Tarta cu rodie si miere

Printeaza

Tarta cu rodie si miere din: rodii, vin, miere, faina, unt, oua, zahar, lamai.

Ingrediente:Tarta cu rodie si miere

  • 2 rodii
  • 4 linguri vin roşu
  • 1 lingură miere
  • 200 g făină
  • 225 g unt rece
  • sare
  • 4 ouă
  • 150 g zahăr
  • sucul şi coaja de la 3 lămâi

 

Mod de preparare:

Se taie în două rodiile, se scot sâmburii şi se desfac din pieliţa albă. Se amestecă împreună cu vinul şi mierea. Se frământă un aluat din făină, 100 g unt, sare, 1-2 linguri de apă.

Apoi aluatul se înfăşoară în folie şi se dă la rece 60 de minute.

Intr-un castron se bat ouăle cu zahăr. Se adaugă sucul şi coaja de lămâie şi 125 g unt în fulgi; se bate cu mixerul, într-o baie de apă fierbinte.

Se îmbracă în aluat o formă de tartă şi se ridică pe marginea înaltă; se aşază deasupra crema şi se coace la cuptor 30 de minute. Se lasă să se răcească în formă, se taie felii şi se aranjează pe farfurii cu sosul de rodii.

Serviti.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Tarta cu rodie si miere
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.