Ai cautat: retete de revelion

O reteta de muschi de vitel umplut cu sparanghel, cartofi si rosii din: muschi de vitel, ulei de masline extravirgin, sparanghel, rosii cherry, zahar, cimbru, sare, piper, cartofi, faina alba, unt, albusuri, frunze de cimbru si muguri de sparanghel. Ingrediente: 600 g muşchi de viţel 3 linguri ulei de măsline extravirgin sparanghel pentru roşii: 300 […]

O reteta de cod pe pat de legume din: file de cod, ardei grasi, ciuperci, masline, usturoi, vin, msutar, ulei, patrunjel verde, zeama de lamaie, piper si sare. Ingrediente: 500 g file de cod 2 ardei grasi 100 g ciuperci 50 g masline feliate 3 catei de usturoi 100 ml vin 1 lingura cu mustar […]

O reteta gustoasa de Salată de fasole cu ardei şi porumb din: fasole rosie, otet de mere, ulei de masline, pudra de chilli, seminte de chimen, usturoi, ardei gras, rosii, ceapa verde, sare, piper, busuioc si salata verde. Ingrediente: 200 g fasole roşie boabe 50 ml oţet de mere 50 ml ulei de măsline pudră […]

O reteta delicioasa de frigarui de curcan cu sparanghel din: cartofi, sare, arpagic, smantana, suc de lamaie, piper, piept de curcan, ceapa, sparanghel verde, cimbru, ulei si miere. Ingrediente: 4 cartofi mari sare 1 legătură de arpagic 200 g de smântână fermentată sucul de la o lămâie piper 700 g de piept de curcan 10 […]

O reteta delicoasa de rulouri de vitel cu parmezan in crusta de aluat din: pulpa de vitel, foitaj, vin alb sec, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, rozmarin, salvie, sare, piper, vanata, mozzarella, rosii, jambon, parmezan si frunze de busuioc. Ingrediente: 800 g pulpă de viţel 250 g foitaj 1 pahar de vin alb […]

Salata cu pui si portocale din: portocale, castraveti, salata verde, piept de pui, zahar, vin, hrean, ulei de masline, zeama de lamaie, sare grunjoasa, piper si otet balsamic. Ingrediente: 3 portocale mari 3-4 castraveti o salata verde 400 g piept de pui pentru vinegreta: 2 linguri zahar 30 ml vin alb dulce o lingurita hrean 3 […]

O reteta de medalioane de vitel cu avocado si ghimbir din: fileuri de vitel, faina alba, ghimbir, zeama de lamaie, vin alb sec, avocado, unt, patrunjel, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de viţel (a câte 120 g fiecare) 20 g faină albă 20 g ghimbir 1/2 lămâie (zeama) 1/2 pahar […]

O reteta delicioasa de somon cu: ceapa, cartofi dulci, broccoli, porumb, ghimbir, usturoi, ulei de alune, alune, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon o ceapă doi cartofi dulci 500 g broccoli 200 g porumb din conservă o lingură cu ghimbir feliat 4 căţei de usturoi 120 ml ulei de alune 100 g alune sare […]

O reteta de rulouri de vitel cu cascaval afumat din: carne de vitel, sunca, cascaval afumat, ceapa, usturoi, ulei de masline extravirgin, smantana, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 8 felii de carne de viţel (de 0,5 cm grosime fiecare) 60 g şuncă presată 80 g caşcaval afumat 1 ceapă mică 1 căţel de […]

O reteta de plachie de crap din: crap, ceapa, pasta de tomate, rosii, ulei, foi de dafin, piper, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 crap (circa 1 kg) 5 cepe mari 1 lingura pasta de tomate 5 rosii mari 50 ml ulei 2-3 foi de dafin 1 lingurita piper 4-5 fire de patrunjel sare   Mod […]

O reteta delicioasa de muschi de porc cu pesto din: seminte de pin, busuioc, patrunjel, rozmarin, cimbru, usturoi, ulei de masline, parmezan, sare, piper, muschi de porc, ceapa, sherry, supa de carne, dovlecei si smantana. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fire busuioc 2 fire patrunjel 2 fire rozmarin 4 fire cimbru 2 catei […]

O reteta delicioasa de piept de curcan cu sos de vin din: ulei, suc de lamaie, cimbru, maghiran, salvie, piept de curcan, ceapa si unt. Ingrediente: 3 linguri ulei plus extra pentru uns tava 2 linguri suc de lamaie 1 lingurita cimbru 1/2 lingurita de maghiran 1/2 lingurita de salvie 1/2 piept de curcan, fara […]

O reteta delicioasa de rulou de vitel cu sparanghel din: pulpa de vitel, prosciutto, sparanghel, mozzarella, paine toast, ulei de masline extravirgin, amidon, vin alb, usturoi, patrunjel, unt, sare si piper. Ingrediente: 600 g pulpă de viţel (o felie întreagă) 80 g prosciutto (şuncă, kaiser) 500 g sparanghel 125 g mozzarella 30 g pâine toast […]

Cel mai bun cocktail de creveti din: salata, creveti, avocado, sare de mare, piper negru, piper cayenne, lamaie, maioneza, ketchup, sos worcestershire, coniac, paine alba, ulei de masline si creson. Ingrediente: 2 capatani de salata romana 600 g creveti mici si dulci, proaspeti sau congelati 2 fructe de avocado bine coapte sare de mare si […]

O reteta delicioasa de ciorba de varza cu costita de porc din: varza, ceapa, ardei grasi, rosii, telina, costita de porc, ulei, bors si concentrat de legume. Ingrediente: 2 kg varză 1 ceapă mare 4–5 ardei graşi 1 kg roşii câteva crenguţe de ţelină 500 g costiţă de porc 1 ceşcuţă mică cu ulei 1 […]

O reteta simpla de piept de curcan cu sos gorgonzola din: piept de curcan, smantana, lapte, gorgonzola, unt, faina si sare. Ingrediente: 1 piept de curcan 450 g smantana 3 linguri cu lapte 100 g gorgonzola 2 linguri cu unt 1 lingura cu faina sare   Mod de preparare: Taie pieptul de curcan în patru […]

O reteta de vrabioara de vitel cu legume din: vrabioara de vitel, morcovi, pastarnac, ulei de masline, ceapa, lamaie, cimbru, patrunjel, menta, oregano verde, sare si piper. Ingrediente: 600g vrăbioară de viţel 4 morcovi 4 rădăcini de păstârnac 50ml ulei de măsline 1 ceapă mică 1 lămâie 4-5 fire de cimbru verde 5-6 fire de […]

O reteta de somon cu menta si marar din: somon, ulei de masline, marar verde, frunze de menta, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati de somon 200 ml ulei de masline 2 legaturi marar verde 1 legatura frunze de menta 1 lamaie sare piper proaspat macinat   Mod de preparare: Ştergeţi bucăţile de peşte, […]

O reteta de cotlete de porc cu sote de ciuperci din: cotlete de porc, sos de soia, otet balsamic, ketchup, ghimbir, miere, piper rosu, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, unt si vin alb. Ingrediente: 2 cotlete de porc 2 linguri cu sos de soia 2 linguri cu oţet balsamic 2 linguri cu ketchup 1 […]

O reteta de rulada de curcan umpluta cu caise din: caise uscate, vin, piept de curcan, mustar, unt, sare, piper, ulei, supa, smantana si amidon. Ingrediente: 200 g caise uscate 200 ml vin 1 kg piept de curcan fasonat pentru rulada 2 lingurite mustar 2 linguri unt topit sare piper negru macinat 2 linguri ulei […]

O reteta delicioasa de tartar de vitel din: carne de vitel, sare, piper, vermut, gulie, smantana, foi de gelatina si ou. Ingrediente: 400 g carne de vitel sare piper 125 ml vermut 1 gulie 70 ml smantana 1 foaie gelatina 1 ou   Mod de preparare: Se fierbe vermutul până ce-şi reduce volumul la 30%. […]

O reteta delicioasa de ciorba de perisoare din: cartofi, oase de vitel, ceapa, morcovi, rosie, ardei gras, bors, leustean, patrunjel, sare, carne tocata de vita, ceapa, orez, paine si ou. Ingrediente: 5-6 cartofi 1 kg oase de vitel 2 cepe 2 morcovi 1 rosie 1 ardei gras bors leustean patrunjel sare pentru perisoare: 500 g […]

Retete de Revelion: Somon cu orez şi avocado din: orez, avocado, lamaie, sos de soia, seminte de susan, ceapa verde, ardei iute, coriandru. Ingrediente: 300g de orez pentru sushi 350g file de somon fără piele 2 avocado mici, coapte, feliate zeama de la 1 lămâie 4 lingurte sos de soia light 4 lingurie seminţe de […]

O reteta delicioasa de pulpa de porc cu alune din: pulpa de porc, alune, ceapa, sos de soia, scortisoara, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 100 g alune sărate decojite 2 cepe 1–2 linguri sos de soia 1 linguriţă scorţişoară măcinată 2–3 linguri ulei 1 vârf de cuţit sare   Mod de […]

O reteta de crochete de curcan din: ulei de masline, unt, ceapa rosie, faina, lapte batut, zeama de lamaie, cimbru, carne de curcan, crutoane si gem de merisoare. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 lingura de unt nesarat 1 ceapa rosie, tocata marunt 1/4 cana de faina 3/4 cana de lapte batut redus in […]

O reteta delicioasa de ciorba de vitel cu legume din: bors, carne de vita, morcov, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, rosii in bulion, ulei, ardei iute, paste, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 400 g piept sau pulpă de vitel 1 morcov mare 1 rădăcină pătrunjel 1 telină mică 1 ceapă 2 cartofi bors cutie […]

O reteta de scoci cu rosii coapte din: scoici, rosii, ulei de masline, amidon, usturoi, vin, sare si piper. Ingrediente: 500 g scoici scoase din valve 500 g rosii mai mici, eventual cherry 2 linguri ulei de masline 2 linguri amidon sau faina alba 4 catei de usturoi 75 ml vin alb sare piper   […]

Retete de Revelion: Reteta zilei: Mancare de porc cu tofu si sos Mancare de porc cu tofu si sos din: tofu, carne de porc, ceapa verde, usturoi, ghimbir, orez fiert, sos fasole, otet, sos de soia, apa, pasta de usturoi, amidon, sare, zahar.   Ingrediente: 1 bucata tofu, taiata cuburi ½ kg carne de porc […]

O reteta de salau in jambon cu sos de marar din: file de salau, jambon, unt, faina, lapte, smantana, marar, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati file de salau (circa 150 g/bucata) 12 felii jambon crud uscat 50 g unt 1 lingura faina 250 ml lapte 200 ml smantana de gatit 1 legatura marar […]

O retete de file de somon si cartofi din: file de somon, sare grunjoasa, piper, lamaie, ulei de masline, frunze marar, cartofi, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: 4 bucati file de somon sare grunjoasa piper negru macinat si boabe o lamaie 2-3 linguri ulei de masline 3-4 frunze marar un kg cartofi mici o […]

O reteta delicioasa de vitel dulce acrisor cu sos picant din: vrabioara de vitel, ulei, sos warchester, rosii, ceapa, boia de ardei dulce, sos tabasco, usturoi, limete, paturnjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g vrabioara de vitel 100 ml ulei 3 lingurite sos Worchester 500 g rosii bine coapte 1 ceapa mare 1 lingurita rasa […]

Dorada cu ierburi din: dorada, sare, piper, suc de lamaie, rozmarin, cimbru, foi de dafin, rosii uscate, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: 4 dorade curatate (a 350 g) sare piper 1 lingurita suc de lamaie 6 crengute rozmarin 10 crengute cimbru 4 foi de dafin 8 rosii uscate 2 catei de usturoi 2 linguri […]