Reteta zilei: Sote picant de fasole verde

Sote picant de fasole verde din: fasole verde, ulei de masline, usturoi, salvie, wasabi, sare de mare, unt. Ingrediente: ½ kg fasole verde 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță praf de usturoi ½ lingurițe praf de salvie ½ linguriță praf wasabi ¼ lingurița sare de mare 4 catei usturoi 1 lingură de unt Mod […]

Reteta zilei: Sote picant de fasole galbena

Sote picant de fasole galbena din: fasole galbena, ulei de susan, sos de soia, zahar, sare, ardei iute.   Ingrediente: 300gr fasole galbena 2 linguri ulei de susan 1½ lingură sos de soia 1 linguriță zahăr ½ linguriță sare 1 ardei iute roșu, feliat     Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele împreună într-un bol […]

Reteta zilei: Sote aromat de bame

Sote aromat de bame din: bame, varza, sos de peste, ulei, ghimbir. Ingrediente: 300gr bame 1 varza, tocata 1 lingurita sos de peste 1 lingura ulei ghimbir, dupa gust   Mod de preparare: Spalati si tocati bamele. Se încălzește la foc mediu și se adaugă sosul de peste și ghimbir, cu puțin ulei si gatiti […]

Reteta zilei: Sote de morcovi

Sote de morcovi din: otet balsamic, ulei de masline, morcovi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:  1 lingură de oțet balsamic 1 lingură de ulei de măsline 1 kg morcovi sare si piper, dupa gust pătrunjel după gust     Mod de preparare: Curatati si taiati morcovii. Fierbeti 20 de minute. Într-un castron mic, amestecati oțetul balsamic, […]

Reteta zilei: Sote de spanac

Sote de spanac din: spanac, usturoi, ulei de masline, sare de mare, suc de lamaie. Spanacul este o legumă verde cu frunze, cu un conținut bogat de nutrienți și beneficii pentru sănătate. Acesta este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina A, vitamina C, fier, calciu și magneziu. Spanacul are, de […]

Reteta zilei: Sote de varza de bruxellles

Sote de varza de bruxellles din: varza de bruxelles, ulei de masline, usturoi, lamaie, branza, sare, piper. Ingrediente:  1 kg varza de bruxelles 4 linguri ulei de măsline 5 catei usturoi sucul si zeama de la 1 lamaie 3 linguri branza Gruyere, rasa sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Curățați varza […]

Reteta zilei: Sote de varza de bruxelles cu castane

Sote de varza de bruxelles cu castane din: castane, lapte, varza de bruxelles, unt, ceapa, vin alb, apa. Varza de Bruxelles este o sursă bogată de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic, fier, potasiu și fibre dietetice. De asemenea, conține antioxidanți precum sulforafan, care pot oferi beneficii pentru […]

Soté de vita

Sote din carne de vita

Sote din carne de vită din: carne de vita, unt, sare, piper, boia, castraveţi muraţi, cartofi, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de vită 80 g unt sau ulei 3 cepe sare piper boia de ardei iute 300 g castraveţi muraţi 300 g roşii 600 g cartofi pătrunjel verde     Mod de preparare: Tăiaţi carnea […]

Dovlecei umpluti cu branza

Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto

Sote de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos pesto, sare, piper.   Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust     Mod de preparare: Spalati zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati […]