Varza de Bruxelles cu parmezan

Varza de Bruxelles cu parmezan din: varza, unt, smantana, parmezan, sare.

Ingrediente:

• 250 g varză
• 50 g unt
• 100 ml smântână
• 50 g parmezan (caşcaval) ras
• sare

Mod de preparare:

Varza, curăţată, se fierbe în apă clocotindă cu sarea necesară, se curge bine, şi se pune într-o tavă.

Peste varză se toarnă untul încins, smântână, sare dacă se cere, parmezanul sau caşcavalul ras şi se dă la cuptor pentru 10 minute.

Pofta buna!