Mezcal: Descoperă Istoria, Varietățile și Tradițiile – Elixirul Mexicului Antic și Modern. Mezcalul, o băutură alcoolică tradițională mexicană, are o istorie bogată și complexă, împletită cu cultura și tradițiile Mexicului. Este produs prin distilarea sucului fermentat al agavei, o plantă specifică Americii Centrale. Istoria mezcalului este atât o călătorie a gustului, cât și a culturii, […]
Ai cautat: drob de miel
Tajine: Povestea și Gustul Tradiției Marocane – De la Origini la Rețeta Autentică
Tajine: Povestea și Gustul Tradiției Marocane – De la Origini la Rețeta Autentică. Tajine-ul, un simbol al gastronomiei marocane și nord-africane, are o istorie fascinantă, împletind tradiția culinară cu influențe culturale diverse. Vasul de gătit tajine și felul de mâncare cu același nume, reprezintă o combinație armonioasă de ingrediente și metode de preparare care reflectă […]
Sote de broccoli cu aroma de ghimbir
Sote de broccoli cu aroma de ghimbir din: ulei, usturoi, broccoli, ghimbir, sos de soia. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a minimiza consumul de carbohidrați. Acestea sunt populare în rândul persoanelor care urmează diete pentru scăderea în greutate, îmbunătățirea sănătății metabolice sau controlul anumitor afecțiuni, cum ar fi diabetul. Beneficii Scădere în Greutate: Multe studii […]
Supa de miel cu parmezan
Supa de miel cu parmezan din: carne de miel, rosii, ceapa, ulei, busuioc, frunze de telina, usturoi, fulgi de chili, parmezan. O delicatesa, plina de arome, usor de preparat. timp de preparare 45 minute, timp de gatire 20 minute, 3-4 portii Carnea de miel: este o sursa bogata de proteine: 100 grame de carne asigura […]
Carnea de curcan – Beneficii pentru sanatate si retete
Carnea de curcan – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de curcan este o sursă populară de proteine cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în nutrienți esențiali și beneficii pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Proteină de calitate: Carnea de curcan este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor din corp. […]
Sote de ciuperci – reteta simpla si gustoasa
Sote de ciuperci – reteta simpla si gustoasa din: unt, ulei, ciuperci, sare, piper Ingrediente: 2 linguri unt 2 linguri ulei 250gr ciuperci, feliate subtire Sare si piper Mod de preparare: Topiti untul si incalziti uleiul intr-o tigaie. Incorporati ciupercile si sotati, amestecand frecvent, timp de 5-7 minute. Asezonati cu sare si piper si […]
Kebab de miel cu legume la grătar
Kebab de miel cu legume la grătar din: carne de miel, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper negru, ceapa, ardei gras, dovlecel, ciuperci, rosii cherry. Ingrediente: 500 g carne de miel 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors 2 căței de usturoi, tocați […]
Sandwich-uri cu salata si carne de miel
Sandwich-uri cu salata si carne de miel din: pulpa de miel, pita, salata verde, ceapa rosie, masline, branza feta, rosii cherry. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine […]
Pilaf cu carne de miel
Pilaf cu carne de miel din: carne de miel, zahar, sofran, orez basmati, uleiceapa, caise uscate, coaja de lamaie, sare, scortisoara, nuci de pin. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o […]
Tocanita de miel cu linte
Tocanita de miel cu linte din: carne de miel, ulei de masline, ceapa, radacina de ghimbir, usturoi, mix de condimente, , linte rosie, supa de miel, suc de lamaie, semitne de rodie, fruze de coriandru, cuscus. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o […]
Curry de miel cu vinete
Curry de miel cu vinete din: carne de miel, ceapa, usturoi, radacina de ghimbir, seminte de coriandru, seminte de chimion, pasta de curry iute, faina, supa de legume, vanata, dovleac, sos de mango. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de […]
Musaca de miel
Musaca de miel din: carne tocata de miel, ceapa, usturoi, pasta de tomate, menta, vinetefeta, iaurt grecesc, oua. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. timp de preparare 5 minute, timp de gatire 50 minute, […]
Pulpa de miel la gratar
Pulpa de miel la gratar din: pulpa de miel, usturoi, ceapa rosie, vin rosu, ulei de masline, boabe de piper, usturoi, oregano, menta, foi de dafin. timp de preparare 10 minute, timp de gatire 50 minute, 10 portii Ingrediente: 2.5 kg pulpa de miel, fara os 4 catei usturoi, feliat Ingrediente marinata: 1 ceapa […]
Cotlete de miel cu usturoi si vin
Cotlete de miel cu usturoi si vin din: cotlete de miel, vin rosu, usturoi, rozmarin, menta, ulei de masline, unt, smantana, ceapa verde. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă […]
Miel in stil marocan
Miel in stil marocan din: carne de miel, ulei de masline, migdale, ceapa, usturoi, sofran, radacina de ghimbir, coriandru, scortisoara, caise uscate, curmale, coaja de portocala, miere, sare, piper, cuscus. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier […]
Ficat de miel cu ceapa caramelizata si bacon
Ficat de miel cu ceapa caramelizata si bacon din: ficat de miel, bacon, lapte, faina, apa, ulei de masline, ceapa, zahar. timp de preparare 5-10 minute, timp de gatire 30-40 minute, 2 portii Ingrediente: 4 felii ficat de miel 4 felii bacon 4 linguri lapte 1 lingura faina asezonata cu sare, piper si pudra de […]
Friptura de miel cu cartofi si sos de menta
Friptura de miel cu cartofi si sos de menta din: file de miel, coaja rasa de lamaie, usturoi, piper, ulei de masline,, cartofi, unt, menta, zahar, cidru. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De […]
Frigarui de miel si legume cu cartofi la cuptor
Frigarui de miel si legume cu cartofi la cuptor din: carne de miel, salote, ardei grasi, suc de lamaie, ulei de masline, oregano, usturoi, cartofi, paprika, sare. timp de preparare: 10 minute, timp de gatire: 15 minute, 6 frigarui Ingrediente: 400 gr carne de miel, cuburi 8 salote mici 2 ardei grasi, cuburi Ingrediente pentru […]
Frigarui de miel cu dovlecel
Frigarui de miel cu dovlecel din: carne de miel, dovlecei, pasta de tomate, usturoi, sare, coaja de lamaie, frunze de dafin. Timp de preparare 5 minute, Timp de gatire 10-15 minute, 6 portii Ingrediente: 500 gr carne de miel, cuburi 3 dovlecei, cuburi mari 3 linguri pasta de tomate 1 catel usturoi, zdrobit 1/2 lingurita […]
Tigaie de miel cu broccoli
Tigaie de miel cu broccoli din: carne de miel, ulei, ceapa rosie, broccoli, mazare, sos chilli dulce, sos de soia, ghimbir, orez. Timp de preparare 10 minute, Timp de gatire 15 minute, 4 portii Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună […]
Kebab de miel cu menta
Kebab de miel cu menta din: carne de miel maruntita, pasta tikka, iaurt, ceapa rosie, castravete, frunze de menta, lipie. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine […]
Gratin de miel cu pastarnac si cartofi
Gratin de miel cu pastarnac si cartofi din: pulpa de miel, unt, usturoi, branza, cartofi, pastarnac, lapte, smantana, sare, piper. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine […]
Drob in aluat – reteta usor de preparat
Drob in aluat – reteta usor de preparat din: faina, unt, untura, oua, sare, susan, organe de miel, ceapa verde, usturoi verde, morcov, patrunjel, marar, ienibahar, maghiran, smantana, piper Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și […]
Parjoale din ficat de porc
Parjoale din ficat de porc din: ficat de porc, ou, cartof, faina, verdeata, sare, piper. Ingredinte: 1/2 kg. ficat de porc 1 ou un cartof crud faina verdeata piper sare Mod de preparare Se dau ficatul si cartoful crud prin masina de tocat, obtinindu-se o pasta omogena. Se adauga celelalte ingrediente. Din compozitia […]
Retete de Paşte 2022: Cateva retete gustoase si delicioase
Retete de Paşte 2022: Cateva retete usor de preparat, gustoase si delicioase potrivite pentru masa de paste: Drob de miel in prapur cu verdeata: Drob de miel in prapur cu verdeata din: maruntaie de miel, ficat, prapur, ceapa, oua, faina, untura, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg maruntaie de miel 500 g ficat de miel un prapur […]
Retete de Mancaruri
Cateva Retete de Mancaruri, usor de preparat si foarte gustoase, potrivite pentru orice ocazie: Reteta zilei: Fructe de mare cu paste si sos de rosii Fructe de mare cu paste si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, rosii, patrunjel, scoici, midii, vin alb, spaghete, busuioc, creveti, sare, piper, lamaie. […]
Reteta zilei: Cotlete de miel in sos de unt
Cotlete de miel in sos de unt din: cotlete de miel, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, cimbru, sare, piper, supa de pui, unt, patrunjel. Ingrediente: 2 kg cotlete de miel 4 căței de usturoi tocat 3 linguri ulei de măsline 1 linguriță suc de lămâie 1/2 lingurita de cimbru 1 linguriță sare 3/4 […]
Reteta zilei: Minipizza cu miel
Minipizza cu miel din: ulei de masline, carne de miel, foccacia, piure de rosii, mozzarella, ceapa rosie, masline, rosii uscate, castravete, feta. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline ½ kg carne tocata de miel 4 foccacia ½ cana piure de rosii sau sos 1 cană mozzarella mărunțită ½ cana ceapa rosie feliata subtire ½ […]
Burgeri de sezon
Burgeri de sezon. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger servit într-o chiflă a fost creat de Louis Lassen în New Haven, Connecticut, în 1900. Ingredientele de bază ale unui burger clasic includ chifla […]
Reteta zilei: Chiftelute de curcan
Chiftelute de curcan din: carne de curcan, paine, oua, lapte, sos worchestershire, praf de usturoi, praf ceapa, busuioc. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 1 mana pesmet 2 oua 1/2 ceasca lapte 1 lingurita sos worcestershire 2 lingurite praf de usturoi 2 lingurite praf ceapa 2 lingurite busuioc Mod de preparare: […]
Oua crocante – reteta usor de preparat
Oua crocante din: oua, caju, morcovi, ceapa, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 12 ouă 200 g caju 3 morcovi 2 cepe 3 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu pesmet sare piper Mod de preparare: Fierbe ouăle în apă cu sare. Zdrobeşte nucile caju şi rumeneşte-le într-o tigaie (fără grăsime). Curată morcovii şi rade-i […]
Pulpa de miel cu sote de spanac
Pulpa de miel cu sote de spanac din: pulpa de miel, spanac, usturoi, sare, piper, cartofi, unt, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 1,5 kg pulpă de miel 1,5 kg spanac sare piper 4 căţei usturoi 400 g cartofi 150 g unt nucşoară 3 linguri sos de friptură 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Pulpa cu osul […]