Reteta zilei: Sote picant de fasole galbena

Sote picant de fasole galbena din: fasole galbena, u;ei de susan, sos de soia, zahar, sare, ardei iute. Ingrediente: 300gr fasole galbena 2 linguri ulei de susan 1½ lingură sos de soia 1 linguriță zahăr ½ linguriță sare 1 ardei iute roșu, feliat     Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele împreună într-un bol mare. […]

Reteta zilei: Sote aromat de bame

Sote aromat de bame din: bame, varza, sos de peste, ulei, ghimbir. Ingrediente: 300gr bame 1 varza, tocata 1 lingurita sos de peste 1 lingura ulei ghimbir, dupa gust   Mod de preparare: Spalati si tocati bamele. Se încălzește la foc mediu și se adaugă sosul de peste și ghimbir, cu puțin ulei si gatiti […]

Reteta zilei: Sote de morcovi

Sote de morcovi din: otet balsamic, ulei de masline, morcovi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:  1 lingură de oțet balsamic 1 lingură de ulei de măsline 1 kg morcovi sare si piper, dupa gust pătrunjel după gust     Mod de preparare: Curatati si taiati morcovii. Fierbeti 20 de minute. Într-un castron mic, amestecati oțetul balsamic, […]

Reteta zilei: Sote de spanac

Sote de spanac din: spanac, usturoi, ulei de masline, sare de mare, suc de lamaie. Ingrediente:  2 cani spanac 2 catei usturoi, tocat 1 lingură de ulei de măsline sare de mare suc de lămâie     Mod de preparare: Se încălzește tigaia. Adăugați ulei și usturoi si gatiti timp de aproximativ 2 minute. Spălați […]

Reteta zilei: Sote de varza de bruxellles

Sote de varza de bruxellles din: varza de bruxelles, ulei de masline, usturoi, lamaie, branza, sare, piper. Ingrediente:  1 kg varza de bruxelles 4 linguri ulei de măsline 5 catei usturoi sucul si zeama de la 1 lamaie 3 linguri branza Gruyere, rasa sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Curățați varza […]

Reteta zilei: Sote de varza de bruxelles cu castane

Sote de varza de bruxelles cu castane din: castane, lapte, varza de bruxelles, unt, ceapa, vin alb, apa. Ingrediente:  225gr castane 120ml lapte 500gr varza de bruxelles 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 2-3 linguri vin alb sau apa       Mod de preparare: Crapati castanele si fierbeti in apa clocotita timp de 6-8 […]

Dovlecei umpluti cu branza

Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto

Sote de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos pesto, sare, piper.   Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust     Mod de preparare: Spalati zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati […]