Ardei umpluti cu mei si piept de pui

Ardei umpluti cu mei si piept de pui

Ardei umpluti cu mei si piept de pui din: mei, piept de pui, ceapa, rosie, morcovi, suc de rosii, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g mei 300 g piept de pui tocat 2 cepe 1 roşie 2 morcovi 200 ml suc de roşii 1 legătură pătrunjel verde ulei de floarea-soarelui sare de mare piper […]

Ardei umpluti cu carne si orez

Ardei umpluti cu carne si orez

Ardei umpluti cu carne si orez din: ardei, carne, orez, patrunjel, suc de rosii, faina, telina, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 ardei graşi 100 g carne fiartă 1 lingură orez fiert pă­trunjel verde 100 ml suc de roşii 1/2 linguriţă făină 1 frunză de ţelinâ 15 g ulei 2 linguri iaurt   Mod de preparare: Se […]

Ardei umpluti cu piept de pasare

Reteta zilei: Ardei copti umpluti

Ardei copti umpluti din: ardei, piept de pui, crema de branza, coriandru, sare, branza cheddar, oua, faina, praf de copt, malai, ulei, coriandru, smantana, ceapa verde. Ingrediente:  8 ardei 2 cani piept de pui prăjit, mărunțit 120 gr cremă de brânză 2 linguri coriandru tocat sare 1/4 linguriță 3/4 cană brânză cheddar tocata 2 oua […]

Ardei umpluti cu branza la cuptor

Ardei capia umpluti cu branza de vaci

Ardei capia umpluti cu branza de vaci din: telemea, branza de vaci, unt, ardei. Ingrediente: 50 g telemea desâratâ 50 g branză de vaci 10 g unt 2 ardei     Mod de preparare: Se spală ardeii, se taie la capete şi se curăţă inte­riorul. Se umplu cu pasta de branză amestecată bine cu untul […]

Ardei umpluţi cu legume

Ardei umpluti cu legume si busuioc

Ardei umpluti cu legume si busuioc din: ardei grasi, vanata, dovlecei, telina, ceapa, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi galbeni 1 vânătă 2 dovlecei 1 tulpină ţelină 1 ceapă 2 căţei usturoi busuioc proaspăt 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Speli toate legumele. Cureţi vânătă […]

Reteta ardei umpluti cu cuscus

Reteta ardei umpluti cu cuscus

Reteta ardei umpluti cu cuscus din: ardei, cuscus, ceapa, stafide, ulei, suc de rosii, sare, piper, menta. Ingrediente: 4 ardei roşii 100 g cuşcuş 1 ceapă 2 linguri stafide 6 linguri ulei de măsline 150 ml suc de roşii piper negru măcinat sare 1 linguriţă mentă   Mod de preparare: Speli ardeii, le tai căpăcele […]

Ardei umpluti cu branza si patrunjel

Ardei umpluti cu branza de oaie

Ardei umpluti cu branza de oaie din: ardei, usturoi, ulei, crema de branza, iaurt, branza, seminte de pin, rosii, sare, piper. Ingrediente: câte 1 ardei gras mare roşu şi verde, tăiaţi în sferturi 1 căţel de usturoi tocat mărunt 4 linguri de ulei de măsline 150 g cremă de brânză 2 linguri de iaurt 150 g […]

Ardei umpluţi cu brânza

Ardei umpluti cu branza de capra

Ardei umpluti cu branza de capra din: ardei, ulei, usturoi, branza de capra, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei graşi lunguieţi roşii (curăţaţi de seminţe) 3 linguri de ulei de măsline 2 căţei de usturoi mărunţiţi câte 200 g brânză de capră şi cremă de brânză 2 roşii 2 linguri de mărar tocat mărunt […]

Ardei umpluţi cu fasole batută

Reteta de ardei umpluti cu orez

Ardei umpluti cu orez din: ardei, orez, ceapa verde, ceapa uscata, morcov, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 8 linguri orez 2 legături ceapă verde o ceapă uscată un morcov 2 linguri ulei 500 ml borş sare piper   Mod de preparare: Ceapa uscată se taie mărunt, morcovul se trece prin răzătoarea cu […]

Ardei umpluti cu ciuperci

Reteta ardei umpluti cu hribi

Reteta ardei umpluti cu hribi din: ardei, hribi, orez, ceapa, morcovi, bulion, ulei, gris, faina, patrunjel, smantana, sare, piper. Ingrediente: 12 ardei graşi roşii 600 g hribi 250 g orez 2 cepe mari 2 morcovi 150 g bulion 100 ml ulei 2 ouă 1 lingură griş 2 frunze de dafin 50 g făină 1 legătură […]

Ardei umpluti

Ardei grasi umpluti cu masline

Ardei grasi umpluti cu masline din: ardei, ceapa, usturoi, masline, apere, stafide, ulei, pasta de rosii, piper. Ingrediente: 6 ardei graşi lunguieţi 2 cepe 6 căţei de usturoi câte 100 g măsline umplute, capere şi stafide 1 ardei iute uscat 4 linguri de ulei de măsline 3 linguri de pastă de roşii piper   Mod […]

Ardei umpluti cu orez, stafide si fistic

Ardei umpluti cu ciuperci si orez (varianta)

Ardei umpluti cu ciuperci si orez din: ardei gras, ceapa, ulei, curcuma, chimion, boia, ciuperci, thai-soi, lemongrass, orez, rosii, sare. Ingrediente: 8 ardei graşi mici 1 ceapă 5 linguri de ulei de floarea-soarelui 2 linguri de praf de curcuma 1 lingură de praf de chimion 1/2 de lingură de boia iute 600 g ciuperci champignon […]

Ardei umpluti cu orez, stafide si fistic

Ardei umpluti cu orez basmati, cu suc de rodii si busuioc

Ardei umpluti cu orez basmati, cu suc de rodii si busuioc din: ardei, ceapa, pasta de rosii, orez, oua, tarhon, cardamon, sare, piper, usturoi, busuioc, iaurt, cimbru. Ingrediente: 4 ardei roşii 2 cepe 50 g pastă de roşii 1 cană orez basmati prefiert 3 albuşuri 1 lingură tarhon proaspăt sau uscat 1 linguriţă praf cardamon […]

Ardei umpluti

Ardei umplut cu ciuperci si verdeata

Ardei umplut cu ciuperci si verdeata din: ardei, rosii, orez, ciuperci, ceapa, morcovi, bulion, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei medii 6 roşii 200 g orez 300 g ciuperci 2 cepe 1 morcov 2 linguri de bulion 2 linguri de ulei verdeaţă sare şi piper   Mod de preparare: Taie capacul ardeilor şi roşiilor, […]

Ardei umpluti

Ardei umpluti cu mei

Ardei umpluti cu mei din: ardei, mei, ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, rosii, sare, piper, suc de rosii, vin. Ingrediente: 5 ardei graşi verzi 2 căni boabe de mei 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie 150 g ciuperci 2 căţei de usturoi 200 g roşii sare piper plante aromatice (busuioc, maghiran, cimbru) […]

Ardei_cu_cuscus

Ardei cu cuscus

Ardei cu cuscus din: ardei, cuscus, ceapa, apa, carne de vita, miere, lamaie, patrunjel, sare, ulei de masline. Ingrediente: 4 ardei graşi 150 g cuşcuş  1 ceapă 150 ml apă 200 g carne de vită din supă 1 lingurită cu miere 1 lămăie 1 legătură de pătrunjel sare  ulei de măsline   Mod de preparare: […]

Reteta_ardei_umpluti_cu_ciuperci

Reteta ardei umpluti cu ciuperci

Reteta ardei umpluti cu ciuperci din: ceapa, ciuperci, ulei, patrunjel, chifla, lapte, orez, sare, ou, ardei, branza, cimbru, piper. Ingrediente: 1 ceapă 200 g ciuperci 4 linguri de ulei 1 mănă de pătrunjel 1 chiflă 100 ml lapte 200 g orez 1 ou sare 4 ardei graşi 100 g brânză tare cimbru piper negru proaspăt […]

Ardei capia umpluti cu mazare si cas

Ardei capia umpluti cu mazare si cas

Ardei capia umpluti cu mazare si cas din: ulei vegetal, seminte de mustar, curcuma, piper, chimion, boia, coriandru, cas, mazare, rosie, ardei. Ingrediente: 2 linguri de ulei vegetal cate 1/2 linguriţă seminţe de muştar, curcuma şi piper negru câte 1 linguriţă seminţe de chimion, boia, coriandru măcinat şi chimion măcinat 225g de caş nesărat, tăiat […]

Ardei umpluti cu fasole boabe

Ardei umpluti cu fasole boabe

Ardei umpluti cu fasole boabe din: orez, fasole, morcovi, ceapa, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g orez 150 g boabe de fasole 2 morcovi ceapă 3 roşii ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă ardeii de sâmburi şi se fierbe fasolea, încingem 2 linguri de ulei într-o cratiţă, punem ceapa tocată, orezul, morcovul ras […]

Retete de post: ardei umpluti

Retete de post: ardei umpluti

Retete de post: ardei umpluti din: ardei, ulei, ceapa, orez, ciuperci, pasta de rosii, marar, patrunjel. Ingrediente: 6-8 ardei graşi 100 ml ulei 2-3 cepe 150 g orez 1 ardei gras roşu 200 g ciuperci 50 g pastă de roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Se curăţă ardeii de cotor […]

Reteta de post: ardei umpluti cu cartofi

Reteta de post: ardei umpluti cu cartofi

Reteta de post: ardei umpluti cu cartofi din: cartofi, ardei, sare, piper, ulei, vegeta, rosii, pesmet, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 18 ardei sare piper frunze de pătrunjel ulei vegeta 3-4 roşii 2 linguri pesmet 2 cepe   Mod de preparare: Se spală ardeii şi se curăţă, apoi se curăţă cartofii, se spală şi […]

Ardei umpluti cu ciuperci si dovlecei in sos alb

Ardei umpluti cu dovlecel si ciuperci

Ardei umpluti cu dovlecel si ciuperci din: ardei, dovlecel, ciuperci, ghimbir, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei graşi, tăiaţi în jumătăţi 1 dovlecel mic, curăţat 200 g de ciuperci 3-4 feliuţe de ghimbir proaspăt sau uscat 3 linguri cu ulei de măsline 1 legătură de pătrunjel sare piper proaspăt măcinat   Mod […]

Ardei caliti

Ardei grasi pentru umplut in bulion

Ardei grasi pentru umplut in bulion din: ardei grasim bulion, conservant. Ingrediente: 2 kg ardei graşi bulion conservant Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi se pun la fiert 1-2 minute, pentru înmuiere. Se strecoară şi se aşază în borcane. Se toarnă bulion proaspăt preparat, încă fierbinte, în borcane, până acope­ră ardeii, […]

Ardei caliti

Ardei grasi pentru umplut

Ardei grasi pentru umplut din: ardei, sare. Ingrediente: 5 kg ardei 1 kg sare Mod de preparare: Ardeii se spală, se curăţă de seminţe şi codiţe, se lasă la scurs. Se presără sarea şi se lasă de pe o zi pe alta. Se aranjează în borcane şi deasupra se toarnă zeama pe care şi-au lăsat-o. […]

Ardei umpluti cu ciuperci si dovlecei in sos alb

Ardei cu ciuperci

Ardei cu ciuperci din: ardei, ciuperci, rosii, orez, ceapa, ulei, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 1 cutie de ciuperci (200 gr) 4-5 ro­şii 500 g orez 2 cepe 4 linguri de ulei 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Se prepară ca în reţeta de […]

Ardei umpluţi cu soia

Reteta ardei umpluti cu soia

Reteta ardei umpluti cu soia din: ardei, rosii, soia, orez, ceapa, pasta, cartofi, morcovi, ulei, faina, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 4-5 roşii 1 pachet soia mărunţită sau cuburi 1/2 cană orez 2-3 cepe 3-4 linguri de pastă de tomate 3 cartofi 2 morcovi 150 ml ulei 2-3 linguri făină 1 […]

Ardei cu orez in untdelemn

Ardei cu orez

Ardei cu orez din: ardei, rosii, orez, ceapa, ulei, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 4-5 roşii 500 g orez 2 cepe 4 lin­guri de ulei 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie mărunt şi se căleşte în ulei încins. Se […]

Ardei umpluti cu salata

Reteta ardei capia umpluti

Reteta ardei capia umpluti din: ardei capia, sunca, un, branza, telemea, ardei, ceapa, usturoi, patrunjel, boia, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei capia galbeni mari 250 g şuncă 150 g unt 400 g brânză cremoasă 100 g telemea de oi sau de capră 1 ardei gras roşu 2 căţei de usturoi 1/2 ceapă 1 linguriţă pătrunjel […]

Ardei umpluti cu carne tocata

Ardei umpluti cu carne tocata

Ardei umpluti cu carne tocata din: ceapa, ulei, usturoi, rosii, faina, pasta de tomate, patrunjel, vin, sare, piper, paine, supa de vita, carne tocata de vita, ardei, grasime. Ingrediente: 2 cepe tocate mărunt ulei de măsline pentru prăjit 4 căţei de usturoi 3 roşii 1 lingură de făină 1 lingură de pastă de tomate 2 […]

Ardei umpluţi cu ciuperci

Reteta de ardei umpluti

Reteta de ardei umpluti din: ceapa, ulei de masline, orez, ceapa, marar, patrunjel, menta, rosii, sare, piper, ardei, ulei. Ingrediente: 2 cepe 2 linguri de ulei de măsline 250 g orez cu bobul rotund 1 legătură de ceapă verde câte o legătură de mărar şi de pătrunjel cu frunza netedă câteva frunzuliţe de mentă 3 […]

Retete de post: ardei umpluti

Reteta de post: ardei grasi umpluti cu legume

Ardei grasi umpluti cu legume din: ardei grasi, ceapa, morcov, rosii in bulion, ardei iute, orez, ulei, sare. Ingrediente:   6 ardei graşi, roşii 2 legături de ceapă verde 1 morcov 2 roşii în bulion 1 ardei iute verde 5 linguri orez cu bobul mare 3 linguri ulei sare   Mod de preparare: Se fierbe […]

Ardei umpluti cu carne de porc

Ardei umpluti cu carne de porc

Ardei umpluti cu carne de porc din: ardei, rasol de porc, sorici, morcovi, ceapa, usturoi, sare, patrunjel. Ingrediente: 6-8 ardei graşi (roşii şi galbeni) 1 kg rasol de porc 200 g şorici 2 morcovi 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi sare pătrunjel verde   Mod de preparare: Speli carnea şi şoriciul, după care le pui […]