Reteta zilei: Sote de verze de bruxelles cu aroma de lamaie

Sote de verze de bruxelles cu aroma de lamaie din: verze de bruxelles, ulei de masline, usturoi, lamaie, branza, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 kg varze de bruxelles
• 4 linguri ulei de măsline
• 5 catei usturoi
• 1 lămâie, coaja si sucul
• 3 linguri branza gruyere
• sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Curățați varza de bruxelles si taiati fiecare varza in jumătate.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați varza și gatiti timp de aproximativ 7-8 minute pe fiecare parte.

Adăugați usturoiul si mai gatiti 5 minute, reduceți focul la mic și adăugați coaja de lămâie, sucul, sarea și piperul. Amestecați pentru a se combina.

Garnisiti cu brânza rasa si serviți.

Sote de verze de bruxelles cu aroma de lamaie

Pofta buna!