Rulouri sănătoase cu brânză de vaci și legume

Rulouri sănătoase cu brânză de vaci și legume din: branza de vaci, ardei gras, morcov, castravete, ceapa verde, marar, sare, piper, lipie.

Această rețetă delicioasă și sănătoasă presupune crearea unor rulouri fine și pline de savoare, care pot fi servite ca gustare sau chiar ca fel principal ușor.

Ingrediente:

• 200g brânză de vaci
• 1 ardei gras tăiat mărunt
• 1 morcov ras
• 1/2 castravete tăiat în bucăți mici
• 2 cepe verzi tocate
• 1 legătură de mărar proaspăt tocat
• Sare și piper după gust
• 4 foi subțiri de lipie integrală sau lipie de secară

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecă brânza de vaci cu ceapa verde, ardeiul gras, morcovul ras și castravetele tăiat.

Adaugă mărarul proaspăt tocat și condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă bine toate ingredientele, astfel încât să obții o compoziție omogenă.

Încălzește foile de lipie pentru câteva secunde într-o tigaie sau cuptor cu microunde, pentru a deveni mai maleabile.

Împarte compoziția de brânză și legume în mod egal pe fiecare foaie de lipie. Rulază fiecare foaie de lipie strâns, astfel încât să formezi rulouri frumoase.

Taie rulourile obținute în bucăți mai mici, potrivite pentru servire. Poți să le fixezi cu scobitori pentru a păstra forma în timpul servirii.

Rulouri sănătoase cu brânză de vaci și legume:

Informații nutriționale (estimative) pentru o porție (1/4 din rețetă):

• Calorii: ~150 kcal
• Carbohidrați: ~25g
• Proteine: ~10g
• Grăsimi: ~2g

Această rețetă de rulouri cu brânză de vaci și legume este o opțiune excelentă pentru cei care caută o gustare sănătoasă și hrănitoare. Brânza de vaci adaugă proteine de calitate, iar legumele oferă vitamine și minerale esențiale.

Rulourile pot fi personalizate cu legumele tale preferate și pot fi adaptate în funcție de nevoile nutriționale individuale. Sunt perfecte pentru mesele de prânz, cină sau chiar pentru a fi servite la petreceri și evenimente speciale.

Pofta buna!

poate iti place si:

Rulouri de paine cu branza

 

Rulouri de paine cu branza din: paine integrala, branza, unt. Ingrediente: 9 felii de paine integrala 9 felii de branza 2 1/2 linguri de unt   Mod de preparare: Taiati coaja de la fiecare felie de paine. Puneti cate o felie de branza pe fiecare felie de paine. Rulati bine. Se incalzeste o tigaie mare […]

 

Rulouri cu crema de branza si nuci

 

Rulouri cu crema de branza si nuci din: drojdie uscata, zahar, lapte, zahar brun, esenta de vanilie, ou, galbenus de ou, faina, sare, unt, nuci pecan, nuci, stafide, scortisoara, sare, cuisoare,crema de branza, zahar pudra, lapte batut. Ingrediente aluat: 1 pachet de drojdie uscata ½ lingurita de zahar , plus ¼ cana zahar ½ cana […]

Pofta buna!