Ai cautat: castane

Risotto cu Castane din: orez, castane, supa de legume, ceapa, usturoi, vin alb, unt, parmezan, sare, piper, ulei de masline, frunze de salvie. Acest fel de mâncare aduce împreună cremozitatea caracteristică a risotto-ului cu textura crocantă și gustul dulceag al castanelor fierte, creând o experiență culinară memorabilă. Perfect pentru zilele reci de toamnă sau iarnă, […]

Budincă Delicioasă de Castane cu Ciocolată din: castane, ciocolata neagra, oua, zahar, lapte, extract de vanilie, sare, frunze de menta. Este un desert rafinat și reconfortant, perfect pentru a vă încânta papilele gustative în zilele reci de toamnă sau iarnă.  Această rețetă îmbină aroma dulce a castanelor cu indulgența ciocolatei pentru o experiență culinară remarcabilă. […]

Castane Prăjite Perfecte din: castane, sare. Când frigul iernii își intră în drepturi, căutăm tot mai des confortul în lucrurile mici și plăcute, precum aroma bogată și căldura emanată de castanele prăjite. Această rețetă de Castane Prăjite promite să transforme serile reci în momente de neuitat, aducând în casa ta esența autentică a sărbătorilor și […]

Supă Cremoasă de Castane din: castane, ceapa, morcovi, cartofi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper, iaurt, patrunjel. Când vremea se răcește și căutăm mâncăruri care să ne încălzească și să ne răsfețe simțurile, supa cremoasă de castane apare ca o opțiune reconfortantă și bogată în arome. Combinând dulceața naturală a castanelor cu gustul […]

Castane în Sirop din: castane, zahar, apa, vanilie, scortisoara. Bucurați-vă de gustul unic al castanelor confiate în sirop de zahăr, o gustare tradițională, dulce și delicioasă. Această rețetă de castane în sirop nu doar că este o delicatesă de sine stătătoare, dar poate fi, de asemenea, un ingredient minunat în diverse deserturi. Fie că le […]

Piure de Castane: Deliciu Vanilat si Dulce din: castane, zahar, apa, zahar vanilat, sare. Piureul de castane este o adevărată delicatesă, cu o textură fină și un gust dulce și aromat. Este perfect pentru a însoți fripturile, dar poate fi și o umplutură delicioasă pentru prăjituri, plăcinte sau chiar simplu pe pâine prăjită. Reteta Piure […]

Crema de Castane cu Ciocolată și Vanilie din: castane, ciocolata neagra, lapte, sare, extract de vanilie, zahar, unt nesarat.   Ingrediente: 500g castane 200g ciocolată neagră (cu un conținut de cacao de cel puțin 70%) 1 pahar de lapte 1 vârf de cuțit de sare 1 linguriță extract de vanilie 3 lingurițe zahăr (sau alt […]

Castane – Proprietati, beneficii si retete. Castanele comestibile sunt nuci delicioase care provin de la castanul comestibil (Castanea sativa) sau alte specii înrudite, cum ar fi castanul japonez (Castanea crenata) și castanul american (Castanea dentata). Aceste fructe sunt apreciate pentru gustul lor dulce și gustos, dar și pentru valorile lor nutriționale și beneficiile pentru sănătate. […]

Cocos umplut cu piure de castane din: cocos, lebar, ananas, piure de castane, paine, unt, patrunjel, coaja de lamaie, oua, brandy, lapte, sare si piper.   Ingrediente: 1 cocoș 200 g lebăr 5 felii de ananas 200 g piure de castane 200 g pâine albă 2 linguri unt 1 legătură pătrunjel 2 linguri coajă rasă de […]

Pachetele cu rom si castane din: aluat de placinta, castane crude, lapte, urda, apa, vanilie, unt, zahar, sare, esenta de rom, cacao. Ingrediente: 2 foi aluat plăcintă 500 g castane crude 350 ml lapte 100 g urdă 75 ml apă 1 baton de vanilie 100 g unt 100 g zahăr 1 praf de sare 1 […]

Pui cu castane si vin din: pui, unt, faina, zahar, vin, castane, stafide, sare. Ingrediente: 2 pui mai mici sau 1 mediu 100 g unt 1 lingură de făină 2 linguri de zahăr 200 ml supă de pui sare 2 linguri de vin alb sec 30-40 castane curăţate de coajă 100 g stafide roşii   […]

Castane proaspete la cuptor din: castane. Ingrediente: castane proaspete     Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. Ștergeți castanele cu un prosop umed. Folosind un cuțit ascutit se cresteaza un mare X în partea rotunjită a fiecărei castane. Puneti castanele pe o foaie de copt într-un singur strat și dati la cuptor aproximativ 25 […]

Trigoane umplute cu crema de castane din: crema de castane, branza de vaci, zahar, scortisoara, ou, fulgi de migdale si zahar pudra. Pentru aluatul foietaj: 200g crema de castane 250g branza de vaci 20g zahar un praf de scortisoara Pentru decor: 1 ou fulgi de migdale zahar pudra   Mod de preparare: Se amesteca foarte […]

Prajitura cu migdale si castane din: lapte, unt, faina, zahar tos, drojdie, ou, sare, piure de castane, castane, zahar vanilat, migdale, zahar pudra. Ingrediente: 200 ml lapte dulce 50 g unt 400 g făină 60 g zahăr tos 7 g drojdie uscata un ou un vârf de linguriţă de sare 200 g piure de castane 100 […]

Bibilica cu castane si legume din: bibilica, ceapa, castane, mazare, morcovi, unt, zahar, marar, faina, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 bibilică o ceapă sare piper 500 g castane 300 g mazăre 300 g morcovi 180 g unt 1 linguriţă cu zahăr mărar verde 1/2 lingură cu făină cimbru Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi foarte bine bibilica, tamponaţi-o […]

Aripi de curcan cu castane din: aripi de curcan, castane, ceapa, faina, ulei, sare, piper, boia.   Ingrediente: 2 aripi de curcan 400 g castane 50 g ceapă 30 g făină 30 ml ulei 20 g sare 2 g piper 2 g boia   Mod de preparare: Castanele se curăţă de coaja tare, se spală […]

Terina de fazan cu castane din: castane, pulpe de curcan, piept de fazan, prune, ienibahar, sare, piper negru, ficatei, praz, ou, ulei, fistic. Ingrediente: 400 g castane congelate 400 ml bulion 350 g pulpe de curcan, dezosate, curăţate de piele 500 g piepţi de fazan, dezosaţi, curăţaţi de piele 12 prune mari, fără sâmburi 5 […]

Bibilica cu castane din: bibilica, ceapa, castane, mazare, morcovi, unt, zahar, marar, faina, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 bibilică o ceapă sare piper 500 g castane 300 g mazăre 300 g morcovi 180 g unt 1 linguriţă cu zahăr mărar verde 1/2 lingură cu făină cimbru Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi foarte bine bibilica, tamponaţi-o cu un […]

Rulada de porc cu castane din: pulpa de porc, castane, lapte, paine, unt, orez, iaurt, smantana, boia, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc miezul de la 1 pâine 1 ou 200 ml lapte 2 linguri ulei 50 g unt 100 ml apă sare piper 200 g castane comestibile orez basmati cu verdeţuri, […]

Tort cu castane din: oua, zahar, faina, pesmet, cacao, piure de castane, mascarpone, rom. Ingrediente: Blat: 3 ouă 80 g zahăr 80 g făină 2 linguri pesmet 2-3 linguri cacao Cremă: 300 g piure de castane 200 g mascarpone 80 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 2 linguri rom 50 ml lapte 4 foi gelatină […]

Tarta de castane cu sos de ciuperci din: sarlote, ulei, otet, zahar, aluat foitaj, faina, castane, cimbru, morcovi, varza, ciuperci, ulei, unt, vin. Ingrediente: 550 g şalote de mărime medie 2 linguri ulei 2 linguriţe de oţet balsamic 1 1/2 linguri de zahăr 320 g aluat foitaj, din comerţ făină, pentru presărat 100 g de […]

Curcan cu castane si verdeata din: curcan, ceapa, costita, unt, sare, castane, ou, franzela, verdeata, cimbru, piper, menta. Ingrediente: 1 curcan de 3-4 kg 2 cepe 100 g costiţă 2-3 linguri cu unt sare 10-20 castane comestibile măruntaiele curcanului 1 ou 1 felie de franzelă verdeaţă tocată cimbru sau piper mentă   Mod de preparare: […]

Supa de legume cu castane din: usturoi, ceapa, castane, sare, piper. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 1 ceapă verde 1/2 cană de piure de roşii 25-30 de castane prăjite 8 căni de supă de legume sare piper   Mod de preparare: Se prăjesc într-o oală generoasă 2 căţei de usturoi şi 1 ceapă verde tăiată […]

Castane Cele opt specii de castan care produc nuci comestibile cresc în zonele cu climă temperată din emisfera nordică. China este prima regiune care a început să cultive castane în jurul anului 4000 Î.Hr. în locul castane or de apă, atât de apreciate în bucătăria chinezească, s-a cultivat iniţial o varietate de castane dulci din […]

Ciuperci “Castane” Aceste ciuperci maronii sunt o combinaţie între champignon si ciuperci de câmp. Sunt ceva mai mari decât ciupercile champignon, au o textură mai compactă şi o aromă mai bogată. Ciupercile „castane” îmbunătăţesc gustul oricărei mâncări. Ele pot fi adăugate la supe, salate şi paste şi au un gust suficient de delicat, pentru a […]

Pulpe de pui cu castane din: pulpe de pui, lamaie, cimbru, rozmarin, arpagic, ulei, castane, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 lămâie 10 g cimbru 10 g rozmarin 10 g arpagic 20 ml ulei de măsline 1 conservă de castane sare piper   Mod de preparare: Se crestează pulpele şi 1 se lasă […]

Crochete de pastarnac si castane din: pastarnac, castane, unt, usturoi, coriandru, ou, pesmet, ulei, sare, piper, coriandru. Ingrediente:  450gr radacina de pastarnac, taiata felii 115gr castane congelate 2 linguri unt 1 catel de usturoi, zdrobit 1 lingura coriandru, tocat 1 ou batut 40-50gr pesmet ulei, pentru prajit sare si piper coriandru, pentru servire Mod de […]

Sote de varza de bruxelles cu castane din: castane, lapte, varza de bruxelles, unt, ceapa, vin alb, apa. Varza de Bruxelles este o sursă bogată de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic, fier, potasiu și fibre dietetice. De asemenea, conține antioxidanți precum sulforafan, care pot oferi beneficii pentru […]

Pui cu castane din: ui, castane, ciuperci, carne tocata, ulei, sare, piper, nuca de cocos. Ingrediente: l pui 1 kg castane comestibile 500 g ciuperci 500 g carne tocată ulei sare piper nucă de cocos Mod de preparare: Castanele se coc, se decojesc şi se toacă mărunt. Se amestecă într-o cratiţă cu ciupercile şi carnea […]

Reteta crema de castane cu vanilie din: castane, zahar, apa, vanilie. Ingrediente: 500 g castane fierte sau prăjite 500 g zahăr 250 ml apă 1 păstaie de vanilie     Mod de preparare: Castanele fierte sau prăjite şi curăţate de coajă se fierb până se înmoaie, se pasează şi se strecoară, sau se toacă la […]

Curcan umplut cu castane din: curcan, ceapa, costita, unt, sare, castane, ou, franzela, verdeata, cimbru, piper, menta. Ingrediente: 1 curcan de 3-4 kg 2 cepe 100 g costiţă 2-3 linguri cu unt sare 10-20 castane comestibile măruntaiele curcanului (inimă, pipotă, ficat) 1 ou 1 felie de franzelă verdeaţă tocată cimbru sau piper mentă   Mod […]

Marmelada de castane din: castane, zahar, apa, vanilie. Ingrediente: 500 g castane fierte sau prăjite 500 g zahăr 250 ml apă 1 păstaie de vanilie     Mod de preparare: Castanele fierte sau prăjite şi curăţate de coajă se fierb până se înmoaie, se pasează şi se strecoară, sau se toacă la maşină, zahărul se […]