Reteta zilei: Fursecuri cu lamaie

Fursecuri cu lamaie din: unt, zahar, vanilie, ou, lapte, faina, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, busuioc, coaja de lamaie. Ingrediente:  ½ ceasca unt, moale ¾ ceasca zahăr ½ linguriță esenta de vanilie 1 ou 2 linguri lapte 1½ cani faina ¼ linguriță sare ¼ linguriță praf de copt ⅛ linguriță bicarbonat de sodiu […]

Reteta zilei: Placinta cu branza si lamaie

Placinta cu branza si lamaie din: lamai, ricotta, parmezan, mozzarella, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, piper, unt, sare. Ingrediente:  2 lamai 300gr aluat de placinta ¾ cana ricotta ½ ceasca de parmezan ¼ ceasca mozzarella mărunțită 1 catel usturoi, tocat 2 linguri ulei de măsline 1 lingura suc de lămâie 1 praf piper […]

Reteta zilei: Focaccia cu aroma de lamaie

Focaccia cu aroma de lamaie din: faina integrala, apa, praf de copt, ulei de masline, usturoi, chili, laiame, busuioc, cimbru, rozmarin, sare de mare, piper, branza. Ingrediente:  1½ cani faina integrala ⅔ cana apă 1 linguriță praf de copt 1½ linguriță ulei de măsline ½ linguriță usturoi tocat ⅓ linguriță fulgi de chili 5 felii […]

Reteta zilei: Chec cu iaurt si lamaie

Chec cu iaurt si lamaie din: faina, praf de copt, sare, zahar, coaja de lamaie, iaurt, ulei de canola, oua, vanilie. Ingrediente:  1½ cana faina integrala 2 lingurițe praf de copt ¾ linguriță sare ¾ ceasca zahăr 1 lingură coaja de lămâie ¾ ceasca iaurt ½ ceasca ulei de canola 2 ouă 1 linguriță esenta […]

Crema de branza cu miere si mar

Reteta zilei: Crema de branza cu aroma de lamaie

Crema de branza cu aroma de lamaie din: branza de capra, iaurt, suc de lamaie, coaja de lamaie, sirop de artar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  125 gr brânză de capră ¼ ceasca iaurt 2 lingurițe suc de lămâie 1 lingurita coaja de lamaie ½ linguriță de sirop de arțar 1 lingurita ulei de […]

Desert cu lamaie

Desert savuros cu lamaie

Desert cu lamaie din: faina, margarina, oua, zahar, lamaie, amidon. Ingrediente: 250 g făină 120 g margarină un ou o lingură zahăr un praf sare 3 linguri apă rece sucul unei lămâi un litru lapte 6 ouă 160 g zahăr pudră 120 g amidon   Mod de preparare: Laptele si sucul de lămâie se pun […]

Cotlete de porc cu cimbru si lamaie

Cotlete de porc cu cimbru si lamaie

Cotlete de porc cu cimbru si lamaie din: cotlete de porc, lamai, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de porc 2 lămâi sare piper cimbru 2 linguriţe ulei   Mod de preparare: Se presează lămâile de suc, iar acesta se pune într-un vas cu uleiul, sarea şi piperul. Se unge carnea cu acest amestec […]

Piept de pui la cuptor în felii de pancetta, cu praz şi cimbru

Piept de pui la cuptor cu lamaie

Piept de pui la cuptor cu lamaie din: piept de pui, faina, cascaval, mustar, ulei, cimbru, lamaie. Ingrediente: un piept de pui complet 4-5 linguri făină 100 g caşcaval ras o linguriţă boabe de muştar 2 linguri ulei cimbru lămâie, pentru servit   Mod de preparare: Făina se amestecă cu caşcavalul ras, boabele de muştar uşor […]

Pui cu lamaie, miere si cimbru

Pui cu miere si lamaie

Pui cu miere si lamaie din: carne de pui, lamaie, miere, vin, sos de soia, usturoi. Ingrediente: carne de pui (pulpe, aripi) zeamă de la 1 lămâie mare 1 lingură miere 150 ml vin alb 2 linguri sos de soia 4 căţei de usturoi, tocati sare 3 căţei de usturoi felii de lămâie orez basmati […]

Sorbet de piersici pe pat de capsuni feliate

Sorbet de capsuni si lamaie

Sorbet de capsuni si lamaie din: zahar, apa, sare, capsuni, lamaie. Ingrediente: 140 g zahăr 75 ml apă 1/4 linguriţă sare 750 g căpşuni 3 linguri zeamă de lămâie     Mod de preparare: Zahărul, apa şi sarea se amestecă într-o cratiţă, la temperatură medie. Se fierb, amestecând continuu, până se dizolvă zahărul şi sarea, aproximativ […]

Limonada cu sifon si lamaie

Limonada cu sifon si lamaie

Limonada cu sifon si lamaie din: lamaie, zahar, sifon, lamaie. Ingrediente: zeama de la 2 lămâi 2-4 linguri zahăr apă minerală sau sifon cîteva feliuţe de lămâie     Mod de preparare: Zeama de lămâie se amestecă bine cu zahărul şi apoi se adaugă apa minerală. Se serveşte cu gheaţă, iar în fiecare pahar se […]

Jeleu de mere

Jeleu de mere cu menta si lamaie

Jeleu de mere cu menta si lamaie din: mere, zahar, apa, menta, lamaie, cidru. Ingrediente: 300 g mere acrişoare 1000 g zahăr gelifiant 1:1 500 ml apă 3 linguriţe de mentă proaspătă sucul de la 1 lămâie 250 ml cidru   Mod de preparare: Menta se spală şi peste ea se toarnă 250 ml apă […]

Dulceata de pepene galben cu lamaie

Dulceata de pepene galben cu lamaie din: pepene, zahar, lamai. Ingrediente: 1 kg pepene galben 1 kg zahar 2 lamai 400 ml apă   Mod de preparare: Se curăţă 1 kg pepene galben de coajă şi de seminţe. Se taie pulpa cubuleţe şi se pune într-o oală. Se acoperă cu 1 kg zahăr şi se […]

Tarta cu ciocolata, lamaie si capsuni

Tarta cu ciocolata, lamaie si capsuni

Tarta cu ciocolata, lamaie si capsuni din: unt, curmale, nuci, caju, zmeura. Ingrediente: 250 g miez de nucă 100 g curmale 150 g unt de cocos 4 linguri pudră de cacao 1 praf de sare indulcitor 350 g caju 125 g unt de cocos 500 g zmeură 125 g unt de cacao 125 g pudră […]

Reteta zilei: Prajitura cu frisca si lamaie

Prajitura cu frisca si lamaie din: biscuiti cu graham, unt, zahar, crema de branza, frisca, lamaie, lapte condensat. Ingrediente:  1 ceașcă biscuiti cu graham, maruntiti 1 bucata unt topit ½ cești zahăr 240gr crema brânză 480ml frisca 1 ½ cani zahar pudra 1 cana de suc de lămâie coaja de la 1 lamaie 400ml lapte […]

Prune in sirop de rozmarin

Gem de prune cu lamaie 

Gem de prune cu lamaie din: prune, zahar, lamaie. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 1 lămâie       Mod de preparare: Prunele se spală bine şi li se scot sâmburii. Se aşază într-o oală un rând de prune, unul de zahăr şi se ţine la frigider până a doua zi. Se pune a […]

Cheesecake cu fragute

Cheesecake cu lamaie si biscuiti

Cheesecake cu lamaie si biscuiti din: unt, zahar, crema de branza, lamai, biscuiti, vanilie, oua, frisca, capsuni. Ingrediente: Blat: 300 g biscuiţi digestivi 100 g unt 1 lingură zahăr coaja de la 2 lămâi Cremă: 500 g cremă de brânză sucul de la 2 lămâi 2 fiole esenţă de vanilie zahăr pudră după gust 100 […]

Prajitura cu mac si glazura de lamaie

Prajitura cu mac si glazura de lamaie

Prajitura cu mac si glazura de lamaie din: oua, zahar, faina, lamai, mac, lapte. Ingrediente: 5 albuşuri câte 5 linguri zahăr şi făină zeama de la 0 lămâie coajă de lămâie 1 linguriţă mac 100 g lapte condensat îndulcit coajă de lămâie esenţă de lămâie zeamă de lămâie   Mod de preparare: Intr-un bol se […]

Briose cu lamaie si branza

Briose cu lamaie si branza

Briose cu lamaie si branza din: unt, oua, zahar, lamaie, iaurt, faina, branza, praf de copt, vanilie. Ingrediente: 100 g unt 150 g zahăr 3 ouă 3 linguri lamaie 80-100 ml iaurt 300 g făină 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă de sare 1 linguriţă extract de vanilie 100 g unt 300 g […]

Salata de fasole verde cu lamaie

Salata de fasole verde cu lamaie din: fasole, lamai, sare, piper, patrunjel, usturoi, ulei. Ingrediente: 500 g fasole verde sucul unei lămâi piper sare o legătură pătrunjel 2-3 căţei usturoi 2-3 linguri ulei   Mod de preparare: Fasolea se curăţă şi se pune Ia fiert în apă cu un praf de sare. Intre timp, se […]

Lamaie cu susan

Lamaie cu susan

Lamaie cu susan din: lamaie, zahar, susan, faina, drojdie, bicarbonat, sare. Ingrediente: 1 lămâie 100 g zahăr 150 g susan 500 g făină 50 g drojdie uscată 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu ulei 1 praf de sare 50 ml apă   Mod de preparare: Lămâia se spală, se curăţă de coajă şi se taie în […]

Biscuiţi cu unt

Biscuiti cu unt si lamaie

Biscuiti cu unt si lamaie din: unt, zahar, faina, oua, lamaie. Ingrediente: 180 g unt 150 g zahăr 250 g făină 4 gălbenuşuri fierte sare coajă de lămâie   Mod de preparare: Cernem faina într-un castron adânc, facem o adâncitură în care pu­nem gălbenuşurile fierte şi trecute prin maşina de tocat sau pe răzătoarea de […]

French 75 Cocktail

Gin cu aroma de lamaie

Gin cu aroma de lamaie Ingrediente: 3 linguri gin sucul de la 1/2 lamaie 1 lingurita zahar felii de lamaie, pentru garnisire gheata apa minerala Mod de preparare: Intr-un pahar inalt, umpleti jumatate cu gheata. Adaugati gin si suc de lamaie. Adaugati zaharul sui amestecati sa se topeasca. Umpleti cu apa minearala. Garnisiti cu felii […]

Lamaie Neyer

Lamaie Neyer

Lamaie Neyer Data viitoare când vă întreabă cineva dacă aveţi curajul să muscaţi dintr-o lămâie, alegeţi o lămâie Meyer şi amuzaţi-vă pe seama lui! Obţinute prin împerecherea unei lămâi cu o mandarină, lămâile Meyer sunt mult mai dulci decât cele obişnuite, iar coaja este comestibilă. Originare din China, ele au fost aduse în SUA, în […]

Sufleu de cartofi

Retete de Craciun: Sufleu de cartofi cu lamaie

Retete de Craciun: Sufleu de cartofi cu lamaie din: cartofi, unt, oua, zahar, sare, lamaie. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g unt 6 ouă 1 cană cu zahăr tos 1 linguriţă cu sare 1 lingură cu zahăr vanilinat răzătură de lămâie   Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu apă caldă folosind o perie moale sau […]

Prajitura rapida cu lamaie

Prajitura rapida cu lamaie

Prajitura rapida cu lamaie din: iaurt, zahar, faina, ulei, oua, praf de copt, lamai, iaurt. Ingrediente: un pahar iaurt 2 pahare zahar 3 pahare făină 1/2 pahar ulei 2 ouă un plic praf dc copt 2 lamai Pentru servit: 250 ml iaurt cremos o lamaie verde   Mod de preparare: Intr-un vas se goleşte conţinutul […]

Gogosi de vin

Gogosi de post cu lamaie

Gogosi de post cu lamaie din: făină, apă călduţă, drojdie, sare, coajă rasă de lămâie, zahăr vanilat, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă călduţă 2 g drojdie 1 praf sare coajă rasă de lămâie 1 pliculeţ zahăr vanilat 1 linguriţă ulei Pentru decor: zahăr pudră ulei pentru prăjit Mod de preparare: Cerni făina într-un bol, adaugi […]

Spanac cu ficatei

Spanac cu ficatei de pasare si lamaie

Spanac cu ficatei de pasare si lamaie din: spanac, ficăţei de pasăre, unt, pahaf vin alb,roşie decojită, lapte, faină de grâu, lămâie, sare, piper măcinat. Ingrediente: 1 kg spanac 250 g ficăţei de pasăre 2 linguri unt 1 pahaf vin alb 1 roşie decojită 1 ceaşcă lapte faină de grâu 3 felii lămâie sare piper măcinat […]

Peşte rasol

Rasol de peste alb cu lamaie

Rasol de peste alb cu lamaie din: peşte alb, lapte, lămâie, sare. Ingrediente: 1,5 kg peşte alb 250 ml lapte 500 g lămâie sare Mod de preparare: Peştele curăţat se porţionează, se pune la fiert cu apă rece, lapte şi puţină sare. După ce dă în clocot, se ia de pe foc. Se serveşte după 15-20 […]

Sarmale in foi de vita cu sos si lamaie

Sarmale in foi de vita cu sos si lamaie

Sarmale in foi de vita cu sos si lamaie din: frunze viţă-de-vie, carne tocată amestec vită şi porc, orez, ceapa, faina, sare, piper, oua, lamaie. Ingrediente: 20 de frunze viţă-de-vie 400 g carne tocată amestec vită şi porc 80 g orez 2 cepe 1 lingură făină sare piper 3 ouă 1 lămâie Mod de preparare: Speli orezul în […]

Pui gratinat cu ardei iute si lamaie

Pui gratinat cu ardei iute si lamaie

Pui gratinat cu ardei iute si lamaie din: usturoi, ceapa frantuzeasca, ardei iuti verzi murati, suc de lamaie, sare, piper, unt,  file de piept de pui, faina, lapte, supa de legume, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 1 catel de usturoi 1 ceapa frantuzeasca 2 ardei iuti verzi murati 2 linguri suc de lamaie sare, piper 500 g file de piept de pui 1 lingura unt 1 […]

Reteta zilei: Hummus cu aroma de lamaie

Hummus cu aroma de lamaie din: lamaie, fasole boabe, tahini, ulei de masline, chimen, sare, usturoi, nuci de pin, patrunjel.   Ingrediente: 1 lamaie 2 cutii fasole boabe 2 linguri de tahini 2 linguri de ulei de masline 1/2 lingurita de chimen 1/2 lingurita sare 1 catel de usturoi, pisat 2 linguri de nuci de […]