Cartofi cu bulion si usturoi din: cartofi, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, apa. Poate te intereseaza si: Cartofi noi cu bulion si branză Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza Cartofi prajiti din branza Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 linguri pastă de tomate 4-5 căţei de usturoi sare piper apă Mod […]
Ai cautat: chili con carne
Cum se prepara sos Chimichurri (video)
Cum se prepara sos Chimichurri. Sosul chimichurri este un condiment de origine argentiniană care se folosește adesea ca acompaniament pentru carne la grătar, dar poate fi utilizat și în alte preparate culinare. Acest sos are un gust intens, proaspăt și iute, fiind o combinație delicioasă de ierburi, usturoi, ulei de măsline și oțet. Iată tot […]
Jarcovia – usor de preparat si foarte gustoasa
Jarcovia din: carne de porc, ceapa, castraveti acri, foi de dafin, bulion. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc 2 kg ceapă 1 kg castraveţi acri foi de dafin bulion Mod de preparare: Speli carnea şi o tai în bucăţi nu prea mici, potrivite, şi o undeşti în ulei. Ceapa, de asemenea, o cureţi […]
Dieta simpla
Cea mai buna metoda de a slabi este sa se adopte un stil de viata sanatos care include o dieta echilibrata si exercitii fizice regulate. Este important sa se evite dietele restrictive sau solutiile rapide, deoarece acestea pot fi nesanatoase si pot duce la recastigarea kilogramelor pierdute. Consultarea unui medic sau a unui nutritionist poate […]
Cum se prepara Spinach Enchiladas (video)
Cum se prepara Spinach Enchiladas Cum se prepara Spinach Enchiladas poate iti place si: Reteta zilei: Enchiladas cu vita si sos iute Enchiladas cu vita si sos iute din: ulei, usturoi, ardei iute, carne tocata de vita, fasole neagra, praf de chili, sare, ananas, ceapa verde, coriandru, tortilla de porumb, […]
Salata berlineza
Salata berlineza din: carne fiarta de vita, cartofi fierti, ceapa, castarveti acri, ardei gras, maioneza, ketchup, mustar, boia, sare, piper, oua, frunze de salata, frunze de patrunjel. O reteta simpla si gustoasa. Poate iti place si: Salata de ton cu fasole si maioneza Salata de dovleac cu varza murata Salata de fasole boabe cu tarhon […]
Jamie Oliver in Italia (video)
Jamie Oliver in Italia. Jamie Oliver, celebrul bucătar și chef britanic, are o conexiune specială cu Italia și bucătăria italiană. El a fost profund influențat de gusturile și tradițiile culinare italiene și a dedicat mult timp explorării și promovării acestei bucătării. Unul dintre proiectele sale notabile în Italia a fost seria de emisiuni de televiziune […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu pui si legume
Supa de rosii cu pui si legume din: duc de rosii, pui, apa, ulei, ardei, morcov, ceapa, fasole verde, rosii cherry, patrunjel, leustean, cimbru, busuioc, usturoi. Ingrediente: 800 gr de suc de rosii 400 gr de carne de pui 150 ml de apa 2 linguri de ulei 1 ardei 1 morcov 1 ceapa 1 mana […]
Scoici gratinate
Scoici gratinate Ingrediente: scoici pesmet ulei de măsline sos de roşii pătrunjel usturoi lămâie Mod de preparare: Spală scoicile în apă multă. într-o oală înaltă varsă scoicile într-un amestec de apă, ulei, usturoi, pătrunjel. Acoperă vasul cu un capac şi lasă să fiarbă totul la foc mic. Scoate apoi scoicile cu o paletă (pentru […]
Sote de Saint-Jacques cu trufe din cartofi
Sote de Saint-Jacques cu trufe din cartofi Ingrediente: 24 cochilii Saint-Jacques 250 g piure de cartofi o linguriţă de sos de trufe albe sare piper ulei de măsline sosul: ulei de măsline pătrunjel verde sare piper decorul: patrunjel verde Mod de preparare: Desfă cochiliile Saint-Jacques, scoate carnea din ele, decupînd-o în aşa fel încît […]
Jamie Oliver in Italia (video)
De Jamie Oliver Jamie in Intalia – episodul I Jamie in Italia Reteta zilei: Placinta de carne de vita cu aluat de faina de porumb Placinta de carne de vita cu aluat de faina de porumb din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, chili, seminte de chimen, sare, supa de […]
Food Of The World – Indian (video)
Food Of The World – Indian Savurati! poate iti place si: Specialitati indiene Acest curry, o specialitate nord-indiană, este de cele mai multe ori asociat cu regiunea Kashmir. Cuvântul rogan înseamnă „ulei”, iar josh este considerat un derivat al cuvântului folosit pentru carne. Se găteşte întotdeauna din carne […]
Cum se prepara Pui Curry cu Spanac (video)
Cum se prepara Pui Curry cu Spanac Ingrediente: 2 Pounds Boneless, Skinless Chicken Thighs , cut to bitesize pieces 4 tsp Oil 1 inch Cinnamon Stick 1 Big Black Cardamom 4 Cloves 2 Bay Leaves 2 Green Cardomoms 1 Large Onion , finely chopped 6 Medium Tomatoes , finely chopped 2 heaped tsp Ginger , […]
Paste cu piept de curcan
Paste cu piept de curcan din: usturoi, ceapa, rozmarin, cimbru, piept de curcan, faina, ulei de masline, pasta de rosii, vin, rosii, paste, sare, piper. Ingrediente: 3 căţei de usturoi 2 cepe 1 crenguţă de rozmarin 6 crenguţe de cimbru 500 g piept de curcan 2 linguri făină 4 linguri ulei de măsline 2 linguri […]
Musaca de vinete
Musaca de vinete Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 5 ml de ulei de masline 500 g de carne tocata (vita sau pore) o cutie mare de rosii decojite 4-5 rosii taiate cubulefe 600 g de vinete 800 g de cartofi 200g branza cascaval de oaie 50 g unt 500 ml lapte 40 g […]
Pui cu paste si sos picant
Pui cu paste si sos picant Ingredente: 1 pungă cu paste tip tuburi 1 pui mare 100 g unt 3 cepe 4 căţei de usturoi 3 Unguri cu pastă de tomate 1 l supă de pui sau legume 1 linguriţă cu coriandru 1 lingură cu făină 1 ardei gras 100g caşcaval chitii sare piper Preparare: […]
Salată de pui cu pepene roşu
Salată de pui cu pepene roşu Ingrediente: 2 piepturi de pui un kg pepene roşu 300 g spanac proaspăt 300 g brînză de vaci un vîrf de cuţit pudră de chili doi căţei de usturoi o ceapă roşie un ardei gras busuioc sare, piper ulei de măsline oţet balsamic zahăr tos Preparare: Piepturile de pui […]
Chicken satay
Chicken satay Ingrediente: 500 g file de piept de pui o căpăţână de usturoi o ceapă mică 2 linguri de zahăr 2 linguri de sos de peşte (sau alt sos, la alegere: de ciuperci, de stridii sau de soia) 3 linguri de ulei (preferabil cel de alune) 2 linguri unt de arahide 100 ml lapte […]
Chifteluţe cu garnitură de ardei
Chifteluţe cu garnitură de ardei Ingrediente: 500 g carne tocată un ghimbir 1 ceapă verde 1 căţel de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2 ouă 6-8 linguri de pesmet 1 linguriţă de praf de chili 1 linguriţă praf de cori-andru sare piper Pentru garnitura de ardei: 1 ceapă 1-2 căţei de usturoi 1 ardei roşu […]
Tocana din organe
Tocana din organe din: carne de porc, limba de porc, ficat, rinichi, cartofi, ceapa, faina, morcov, supa, foi de dafin, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 500 g carne de porc 1 limbă de porc 500 g ficat 2 rinichi 3-4 cartofi 3 cepe 50 g făină 1 morcov 700 ml supă 2 foi de dafin […]
Piept de rata si orez cu fructe
Piept de rata si orez cu fructe din: arpagic, prune, caise uscate, chili, samburi de migdale, unt, ulei, orez, suc de caise, supa, piept de rata, sare, piper, cardamom, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente: 200 g arpagic câte 100 g prune şi caise uscate 1 păstaie de chili roşu 50 g sâmburi […]
Paste late şi pui cu ierburi aromate
O reteta de paste late si pui cu ierburi aromatice din chilli, frunze de salvie, suc de lamaie, piper, pui, paste late, rosii cherry si dovlecel. Ingrediente: 1 chilii 7 frunze de salvie sucul de la 1 lămâie 6 linguri ulei de măsline piper 600 g pui (piept şi pulpe) sare 400 g paste late […]
Mancare de legume cu ficatei
Mancare de legume cu ficatei din: ficatei de pui, lapte, fasole, ardei capia, ardei iute, ceapa, usturoi, vin alb, curry, ananas, sare, piper, ulei, tarhon. Ingrediente: 400 g ficatei de pui 500 ml lapte 1 conserva fasole fava 2 dovlecei 3 ardei capia 1 ardei iute mic 1 ceapa 2 catei de usturoi 100 ml […]
Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala
Tortillas – Preparat specific bucătăriei mexicane. Se pregătesc dintr-o făină specială de porumb, dar şi de grâu, fiind lipii presate într-o formă specială, rotundă, apoi coapte pe plită. Se servesc ca gustări crocante, umplute cu pastă de carne sau fasole boabe, apoi rulate, presărate cu brânză şi acoperite cu sos de chili. Se numesc „tacos” […]
Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala
Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala Mascota – Prăjitură de cofetărie având la bază ciocolată, în compoziţie se mai adaugă frişca proaspătă, zahăr, coajă de portocală confiată, unt, ulei comestibil, vanilină pură. Are forma rotundă, cu suprafaţa netedă, mai mare la bază. Mechoui – Preparat specific bucătăriei arabe, de petrecere, a cărui frigere este […]