Ai cautat: jambon

Oua fierte tari invelite in sunca sau jambon din: oua, sunca, verdeata, mustar. Ingrediente: 2-4 oua 100 g sunca sau jambon verdeata tocata 1/2 lingurita cu mustar   Mod de preparare: Se fierb ouale 6 minute, se tin in apa rece apoi se curata de coaja. Se taie in doua pe lung, se scoate galbenusul. […]

Oua jumari cu jambon din: oua, jambon, lapte, sare, ulei.   Ingrediente: 2 oua 50 g jambon 2 linguri cu lapte sare ulei   Mod de preparare: Se spala ouale si se sparg in farfurie adanca. Se adauga laptele, apoi se sareaza dupa gust. Se bate 1 minut amestecul, se adauga jambonul taiat felii subtiri […]

Jambon de porc in sos de mustar din: jambon de porc, cuisoare, zahar brun, mustar, dr. pepper, otet de mere.   Ingrediente: 1 buc jambon de porc fiert Cuisoare intregi 3 cesti zahar brun 1/2 cana mustar 1 cutie dr pepper 3 linguri de otet de mere   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la […]

Jambon cu glazura de portocale din: jambon, cuisoare, gem de portocale, zahar brun, mustar dijon. Ingrediente: 3 kg de jambon 16 cuisoare 1/4 cana de gem de portocale 1/4 cana de zahar brun 3 linguri de mustar Dijon   Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la 170° C. Asaza jambonul in tava, cu partea mai grasa […]

Jambon cu fasole verde din: jambon de porc, fulgi de usturoi, vin, chili, sare, piper, fasole verde, usturoi verde, unt, coaja de lamaie, fulgi de ardei iute, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 1 bucata de aproximativ 500 g jambon de porc cu os si sorici 1 lingurita fulgi de usturoi 100 ml vin chili uscat […]

Cod cu jambon din: cod, jambon, dovlecei, rosii, ulei, salvie, sare. Ingrediente: 4 bucati cod a cate 150 g fiecare 4 felii jambon 2 dovlecei 2 rosii o lingura ulei 2-3 frunze salvie un praf sare   Mod de preparare: Pestele se spala cu apa rece apoi tamponeaza usor cu proaspe de hartie si se […]

Jambon cu enibahar si coriandru din: pulpa de porc, vin alb sec, foi de dafin, cimbru, maghiran, boia de ardei dulce, usturoi, enibahar, coriandru, piper, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc (4-5 kg) 500 ml vin alb sec 2 foi de dafin 1 lingurita cimbru 1 lingurita maghiran 1 lingura boia de ardei […]

Piept de pui cu spanac in jambon din: piept de pui, jambon, spanac, vin, ceapa, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 200 g jambon crud uscat 200 g spanac 200 ml vin 1 ceapa 1 ou 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa, spălaţi-o, tocati-o mărunt şi […]

Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic din: piept de curcan, jambon, arpagic, cartofi, prune uscate, vin alb, ulei, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de curcan (bucata intreaga) 200 g jambon crud uscat (felii subtiri) 500 g arpagic 500 g cartofi 300 g prune uscate 200 ml vin alb […]

O reteta delicioasa de jambon de porc marinat din: jambon, ceapa, usturoi, rosii, otet de vin, ulei de masline, vin rosu, cimbru, foi de dafin, sare si piepr verde. Ingrediente: jambon porc cu os, slanina si sorici feliat 1200 g ceapa 60 g usturoi 4 g rosii 130 g otet de vin 125 ml ulei […]

O reteta de salau in jambon cu sos de marar din: file de salau, jambon, unt, faina, lapte, smantana, marar, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati file de salau (circa 150 g/bucata) 12 felii jambon crud uscat 50 g unt 1 lingura faina 250 ml lapte 200 ml smantana de gatit 1 legatura marar […]

O reteta delicioasa de jambon fiert in cidru din: jambon, cidru, cuisoare, ceapa, bouquet garni, morcovi, telina, boabe de ienupar si boabe de piper negru. Ingrediente: 1 kg jambon 1 litru cidru 4 cuisoare 1 ceapa potrivita, taiata in jumatate 1 bouquet garni 75 g morcovi, tocati 1 tija de telina, taiata felii 6 boabe […]

Jambon de porc cu sos de patrunjel din: jambon de porc, seminte de fenicul, piper, fulgi de ardei rosu, rozmarin, usturoi, coaja de lamaie, sare, patrunjel, rucola, suc de lamaie, ulei de masline.   Ingrediente: 1 bucata jambon de porc cu piele 2 linguri de seminte de fenicul 1 lingurita de piper negru 2 lingurite […]

Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice din: jambon de porc, ghimbir, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de mandarine, pudra de ghimbir si mustar de dijon. Ingrediente: un jambon de porc de cca 2,5 kg, dezosat, eventual afumat 50 g radacina de ghimbir, taiat felii subtiri 1 ceapa […]

Tocanita cu jambon de porc si legume din: jambon de porc, sare, sos worcestershire, ketchup, usturoi, ghimbir, ulei, ceapa, rosie, coriandru, zahar brun, apa, piper, pasta ardei iute, ceapa verde, cimbru, suc de limeta, otet, ceapa rosie.   Ingrediente: 1 felie jambon de porc, cuburi 1 lingurita sare 1 lingurita sos worcestershire 1 lingura de […]

Jambon si legume din: jambon de casa, dovlecei, ceapa verde, ciuperci conservate, sare. Ingrediente: 4 felii mari de jambon de casa 2 dovlecei 4 fire ceapa verde 4 linguri ciuperci conservate sare   Mod de preparare: Dovleceii se taie mărunt, la fel şi ceapa, se amestecă si se repartizează pe patru foi de hârtie de […]

Piept de pui cu salvie si jambon din: piept de pui, jambon, salvie, ulei, sare, piper, orez, patrunjel, busuioc, cimbru, rozmarin, ceapa, unt si sare. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 4 felii subtiri de jambon 8 frunze mari de salvie 3 linguri ulei sare piper proaspat macinat pentru garnitura de orez: 200 g orez cu […]

Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice din: jambon de porc, ghimbir, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de mandarine, pudra de ghimbir si mustar de dijon. Ingrediente: un jambon de porc de cca 2,5 kg, dezosat, eventual afumat 50 g radacina de ghimbir, taiat felii subtiri 1 ceapa […]

Pui cu jambon si ardei din: pui, jambon, ardei grasi, ceapa, usturoi, vin alb, rosii, foaie de dafin, sare, piper, cimbru, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui 150 g jambon uscat 2 ardei grasi rosii 2 arde grasi galbeni 3 cepe 3-4 catei de usturoi 250 ml vin alb sec 1 kg rosii […]

Dovleac cu jambon si nucsoara din: dovleac, jambon, ulei de masline, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 800 g dovleac 400 g jambon crud-sucat 4 linguri ulei de masline 1 lingurita nucsoara rasa sare piper   Mod de preparare: Spălati dovleacul, ştergeţi-l şi apoi tăiaţi -1 în triunghiuri cu latura de maximum 7 – 8cm. Tăiaţi jambonul […]

Jambon cu salata din: bulgur, supa de pui, ulei de masline, jambon, miere, mar, tulpina de telina, creson, zeama de lamaie. Ingrediente: 100 g bulgur 150 ml supa fierbinte de pui (preparat din jumatate de cub) 1 lingura ulei de masline, plus un strop pentru prajit 2 felii groase de jambon 2 linguri de miere […]

Tartine cu jambon afumat din: paine cu nuci si seminte, smochine, otet balsamic, branza de capra, jambon afumat, verdeata. Ingrediente: paine cu nuci si seminte, taiata in 12 felii 3 smochine, taiate sferturi 1 lingura otet balsamic 125 g branza de capra, taiata felii subtiri 6 felii jambon afumat, taiate in doua verdeata pentru ornat […]

Salata de rosii cu jambon din: rosii, jambon, salata verde, frunze de busuioc, usturoi, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3-4 rosii mari 200 g jambon 1 salata verde 10-12 frunze de busuioc 4-6 catei de usturoi 3-4 linguri cu ulei de salata sau de masline 1/2 lamaie sare piper macinat   Mod de […]

Fasole verde cu jambon din: fasole verde, jambon, faina, ceapa verde, supa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 300 g jambon 5-6 fire ceapa verde 1 lingura cu faina 1 cana cu supa sare piper 2 linguri cu ulei   Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de vârfuri şi codiţe, spălaţi în apă călduţă […]

Fasole verde cu jambon sau bacon din: fasole pastai, jambon, unt, smantana, oua, sare, piper, marar. Ingrediente: 1,5 kg fasole pastai 300 g jambon 1 lingura cu unt 2-3 linguri cu smantana 2 oua fierte tari sare piper marar tocat   Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de vârfuri şi codiţe, rupeţi bucăţi, spălaţi în 2-3 […]

Cartofi cu jambon si varza de Bruxelles din: varza de bruxelles, cartofi, ulei, ceapa, jambon, mustar de dijon, sare, piper. Ingrediente: 300 g varza de Bruxelles 300 g cartofi mici 1 lingura ulei 1 ceapa mica 100 g jambon 2 lingurite mustar de Dijon sare piper   Mod de preparare: Decojeşti cartofii şi îi speli. […]

Cotlete de porc cu jambon si dovlecei din: ulei, cotlete de porc, jamboon, dovlecei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei 8 cotlete de porc 16 felii șuncă sau jambon 4 dovlecei busuioc sare piper   Mod de preparare: Se spală bine cotletele de porc, se condimentează cu sare și piper și se pun într-un […]

Ruladă de peşte cu fructe de mare din: file de peste, cocktail de fructe de mare, spanac, ulei, jambon, oua, faina, pesmet, unt, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de peste 200 g cocktail de fructe de mare congelate 300 g spanac proaspat 3 linguri ulei 8 felii jambon crud uscat 2 oua 100 g […]

Rulouri de vitel cu cascaval si jambon din: muschi de vitel, jambon, ulei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 4 felii muschi de vitel 4 felii jambon crud uscat 100 g cascaval 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Bateţi carnea de viţel (învelită într-o folie) cu ciocanul de şniţele pentru a o întinde şi […]

Ruladă de pui cu jambon si spanac din: piept de pui, jambon uscat, ceapa, unt, morcovi, spanac, praz, patrunjel, sfecla rosie, fructe de mare, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 8 felii de jambon uscat 2 cepe mari 150 g unt 2 morcovi mari 200 g spanac congelat sau proaspat oparit 2 fire […]

Supa cu jambon uscat din: rosii, paine, usturoi, ulei, otet de vin rosu, sare, piper, oua, jambon uscat.   Ingrediente: 4 rosii mari 4 felii de paine fara coaja 3 catei de usturoi 4 linguri ulei o lingurita otet de vin rosu sare piper 4 oua fierte tari 4 felii jambon uscat   Mod de […]

  Retete video:   Cum se prepara Clatite cu jambon si sirop de artar