Frigarui de miel si legume cu cartofi la cuptor

Frigarui de miel si legume cu cartofi la cuptor din: carne de miel, salote, ardei grasi, suc de lamaie, ulei de masline, oregano, usturoi, cartofi, paprika, sare.

timp de preparare: 10 minute, timp de gatire: 15 minute, 6 frigarui

Ingrediente:

• 400 gr carne de miel, cuburi
• 8 salote mici
• 2 ardei grasi, cuburi

Ingrediente pentru marinata:

• Sucul de la 1 lamaie
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lingurita oregano tocat
• 2 catei de usturoi, curatat si zdrobit

Ingrediente pentru cartofi:

• 4 cartofi, curatati si taiati cuburi
• 1 lingura ulei
• 1 lingurita paprika
• Sare

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 200C. Amestecati ingredientele pentru marinata si adaugati carnea si omogenizati.

Infigeti carnea, alternand cu legume pe frigarui si pastrati deoparte 10 minute.

Intr-o tava adaugati cartofii impreuna cu restul condimentelor si amestecati bine.

Dati la cuptor pentru 15 minute, timp in care rumeniti frigaruile pe gratar.

Serviti frigaruile cu cartofi si salata, dupa preferinta.

Pofta buna!