Reteta zilei: Piersici umplute cu crema de branza si miere

Piersici umplute cu crema de branza si miere din: crema de branza, miere, ghimbir, nucsoara. Mierea este o sursă excelentă de carbohidrați, în special glucoză și fructoză, care oferă energie rapidă.   Ingrediente: 150gr crema de branza 1 ½ linguri miere ½ lingurița de ghimbir ⅛ lingurița de nucșoară 120gr smantana 1 kg piersici, jumatati […]

Reteta zilei: Unt de arahide cu miere

Unt de arahide cu miere din: arahide, ulei de arahide, miere, sare.   Ingrediente: 300gr arahide crude 1 lingura ulei de arahide 3 linguri de miere 1 praf sare         Mod de preparare: Se prajesc arahidele în ulei timp de un minut, amestecând constant. Apoi, dati focul mai mare si prajiti inca […]

Tarta cu mere si miere

Tarta cu mere si miere

Tarta cu mere si miere din: faina, zahar, sare, unt, ou, mere, miere. Ingrediente: Aluat: 125 g făină 1 lingura zahăr 1 praf sare 60 g unt 1 ou Umplutură: 600 g mere 80 g miere de salcâm   Mod de preparare: Se amestecă faina cu zahărul şi sarea, se face la mijloc o gropiţă […]

Crema de branza cu miere si mar

Crema de branza cu miere si mar

Crema de branza cu miere si mar din: branza, miere, mar. Ingrediente: 150 g brânză de vaci 1 lingură cu miere 1 măr bine copt     Mod de preparare: Omogenizaţi brânza cu o lingură de lemn, adăugaţi mierea şi serviţi decorată cu felii de măr crud.   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Crema […]

Ciolan de porc cu miere

Ciolan de porc cu miere

Ciolan de porc cu miere din: ciolan de porc, ceapa, morcov, usturoi, miere, ulei, vin, sare, piper. Ingrediente: un ciolan de porc o ceapă un morcov 5 căţei usturoi 3 linguri miere 75 ml ulei 250 ml vin roşu sare piper   Mod de preparare: Ciolanul se pune la fiert în apă rece. După ce s-a […]

Tarta cu rodie si miere

Tarta cu rodie si miere

Tarta cu rodie si miere din: rodii, vin, miere, faina, unt, oua, zahar, lamai. Ingrediente: 2 rodii 4 linguri vin roşu 1 lingură miere 200 g făină 225 g unt rece sare 4 ouă 150 g zahăr sucul şi coaja de la 3 lămâi   Mod de preparare: Se taie în două rodiile, se scot sâmburii […]

Bulion cu miere

Bulion cu miere

Bulion cu miere din: rosii, miere.   Ingrediente: 10 kg roșii 10 linguri miere     Mod de preparare: Speli roșiile, le cureți de cotoare și le treci prin separatorul de semințe și coji sau treci cantități mici printr-o sită. Torni sucul obținut într-o oală si fierbe sucul până scade la jumătate. Apreciezi cantitatea de […]

Somon marinat cu miere

Somon marinat cu miere

Somon marinat cu miere din: somon, ulei, lamai, miere, mustar, sare, piper, ceapa, ardei, marar. Ingrediente: 10×175 g file de somon Pentru dressing: 300 ml ulei de măsline coaja rasă de la 2 lămâi şi 4-6 linguri cu suc de lămâie 2 linguri rase cu miere 2 linguri cu muştar boabe sare şi piper negru […]

Aripioare marinate cu miere

Aripioare marinate cu miere

Aripioare marinate cu miere din: aripi de pui, miere, ghimbir, usturoi, pasta de chili, cimbru, sos de soia, ulei, otet. Ingrediente: 8 aripi de pui 1-2 linguri cu miere Pentru marinada: 1 lingură cu condimente all spice 1 lingură cu ghimbir ras fin 1 căţel de usuroi, curăţat şi pisat 1 lingură cu pastă de […]

Inghetata de banane cu miere si cocos

Inghetata de banane cu miere si cocos

Inghetata de banane cu miere si cocos din: banane, miere, lapte de cocos, suc de lamaie, zahar, ciocolata. Ingrediente: 3 linguri cu miere 3 banane 1 cutie cu lapte de cocos 1 lingură cu suc de lămâie, proaspăt stors 1 pliculeţ cu zahăr vanilat 100 g ciocolată (opţional)   Mod de preparare: Taie bananele în […]

Creveti cu miere si vin

Creveti cu miere si vin

Creveti cu miere si vin din: creveti, ceapa, usturoi, lamaie, miere, rosii, ardei, vin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă de creveţi jumbo 1 legătură de ceapă verde 2-3 căţei de usturoi 1 lămâie 1 lingură cu miere 1 linguriţă cu roşii uscate 1/2 ardei iute roşu 150 ml vin alb 3-4 fire de […]

Suc cu miere si polen 

Suc cu miere si polen 

Suc cu miere si polen din: apa, miere, polen. Mierea este o sursă excelentă de carbohidrați, în special glucoză și fructoză, care oferă energie rapidă. Mierea conține antioxidanți, cum ar fi flavonoidele, care ajută la combaterea stresului oxidativ și protejează celulele împotriva daunelor.     Ingrediente: apa 5 linguri miere pollifloră 1/2 lingură polen de albine […]

Reteta zilei: Desert cald cu ricotta si miere

Desert cald cu ricotta si miere din: paine, ricotta, mar, unt, zahar brun, vanilie, miere, scortisoara. Brânza ricotta este un produs lactat delicios și versatil, originar din Italia. Acesta este produs din zerul rezultat în urma procesului de fabricare a altor tipuri de brânzeturi, cum ar fi brânza mozzarella și brânza provolone. Numele “ricotta” provine […]

Costite de porc glasate cu miere

Costite de porc glasate cu miere

Costite de porc glasate cu miere din: costite de porc, miere, vin rosu, nucsoara, cuisor, boia dulce, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 8 costite de porc 4 linguri miere 150 ml vin rosu 1 lingura nucsoara rasa 1 cuisor zdrobit 1 lingurita boia dulce 1 lingurita pasta de tomate sare piper   Mod de […]

Cotlete de porc in crusta de miere

Cotlete de porc in crusta de miere

Cotlete de porc in crusta de miere din: maioneza, mustar dijon, miere, praf de usturoi, boia de ardei afumat, sare, piper, ulei, cotlete de porc. Ingrediente: 1/3 ceașcă maioneza 2 linguri mustar de Dijon 2 linguri de miere 1/8 lingurita praf de usturoi 1/4 linguriță boia de ardei afumat 1/4 linguriță de sare piper proaspăt macinat […]

Mic-dejun cu salata de fructe

Salata de fructe cu sirop de miere

Salata de fructe cu sirop de miere din: miere, suc de portocala, suc de lamaie, suc de limeta, capsuni, clementine, ananas, struguri, afine mure, menta. Ingrediente pentru sirop:  miere 1/4 cană sucul de la o portocala sucul de la o jumatate de lamaie sucul de la o jumatate de lime Ingrediente pentru salata de fructe: […]

Pui in crusta de mustar cu miere

Pui in crusta de mustar cu miere

Pui in crusta de mustar cu miere din: piept de pui, maioneza, miere, mustar, praf de usturoi, boia de ardei, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ceasca maioneza 1/3 ceasca miere 1/4 cana mustar 1/4 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita boia de ardei sare si piper 2 cesti pesmet salata verde, […]

Mere umplute cu nuci si miere

Mere umplute cu nuci si miere

Mere umplute cu nuci si miere din: mere, caise, miez de nuca, scortisoara si miere. Ingrediente: 8 mere 8 caise 50 g miez de nuca 20 g scortisoara 50 g miere   Mod de preparare: Spalam merele si scoatem casuta semintelor, folosind un cutit special. Asezam merele intr-o tava, cu scobitura in sus. Curatam caisele […]

Pere coapte cu miere

Pere coapte cu miere

Pere coapte cu miere din: pere, nuci, miere, scortisoara. Ingrediente:  2 pere ¼ ceasca nuci ¼ ceasca miere 1 lingurita de scortisoara   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Tăiați perele în jumătati si scoateti semintele. Se presara cu scortisoara. Presarati nucile si miere. Dati la cuptor timp de 30 de minute. Lasati sa se […]

Shake de fructe de padure cu miere

Shake de fructe de padure cu miere

Shake de fructe de padure cu miere din: lapte degresat, iaurt, fructe de padure, miere.   Ingrediente:  250 ml lapte degresat, rece 250 ml iaurt mix de fructe de padure miere, dupa gust     Mod de preparare: Adaugati la blender laptele, iaurtul si fructele si procesati pana se omogenizeaza. Incorporati miere, dupa gust si […]

Ceai de rubarba cu miere

Ceai de rubarba cu miere 

Ceai de rubarba cu miere din: rubarba, apa, zahar, miere, ceai verde. Rubarba este o sursa buna de vitamine si minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, calciu, potasiu si mangan. Tulpinile de rubarba contin o cantitate semnificativa de fibre dietetice, ceea ce poate ajuta la mentinerea sanatatii sistemului digestiv si la gestionarea greutatii. Rubarba […]

Jambon in crusta cu miere

Jambon in crusta de miere din: jambon, dafin, ulei, miere, otet, mustar. Ingrediente: 1 jambon 2 l zeamă de varză 1 foaie de dafin 4 linguri cu ulei 1 lingură cu miere 2 linguri cu oţet balsamic 1 lingură cu muştar   Mod de preparare: Pune jambonul pe foc în zeamă de varză, cu foaia […]

Morcovi glazurati cu unt si miere

Morcovi glazurati cu unt si miere

Morcovi glazurati cu unt si miere din: morcovi, unt, miere, suc de portocale rosii si sare.   Ingrediente: 4 morcovi medii, curatati si taiati felii 2 linguri de unt 2 linguri de miere 1/3 cana de suc de portocale rosii 1/4 lingurita de sare   Mod de preparare: Într-o cratiţă medie se pune untul la […]

Paine dietetica cu miere

Paine dietetica cu miere

Paine dietetica cu miere din: malai, faina de grau integral, drojdie, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, oua, dovlecel, iaurt, ulei de canola, miere. Ingrediente: 2 cani malai 1/2 cana faina de grau integral 2 linguri de drojdie 1 1/2 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2 […]

Piept de porc la gratar cu miere

Piept de porc la gratar cu miere din: piept de porc, mustar, miere, usturoi, sare, piper. Ingrediente: un kg piept de porc 4 linguri muştar 2 linguri miere 4 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Se pisează usturoiul şi apoi se amestecă bine cu mierea, muştarul, sarea şi piperul. Se taie felii pieptul […]

Prajitura din foi cu miere

Prajitura din foi cu miere din: faina, unt, zahar, praf de copt, smantana, miere, ciocolata. Ingrediente: Pentru foi: 300 g făină 50 g unt 100 g zahăr pudră un plic praf de copt un ou 2-3 linguri smântână Pentru cremă: o cutie lapte concentrat 300 g unt 2 linguri miere Pentru servit: ciocolată rasă   Mod […]

Mere coapte cu scortisoara si miere

Mere coapte cu scortisoara si miere din: mere, miere, unt, scortisoara, fructe. Ingrediente: 8 mere 120 g miere 100 g unt un praf scorţişoară 200 g fructe uscate, pentru servit   Mod de preparare: Se curăţă merele de coajă, li se taie partea de deasupra şi se scoate căsuţa cu seminţe. Se înţeapă cu furculiţa […]

Tort cu miere si mascarpone

Tort cu miere si mascarpone din: faina, oua, zahar, miere, unt, crema de branza, iaurt, mascarpone, smantana.   Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 3 ouă 200 g zahăr pudră 3 linguri miere 180 g unt o linguriţă bicarbonat Pentru cremă: 225 g cremă de brânză 100 g iaurt 150 g zahăr pudră 450 g […]

Pere umplute cu branza si miere

Pere umplute cu branza si miere

Pere umplute cu branza si miere din: ricotta, branza de vaci, miere, telina, masline, curmale, paprika, pere, suc de mere. Ingrediente:  50 g ricotta 50 g branza de vaci 1 lingurita miere 1/2 radacina telina, tocata 8 masline verzi, tocate 3-4 curmale, maruntite 1 vf de cutit paprika 4 pere 150 ml suc de mere […]

Tiramisu cu miere si capsuni

Tiramisu cu miere si capsuni din: capsuni, mascarpone, iaurt, vanilie, migdale, ciocolata. Ingrediente: 100 g căpşune 250 g mascarpone 120 g iaurt grecesc 3 linguri miere esenţă de vanilie 150 g migdale măcinate 30 g ciocolată neagră rasă 1 lingură suc de portocale   Mod de preparare: Se amestecă sucul de portocale cu căpşunele şi […]

Vita in sos de mustar cu miere

Vita in sos de mustar cu miere

Vita in sos de mustar cu miere din: friptura de vita, rosii, castravete, frunze de salata, patrunjel, ulei, otet, miere, mustar boabe si sare. Ingrediente: cateva bucati de friptura de vita ramase 2-3 rosii 1 castravete mai maricel cateva frunze de salata patrunjel Pentru sos: 5 linguri cu ulei 2 linguri cu otet 1 lingurita […]

Inimioare cu ciocolata si miere

Inimioare cu ciocolata si miere din: unt, miere, zahar, scortisoara, oua, faina, biscuiti, rom, migdale. Ingrediente: 50 g unt 2 linguri cu miere 200 g zahăr pudră 1 linguriţă cu scorţişoară 1 linguriţă cu coajă de lămâie 2 ouă 450 g făină Pentru umplutura: 250 g unt 250 g zahăr pudră 1 pliculeţ cu zahăr […]