleş

500 g tăieţei îi fierbi în apă cu sare. Faci două foi din 300 g făină, 200 g margarină, 2 linguri zahăr pudră şi smântână cât cuprinde. Umplutura: 1 kg brânză de vaci, 6 gălbenuşuri, 200 g zahăr pudră, 3 lin­guri smântână, 200 g stafide, vanilie, coajă de lămâie şi albuşurile bătute spumă. Asezi o […]

Sufleu de branza

Sufleu cu branză

Sufleu cu branză Ingrediente: 250 g unt 5 linguri de făină 380 ml lapte dulce 8 ouă 700 g brânză de vaci 250 g zahăr brun două pliculeţe cu zahăr vanilinat o jumătate de linguriţă de pudră de scorţişoară o lămâie două linguri de pesmet 50 g stafide Preparare: Se unge cu unt o formă […]