Reteta zilei: Sote de varza de bruxelles cu castane

Printeaza

Sote de varza de bruxelles cu castane din: castane, lapte, varza de bruxelles, unt, ceapa, vin alb, apa.

Varza de Bruxelles este o sursă bogată de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic, fier, potasiu și fibre dietetice. De asemenea, conține antioxidanți precum sulforafan, care pot oferi beneficii pentru sănătate.

 

Ingrediente: 

 

 

 

Mod de preparare:

Crapati castanele si fierbeti in apa clocotita timp de 6-8 minute.

Scoateti din oala si indeparati coaja, apoi fierbeti inca 12-15 minute. Lasati sa se raceasca.

Sote de varza de bruxelles cu castane
Curatati verzele de bruxelles. Topiti untul intr-o tigaie mare, adaugati ceapa si gatiti 1-2 minute, apoi adaugati verzele si vinul sau apa.

Acoperiti si gatiti 6-8 minute, amestecand ocazional.

Sote de varza de bruxelles cu castane
Adaugati castanele si mai gatiti cateva minute.

Serviti sote-ul cald.

Sote de varza de bruxelles cu castane

Sote de varza de bruxelles cu castane

Sote de varza de bruxelles cu castane

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Varză de Bruxelles cu usturoi și bacon

Varză de Bruxelles cu usturoi și bacon din: varza de bruxelles, ulei de masline, ceapa, bacon, usturoi, sare, piper. Pentru o aromă mai bogată, puteți înlocui uleiul de măsline cu unt. Puteți adăuga și alte condimente, cum ar fi chimen, oregano sau rozmarin. Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un […]

 

Varza de Bruxelles cu parmezan

Varza de Bruxelles cu parmezan din: varza, unt, smantana, parmezan, sare. Ingrediente: 250 g varză 50 g unt 100 ml smântână 50 g parmezan (caşcaval) ras sare   Mod de preparare: Varza, curăţată, se fierbe în apă clocotindă cu sarea necesară, se curge bine, şi se pune într-o tavă. Peste varză se toarnă untul încins, […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Georgeta Niculina

    O sa incerc si eu soteul cu castane

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.