Dovleac cu jambon si nucsoara

Dovleac cu jambon si nucsoara din: dovleac, jambon, ulei de masline, nucsoara, sare, piper.

Ingrediente:

• 800 g dovleac
• 400 g jambon crud-sucat
• 4 linguri ulei de masline
• 1 lingurita nucsoara rasa
• sare
• piper

Mod de preparare:

Spălati dovleacul, ştergeţi-l şi apoi tăiaţi -1 în triunghiuri cu latura de maximum 7 – 8cm. Tăiaţi jambonul în felii foarte subţiri. Amestecaţi nucşoara cu sare şi piper proaspăt măci­nat.

Treceţi fiecare bucată de dovleac prin acest amestec condimentar şi apoi înfăşuraţi-o într-o felie de jambon. Ungeţi cu ulei o tavă.

Stropiţi cu ulei bucăţile de dovleac împacheta­te şi aşezaţi-le în tavă. Coaceţi dovleacul la foc potrivit.

Dovleac cu jambon si nucsoara

Pofta buna!